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醬牛肉的材料：篇一牛腱子肉1000克，草果10克，肉蔻10克。花椒10克，八角10克，桂皮10克，小茴香5克，砂仁5克，香葉5克，丁香5克。蔥段，薑片，蒜瓣50克。鹽30克，老抽30克，糖色50克，蠔油30克，雞粉10克，花雕酒100克，黃醬30克，味精15克。醬牛肉的家...

主料：篇一高筋小麥粉200g，安琪酵母粉4g，牛奶100ml，黃油25g，雞蛋1個，白砂糖25g，鹽2g，菠蘿醬，黑芝麻，牛油紙烤麵包的做法步驟：篇二1、先將牛奶微熱，取一點牛奶然後放入酵母粉和白砂糖攪拌均勻，放置五分鐘叫醒酵母粉。2、然後放入融化...

美味家常菜菜花炒肉的做法步驟篇一這道葷素搭配的下飯菜也是給寶寶做的，味道很贊哦！食材主料香乾200g、小花菜1顆、瘦肉100g、輔料油50g、鹽0.5+0.5g、生抽8+8g、蠔油3g、料酒6g步驟1.瘦肉洗淨切薄片，放點鹽、生抽、蠔油...

種美味家常羊肉湯做法步驟篇一當歸生薑羊肉湯湯的配料：羊肉500克、當歸15克、生薑15克、精鹽6克、料酒15克、味精適量。做法：1、將當歸、生薑用水洗淨，切長片，羊肉剔去筋膜，入沸水鍋內潷去血水，撈出切成5釐米長、2釐米寬的...

簡單冰淇淋的做法篇一用料芒果泥280克蛋黃3個細砂糖175克牛奶400ML動物性淡奶油250ML香草精1/2小勺(2.5ML)檸檬汁25克鹽一小撮芒果冰淇淋的做法三個蛋黃、130克細砂糖、400ML牛奶全部倒入奶鍋，並攪拌均勻把奶鍋用小火...

臘肉做法及食用方法篇一原料熟臘肉250克，芹菜200克，花生油50克，鹽2克，味精1克，料酒10克，鮮湯適量。美食做法1、將熟臘肉去皮，切成長方片；芹菜去葉，擇洗乾淨，切成段；2、將鍋架在火上，放油燒至七成熱，先下入臘肉片快速煸炒，邊炒邊淋少...

做法篇一材料：牛肉150克、蔥和蒜50克、幹辣椒6克、花椒1克、鹽2克、調水澱粉20克、豆瓣醬20克、醬油15克、香油10克、精煉油25克、姜5克、料酒20克、高湯適量。製作：牛肉切成片，蔥切成段。將豆瓣醬放入熱鍋中，炒香。高湯...

家庭做麵包的簡單方法篇一肉鬆起酥麵包的做法功效分類：幼兒食譜口味：甜鹹味主料：小麥富強粉、495小麥麵粉、125輔料：起酥油185克，酵母5克，雞蛋50克，全脂牛奶粉32克，奶油40克，豬肉鬆375克，調味：豬油（煉製）20克，白砂糖85克，鹽7克。1、...

做法：篇一1、原料圖。豬裡脊切片，用鹽，胡椒粉，食用油醃漬十分鐘，臨上鍋前放一茶匙澱粉抓勻。（忘記拍了）。生抽二分之一湯匙老抽五分之一湯匙白糖料酒半湯匙兌成汁在碗裡備用。2、雞蛋打散，炒出來，炒雞蛋的竅門是火要大點，油要稍...

做法：篇一1、蛋黃加糖打勻。2、加牛奶打勻，用小火加熱，一邊加熱一邊攪拌，至濃稠（劃痕不會立即消失），整個過程不要沸騰，放涼備用。3、盛淡奶油的容器和打蛋頭都要冷藏備用。4、打發淡奶油。（打蛋器提起來時有硬尖角）。5、把3中晾...

家庭做麵包的簡單方法篇一肉鬆起酥麵包的做法功效分類：幼兒食譜口味：甜鹹味主料：小麥富強粉、495小麥麵粉、125輔料：起酥油185克，酵母5克，雞蛋50克，全脂牛奶粉32克，奶油40克，豬肉鬆375克，調味：豬油（煉製）20克，白砂糖85克，鹽7克。1、...

蘭香鹿脯篇一材料：鹿肉、黃酒、白糖、老抽、鹽、胡椒粉步驟：（1）用清水把牛肉洗淨後，用刀將切成片的鹿肉剁成細膩的肉餡；（2）加入白糖、黃酒、老抽、水、鹽、胡椒粉、雞精和少許麻油；（3）用筷子順一個方向使勁攪拌，至肉餡上勁有粘性；（4...

