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一、公司基本情況
公司名稱：
成立時間：
註冊資本：
無形資產佔股份比例：%
公司性質為：(請填寫公司性質，如：有限公司、股份有限公司、合夥企業、個人獨資等，並說明其中國有成份比例和外資比例。)
目前主營業務：
目前主要股東情況：(列表說明目前股東的名稱及其出資情況，如下表：)
公司經營財務歷史：(列表說明)
(單位：萬元)
二、專案簡介
三、融資說明
為保證專案實施，需要新增投資是多少萬元，
新增投資中，需投資方投入萬元，對外借貸萬元，
公司自身投入萬元。如果有對外借貸，抵押或擔保措施是什麼?
請說明投入資金的用途和使用計劃：
希望讓投資方參股本公司還是投資合作成立新公司?請說明原因：
擬向投資方出讓多少權益?計算依據是什麼?
預計未來3年或5年平均每年淨資產收益率是多少?
附：投資商最關心什麼?
1、投資商最關心投資專案/未來企業的盈利潛力，以及未來利潤分配方式。
招商引資單位一定認為所推薦給投資商的是最具潛力的專案，但是，任何投資專案都是機會與風險並存，憑什麼斷定你的專案機會大而風險小?2、投資專案/未來企業的產成品或服務是否存在有效需求?如何向投資商證明目標市場需要你的產品或服務?這種需求的規模是否足夠大?需求持續時間是否足夠長?目前及潛在的競爭對手處於什麼狀態?他們的優勢和劣勢?你需要將市場調查分析報告及調查程式說明展示給投資商。
3、如何向投資方證明各種預測符合實際?投資商一般是依據投資專案所在行業的現狀和發展趨勢進行判斷，你需要將行業資料來源及分析方法展示給投資商。
4、如何向投資方證明新注入的投資將會增加未來企業的價值?你需要將強有力的營銷計劃、組織及管理團隊計劃展示給投資商。
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第一部分 摘要
一、專案概況
二、專案優勢說明
三、本專案增資需求
四、融資方案
風險投資或股權投資。通過創業板上市流通退出。
五、財務分析
第二部分 專案單位介紹
一、專案單位簡介
二、管理團隊
第三部分 技術與產品
一、產品說明
二、產品種類
三、產品技術優勢
四、節約和合理利用能源
五、生產規模
六、無形資產
七、產品標準
第四部分 研究與開發
一、國內外裝修家居建材行業電子商務產品的研發水平
二、公司目前的研發現狀
三、研發中心的主要目標及裝置
四、公司研發資金、人員投入計劃
五、公司智慧財產權現狀
六、公司已往的研究與開發成果
第五部分 行業及市場情況
一、市場狀況及規模
二、目標市場
三、產品消費群體
四、公司科研轉化產品狀況
第六部分 營銷策略
一、市場營銷體系的建立
二、銷售政策的確定
三、銷售渠道、方式、售後服務
四、銷售隊伍情況及銷售福利分配政策
五、市場營銷手段
第七部分 產品製造
一、產品生產製造方式
二、工廠交通物流基本情況
三、現有生產裝置情況
四、產品製造過程
五、工藝流程圖
第八部分 管理
一、法人治理結構的建立
二、組織及管理
三、管理制度
四、薪資福利方案。
五、股權分配及認股計劃
第九部分 融資說明
一、資金需求說明
二、資金使用計劃及進度
三、投資形式：風險投資或股權投資
第十部分 財務分析
1、20__年聘請各行業資深專家、學者、分析師、律師、財務顧問等100餘位，他們均是各自所在領域的權威人士，通過中商智業的有機整合，成為服務客戶的強大智囊顧問團。
