家的味道作文800字 篇一
歲歲又年年，年年又歲歲，在歡歌笑語中，我們又迎來了一個歡樂中國年。
在中華大地上，最濃重最熱鬧的就數春節啦，無論你身處何方，腳踏何地，人們無時無刻不在盼望著春節的到來，因為只有過春節，人們才會卸下一年的辛勞，邁開豪邁的步子，歸心似箭地回家過大年……
今年，我和爸爸媽媽及弟弟們回到我的祖籍---安徽過年，一想到這，我心中便激動不已，為何呢，因為我從出生兩歲隨著爸媽來東莞，就再也沒有回過安徽老家過過年，一種既興奮又好奇的心情一下子湧上心頭，腦海裡已經浮想聯翩……家鄉世界聞名的黃山，傳奇的九華山，漫山遍野的野花，處處草長鶯飛……
我們興致勃勃地去超市購了好多東莞特產，要帶回老家送給那些親人們，我和弟弟都提得東倒西歪，那高興勁無與倫比！做好一切準備後，我們開車向安徽出發啦！一路上我們說呀，笑呀，樂得合不攏嘴。不知過了多久，行了多少里路，我們醒了睡，睡了醒，這樣過了大約28個小時，車子終於駛進了我的家鄉---合肥，一座座高樓大廈拔地而起，一座座高架橋像蛟龍一搬飛舞在城市的上空，一條條寬闊的大馬路像巨人的胸膛一般，我簡直不敢相信自己的眼睛，然而這的的確確就是我的家鄉！我高興更自豪！
爺爺奶奶早已在馬路邊迎接我們了，看到他們臉上那親切的笑容，我們都發自內心地笑了。剛進院門，一股香味撲鼻而來，“這是什麼好吃的呀，把整個院子都香醉了”，我喃喃自語，聞香而去，奶奶快速地走進廚房，端上來一大碟圓圓的東西，剛剛從鍋裡撈上來，我便忍不住地伸手抓了幾個，哎呦，這麼燙！可是我還是禁不住這香噴噴的味道，就呼吹呼吹地咬著吃了，真是又酥軟又美味，外面是酥脆裡面細細軟軟，吃著吃著，再仔細瞧瞧，裡面還放著小肉丁夾著粉絲，奶奶意味深長地說，“這就是家家戶戶過年必要做的'“圓子”，這圓子代表圓圓滿滿，好事圓圓，粉絲是錢串子，用來串錢的，期望我們的日子年年好年年圓。“這下子，我全明白了，我捨不得吃了，奶奶說：“多吃多吃，多吃多福！等下奶奶可以教你做啊！”
我喜歡這春節過年的味道，這是家的味道。
家的味道作文 篇二
家的味道又酸又甜，自從我住宿開始，我真正體會到了家那濃濃的味道……
自從媽媽告訴我要開始住宿之後，我就別提有多高興了。因為，我再也不用聽她那煩人的嘮叨。終於等到了那一刻，我可以“離開”家了。送我的路上，她又不厭其煩的囑咐我，我應付著點頭答應，可心裡卻想“等我住宿了，就再也聽不到了。”
住宿的前幾天，我感到自在極了，可怕的“噪音”也消失了，沒有爸爸媽媽在身邊的生活快活極了，我如同出籠的野馬蹦呀跳呀，夢想中的生活終於來到了，我整天美滋滋的。可沒過幾天，我的心裡卻有一種說不出來的滋味，心裡難受極了，好像缺了點什麼，我再也高興不起來了，腦海裡常常浮現在家的情景，耳朵旁邊彷彿也常常傳來爸爸媽媽的聲音。夜晚，故鄉的路總在閉上眼的瞬間，伸到思緒間，與記憶纏綿。
在宿舍裡，我常常一個人坐在床邊發呆。這種感覺原來就是認為我不會有的感受——“想家”。我不明白，曾是一個那麼渴望離開家的我，為什麼會有這種感覺。我突然覺得，這並不是我想要的，第一次感覺到爸爸媽媽的嘮叨和囑咐是對我有好處的，我也第一次想聽到他們的嘮叨。頭一次感覺到時間這麼漫長，彷彿度日如年……因為這個地方不適合我，家裡那幽幽的風景曾把我迷，讓我怎能不思念？
終於盼到了週五，爸爸媽媽該接我來了。放學之後，我一溜煙地跑回宿舍，迅速收拾好東西，激動得等著來接我。門被微風吹得響一聲，我都要趴在窗戶上看一看。終於他們來了，當我看到了之後，鼻子一下子酸了，我努力的深呼吸，阻止淚水流下來，笑著向他們撲去。一路上我們又說又笑，我感覺到了家的味道，濃濃的，四處飄香……
家的味道有時是酸的，有時是甜的。只有離開家的時候，才體會到它的濃濃味道。家的味道有時像薄荷糖，微微有點辣，但細細品味卻有它的甘甜，家的味道有時像棉花糖，甜甜的，讓你回味無窮……
家的味道作文800字 篇三
中國美食歷史悠久，泡菜是其中之一。要說哪裡的泡菜最好吃，那可就數我的家鄉——四川眉山了。
眉山人制作泡菜相傳已有1500多年曆史了。相傳在商代時期，眉山的彭祖在燉雞做菜時，用鹽醃製食品，這就是最初的泡菜。後來，就連蘇東坡也喜歡上了泡菜，並還親自制作泡菜。
泡菜的製作簡單也不簡單，複雜也不復雜。它不分季節，不分時間，可以隨時製做。先將你喜歡的菜洗乾淨風乾，然後準備好燒開的清水，放入適量的鹽，待水冷卻後放入適量的鹽，將水到入母水（以前泡菜用過的水）中。加入作料，花椒、茴香、白酒，壇水就製作成功了。這時才將你風乾的菜放入壇中醃製，在壇口水槽注入一點涼開水，蓋上碗，就等著乳酸菌辛勤的勞作就行了。大概兩天後，就可以品嚐它了。開啟罈子，就有一股酸酸香香辣辣的味道撲面而來。夾一塊放入口中，酸、香、嫩、脆、爽、辣一股腦的全在嘴裡，在心裡，在腦海裡。所以，眉山人的家裡，幾乎家家戶戶都會有一罈泡菜。每頓飯，只要是有一小碟泡菜在桌上，就會覺得這頓飯才吃的最有“家”的味道。就連出門在餐廳吃飯，往往也會習慣的問一句:“老闆，拿一份泡菜！”所以，泡菜之於眉山人，不僅僅是小菜一碟，更是濃縮了一份濃濃的情懷。
一年一度的“泡菜節”到了。各個泡菜品牌的商家，都會拿出自己的“鎮店之寶”---新研製的泡菜，讓來自四面八方的人們免費品嚐。這時的人們都會很認真的品嚐，合自己胃口的，多吃兩口並不斷點頭:“嗯，這味道還可以！老闆買兩袋！”不合胃口的，只吃一口，遺憾的搖搖頭，隨即走到另一家品嚐。在這個“泡菜節”中，怎麼樣你都會買一點泡菜回家，因為每個商家都有幾十種口味的泡菜任你挑選，總會有一種是你的菜。商家在這裡又賺吆喝又賺錢，人們在這裡既買到了自己喜歡的口味又體會到了濃濃的鄉音鄉情。
眉山人的泡菜，壇裡泡的不僅僅是菜和美味，更是一個家庭的和諧和溫馨，還有眉山人民對這座城市的熱愛。如今，“泡菜”已經成為我家鄉的一張名片，成為一種眉山味道。