兒童版紅燒肉篇一兒童版紅燒肉屬於寶寶/兒童，主要食材五花肉，口味香，工藝燒，中級難度。原料:五花肉600g、老抽15g、大頭青100g、姜3片、蔥3段、冰糖30g、鹽6g、水800ml、米飯150g、花椒、八角、桂皮、海苔適量。特色:捷賽...

蛋糕的家庭做法篇一1盆裡打入雞蛋，放入3勺糖打散，倒入麵粉，攪拌勻2黃油放入微波爐融化，加入蛋糊中，再加入牛奶，攪拌勻3準備篩網，過濾蛋糊4鍋燒熱，放入一勺蛋液，攤平約10秒鐘，烙成蛋薄皮，依次做完所有的蛋液5準備盆，倒入奶油，放入3...

荔芋扣肉篇一荔芋扣肉屬於其他菜系，主要食材五花肉、芋頭，口味香，工藝蒸，高階難度。原料:五花肉、荔浦芋頭、西蘭花、薑片、小蔥末、蜂蜜、白酒、腐乳汁、白糖、生抽、料酒、胡椒粉、油鹽。特色:香濃綿軟美味的“荔芋扣肉...

家庭烤箱烤麵包的做法篇一喜歡吃烤麵包嗎？不妨來給自己烤一份，看看你能應付得來嗎！美味烤麵包的做法，一起來看看。每次去蛋糕房兒子總要買，還是自己做的放心烤麵包的製作材料：主料：麵包1條，黃油1塊，蜂蜜1勺烤麵包的做法步驟：第1...

家庭火鍋底料的做法篇一食材明細：花椒，八角，桂皮，丁香，香葉，草果，肉蔻，茴香籽，黑胡椒，幹辣椒，郫縣豆瓣醬，油潑辣，幹豆豉，剁椒，植物油等；1、將準備的所有的香料都清洗乾淨，然後放在熱水中浸泡至少半個小時，使其軟化；2、泡軟的香料瀝乾水分...

家庭做麵包的簡單方法篇一小麵包的做法主料：低粉30克高粉170克輔料：鹽1/4小匙酵母1又全蛋液20克糖40克牛奶100ml黃油32克調味：實用小麵包做法扭扭小麵包做法1、將除黃油外的所以材料放入麵包機中，揉麵10分鐘。2、加入黃油...

醃製方法篇一材料豬肉5公斤、調料鹽150克、花椒25克、松柏鋸末1.5公斤、花生殼。臘肉做法及食用方法篇二原料：蒜薹400克、臘肉60克、幹尖椒適量、油40克、鹽1小勺、雞精半小勺、胡椒粉適量、陴縣豆瓣1勺做法：1、蒜薹掐...

酸辣粉的介紹篇一酸辣粉流行於渝川黔地區。特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。酸辣粉分為兩種：一種為“水粉”，即用紅薯澱粉自己調配製作的；另一種為“乾粉”，即加工成粉條狀的乾粉條。由於乾粉條製作的酸辣粉較為...

涮羊肉的做法介紹篇一材料火鍋羊肉片225公克，高湯300㏄，蔥1支，老薑37.5公克，蒜頭5粒，藥材：1錢，當歸1錢，川芎1/2錢，淮山1錢，鹽1小匙，糖1/2小匙，料理米酒1大匙做法1、蔥切3公分小段；老薑切片備用。2、取一湯鍋，加入作法1的`蔥段、薑片...

蛋黃蓮蓉月餅篇一食材：低粉100g、花生油25g、轉化糖漿70g、蓮蓉餡300g、吉士粉5g、鹹蛋黃5顆、梘水1g、雞蛋1只做法：1）準備材料2）先將糖漿加熱，熱糖漿中加入梘水，再加入花生油不停攪拌至均勻，放涼備用3）過篩後的麵粉，一點點倒...

西餐牛排簡單做法推薦篇一材料莎朗牛排絞肉製作的漢堡肉，蘑菇，洋蔥，芝士，橄欖油，黑胡椒，海鹽做法1、平底鍋中倒適量橄欖油，以中火煎漢堡肉，2面各煎3分鐘以後豎起來煎側面；注：時間根據牛肉的大小厚薄做適量調整，這裡用的一片牛肉...

蛋糕的做法步驟篇一1、在碗中倒入蛋黃；2、倒入水、油、白砂糖之後攪拌均勻；3、篩入事前混合好的混合粉類；4、攪拌蛋白，打至蛋白呈現彎鉤狀；5、將蛋白和麵糊混合翻拌，注意手法是翻拌哦！6、攪拌好的麵糊放入烤盤磨平後送入提前...

做法篇一材料：牛裡脊肉250克，青蒜150克，白菜心150克，芹菜心100克，幹辣椒15克，郫縣豆瓣40克，清油200克，醬油15克，味精1克，薑片10克，蒜片15克，水豆粉、清湯各適量。製作：將牛肉切成5釐米長、3釐米寬的薄片，裝入碗中，用醬油、料酒碼味，用...