2、公司具有豐富的基礎資料庫及強大市場調查
研究實力中商智業投資顧問有限公司是中國資訊協會市場研究業分會(CMRA)會員，同時取得國家統計局頒佈的《涉外調查許可證》(許可證編號：0832)，是國內專業的第三方市場研究機構和企業綜合諮詢服務提供
3、公司影響力
中商商業計劃書網 的研究結論、研究資料和研究觀點廣泛被媒體採用;同時，中商智業的研究結論、資料及觀點文章也大量被政府部門的網站轉載，如央視財經頻道，鳳凰財經，新浪財經，中國經濟資訊網，商務部，發改委， 國務院發展研究中心等。
4、公司具有豐富專案的可行性研究報告撰寫經驗
截至20__年12月，中商智業投資顧問有限公司已經累計撰寫了近1000份專案可研報告、專案立項報告、商業計劃書以及資金申請報告等。涉及行業包括能源、石油化工、礦山開採及綜合利用、機械裝備、高新產業、智慧城市、商業地產、物流及交通運輸、節能環保、冶金行業、農林牧漁行業、交通運輸行業、醫藥及醫療器械、工業園及產業園等領域。
中商商業計劃書網的研究結論、研究資料和研究觀點廣泛被媒體採用;同時，中商智業的研究結論、資料及觀點文章也大量被政府部門的網站轉載，如央視財經頻道，鳳凰財經，新浪財經，中國經濟資訊網，商務部，發改委， 國務院發展研究中心等。
4、公司具有豐富專案的可行性研究報告撰寫經驗
截至20__年12月，中商智業投資顧問有限公司已經累計撰寫了近1000份專案可研報告、專案立項報告、商業計劃書以及資金申請報告等。涉及行業包括能源、石油化工、礦山開採及綜合利用、機械裝備、高新產業、智慧城市、商業地產、物流及交通運輸、節能環保、冶金行業、農林牧漁行業、交通運輸行業、醫藥及醫療器械、工業園及產業園等領域。
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通過對潤業苑專案的初步分析，我們感到這將是一個可塑性非常強的專案，通過專業的營銷和策劃操作，它不但可體現出開發商的實力和形象，更應在小高層市場上獨樹一幟。
我司經過長時間的市場調研，根據市場所反映出來的背景，結合自身所積累的經驗，提出切合市場銷售的建議供貴司參考。
如能有幸成為貴司的合作伙伴，屆時將根據具體資料提供一套系統的極具可行性的營銷策劃報告，以饗貴司慧眼。
眾成偉業房地產營銷管理有限公司
目錄
一、市場背景
二、專案分析
三、專案定位
四、客源定位
五、產品建議
六、推案策略
七、廣告策略
八、銷售執行
九、公司簡介
十、合作模式
一、市場背景
濟南房產市場日趨規範，整體處於上升態勢，在市場發展的過程中，我司認為可分為兩個階段，每個階段市場構成要素的特徵，簡析如下：
(一)九九年之前，被動銷售的暴利階段：
客源特徵：以高收入者為主，追求身份與地位的顯示，此時市場選擇範圍小，客戶購買存在一定盲目性。
開發商特徵：政府對開發公司的實力要求不嚴，開發商實力良莠不齊，受傳統觀念束縛嚴重，不重視客源心理及市場發展特性，主觀開發，追求暴利，無品牌意識，對專業銷售機構極度排斥。
專案特徵：產品形式單一(多層為主)，缺乏特色，不注重整體規劃，且有明顯區域性特徵(集中在千佛山周邊)。
銷售特徵：無整體營銷思路，盲目追求高利，定價偏高，且無有效的表現及宣傳手法，不注重品牌的培養和樹立。
(二)__年以後，振盪中走向規範的過渡階段
客源特徵：客源層次廣泛，需求多樣化，在樓盤選購及消費心理上趨於理性，此時散戶消費逐漸成為市場主力。
