基層反映:基層建議食品謠言問題亟需治理大綱

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基層反映:基層建議食品謠言問題亟需治理大綱

近年來,隨著社交媒體的廣泛使用,以微博、微信為主要傳播載體的謠言此起彼伏,特別是與“吃”有關的話題,更成為網上謠言的重災區。如“紫菜是塑料做的”“肉鬆洗出棉花”“甲魚是用避孕藥喂大的”等食品謠言甚囂塵上,給人們的日常生活帶來很大困擾。

主要原因有:一是媒體傳播速度快、範圍廣。媒體天然具有追逐點選率、關注度、流量的衝動,加劇了食品謠言的傳播,常常呈現一個熱點新聞立即引發多點發酵,並很快成為輿論熱點的景象。在網路社交媒體環境下,食品謠言往往以視訊化、故事化的形式出現,在傳播中不斷升級,呈現碎片化、煽情化、故事化和放射性的特徵。同時,網路環境和傳播途徑各異,加劇了防控謠言傳播的複雜性。二是傳播群體科學素養較低。食品謠言傳播影響比較大的群體,有兩個特徵:一是年齡以“50後”“60後”中老年人為主,二是學歷相對較低,主要是具有國中和高中學歷的人群。這一群體的科學素養相對較低,對食品謠言的甄別能力相對較弱,成為謠言資訊傳播的主要社群。三是食品安全本身問題頻發引發恐慌。幾乎所有食品謠言,都與曾經發生的食品安全事故有一定關聯,而每一次事故之後,都會衍生出花樣眾多的說法。這些說法可能沒有什麼科學依據,但既然有確鑿的事故在那裡,公眾會容易喪失判斷力。很多網民表示,這些年時常曝光食品安全事件,不防備著點還真不行。

因此,基層建議:一是進一步加強市場監管,實行最嚴格的市場準入制度、黑白名單制度,構建全鏈條的食品溯源制度,確保民眾能夠便捷地瞭解相關資訊,也要持續加大資訊公開力度,及時主動迴應社會關切,一旦出現食安危機,第一時間釋出權威資訊,並以精準的科學解釋樹立消費者的信心。二是健全和完善食品安全舉報的平臺和機制,把舉報機制納入食品謠言智慧預警處理平臺,從而對食品謠言治理進行閉環管理,真正建立消費者對食品安全的信心。三是提升公眾辨別謠言的能力,由國家食藥監總局等部門釋出科普知識和闢謠資訊,並在官方微信公眾號開通專欄,定期迴應消費者提問。不斷提升全社會對食品監管體系的信任度,使食品謠言沒有市場。