開發商特徵：迫於競爭的壓力，開發商主動尋求新的開發理念，對營銷策劃理念逐漸接受，同時專業銷售人才帶來的先進理念也影響了開發商的思想，開始注重客源需求，逐漸向以產定銷的路線靠攏。品牌意識已大大增強，大量實力雄厚、理念先進的外地開發企業著眼於濟南房產市場的良好發展前景，進而紛紛搶佔濟南市常同時由於政府對土地資源進行統一管理，地價開始上升，而促使開發企業走出暴利階段，利潤趨於合理，此時一部分資金實力弱、管理不完善、開發理念陳舊的小企業將面臨嚴峻考驗。
專案特色：產品多元化，在仍以多層為主的同時，小高層逐步為市場認可，高層也佔領一定市場份額。地域限制日漸被打破，小區規劃趨於合理，特色鮮明，並且小區品質不斷提升。
銷售特色：價格趨於合理，市場出現整合態勢，營銷理念隨專業銷售機構的介入逐步為市場接受，人員日趨專業化，宣傳手段不斷翻新。
在上述市場背景下，客戶、市場及開發商幾個方面都發生了較大變化：
1、客戶需求的變化
能承受價格在2500元/m2以下樓盤的客戶，已由先期的單純追求滿足居住要求、工程質量，向追求舒適性、安全性、私密性方向轉變。
對於能承受2500-4000元/m2價格的客戶，在追求上述要求的基本基礎上，更加註重樓盤的個性、內涵及升值潛力，對小區的整體規劃要求較嚴格。
能承受4000元/m2以上的客戶，相對前兩種客戶來說已有了質的提高，在選擇樓盤時，最注重的是享受，追求一種理念和內涵，同時對開發商的資質、樓盤的知名度、社群環境也非常注重。
2、市場環境的變化：
地理環境：逐步打破了地域限制，市場全方位發展，從傳統的利用地段創品牌，到創品牌而創地段。
產品環境：產品多元化，多層仍為主力，小高層發展較快，並逐漸為市場所接受。
其中：
小高層發展分三個階段：
(1)以九九年開發的小高層社群泉景_四季花園為標誌，小高層做為新的開發理念進入濟南市場，並引入了南方先進的營銷模式並進行包裝策劃，注重了前期宣傳，引起巨大沖擊，前期銷售達到良好的效果。
(2)以金泰花園、洪西花園、大明翠庭、金冠花園等點式小高層的大規模開發為標誌，小高層市場進入激烈競爭階段，此時開發商追求高容積率、高利潤率，導致小高層價位偏高，並且點式小高層的建築弊端逐漸暴露，因此點式小高層呈現曇花一現的勢態。
(3)市場以客源的選擇為導向，再次轉向社群化的板式小高層方向發展，並且日益呈現出規模化、品牌化的特徵，此時的代表樓盤為歷東花園、匯苑家園。
3、開發商的變化趨勢
開發理念由傳統的單一模式向多樣化、人性化、特色化、理念化方向轉變，並逐步建立了品牌觀念，具備了較強的競爭意識。
營銷方面：競爭的激烈帶動了銷售手段的不斷翻新，由炒綠化、炒智慧化、炒生態化、炒付款方式，到今天的炒理念、規模、品牌，並且營銷已越來越成為一種全程性策劃行為，必須注重前期準備工作，要熟悉當地情況並與之結合，瞭解客戶心態。
二、專案分析
1、基本情況：
本案位於濟南市解放路東首，西臨濟南市的cid(科技商務中心區)山大路，這是市政府的重點專案，它的興起必定會輻射到周邊，從而拉動區域經濟的繁榮。東臨高新技術產業開發區，眾多知名國際國內大公司投資於此，本案正處於這兩個發展區域的中間位置，交通方便，地段的升值潛力巨大。
2、區域消費能力分析：
經濟水平：
整體消費群體主力仍為比較注重生活質量的中高階層，社會層次也以機關工作人員為主。
隨著周邊生活設施的不斷完善和齊全，該區域將集中成為高檔樓盤的聚集之地。這也將打破原有的區域內消費群體和範圍，成為跨區域消費的一塊熱土。
3、客源定位：
由於本案屬中高檔樓盤，受價格限制，客源面相對狹窄，根據客源所處的區域、社會地位、購房意圖、購房時間等差別作如下分析：
(一)本地客源：
此類客源為本案客源之基礎，且為先期客源之主力，我司認為主要有以下型別：
私營業主：有較為雄厚的經濟基礎，事業相對穩定，有廣泛的社交關係，並且有足夠的休閒時間去品味、享受生活，對新理念有較強的接受度，但有著冷靜的思考與判斷，大多為二次置業。對地段及相應升值潛力較為注重。
政府官員：此類人士具有較高的社會地位、穩定的收入，大多已有單位分配的住宅，但希望一個更為私密、高檔的生活空間。此類人群對檔次、安全、私密及小區規劃、配套有較高要求。
高階白領：此類客戶具有高學歷、高收入的特點，追求高品味的生活氛圍，以突顯自己的價值。這部分客源對社群檔次、配套、知名度等較為關心。
年青成功人士：此部分人有著靈活的思考、較高的收入，社會地位起點高，追求現代的上流生活。這類客源主要選擇小戶型，但比例有限。
小結：本地客源大多為二次或三次置業，且以標準戶型為主要需求。
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一、市場潛力以及成長
目前，在國內市場，由於需求趨旺，襪類產品的生產及銷售一直呈增長之勢，根據有關媒體報道，目前襪類產品年產量已達110億雙，銷售收入在210-220 億元之間。
中國襪業在經歷激烈的市場競爭之後，已形成了非常明顯的叢集效應：生產主要集中在浙江省、廣東省，其產量已佔到全國的90%，近5年來年均增速達到了26%。
而絲襪作為襪業的主要產品之一，20__年產量已經達到23.5億雙的規模，銷售額約為50億元。
國內的絲襪市場還遠未飽和，尤其是高階絲襪產品的市場一直是國內絲襪生產企業的軟肋，而這部分市場恰恰是能產生極大利潤的。
每次在大型百貨商場中，看到高階絲襪產品被日本、義大利等國外品牌所佔據，總會讓我感到很糾結，也進一步增強了他要做高階產品的決心。
國外絲襪市場，也同樣都在看著中國，世界上近70%的絲襪都來自中國製造。
前景已經不需要去推測了。
二、市場運作分析
1、營銷策劃(略)
先抓內部管理，加強技術攻關，提升產品品質與檔次，逐步開始進入品牌路線。
2、渠道
(略)
3、主要競爭對手分析
競爭對手分為三種：
一種是低成本、低質量的外貿型工廠，(代表1)
一種是高質量的綜合型企業，(代表2)
一種就是擁有良好的客戶網路資源的營銷型貿易公司。
(代表3)
無論以上哪一種型別，都有著他們賴以生存的條件和機會。
但是我們將會綜合上述企業的優勢與劣勢，進行自我調整、改進及優化。
廣告形式：
(代表1)無任何形式的宣傳跟推廣，完全依靠低成本的價格成為低消費人群，沒有選擇的選擇。
(代表2)以專業的技術和管理，製造出高品質的產品，完全憑藉產品質量贏得消費者的良好口碑，逐漸形成品質品牌化。
(代表3)名目繁多的花式宣傳，加上名牌效應和其它推動手段，賺盡客戶眼球，達到拉動銷售的目的。
技術特點：
(代表1)技術層次停留在一般水平，
(代表2)不管從硬體、技術層面還是管理層面來說，都算得上一流，
(代表3)更多精力投入在市場與銷售上，很少這種模式的公司，會有興趣在加大生產投資
力度，所以基本上這類公司一般不會有太多的生產裝置。
產品優勢：
(代表1)、價格優勢
(代表2)、產品優勢+品牌
(代表3)、品牌+渠道優勢+包裝+營銷模式
產品缺點：
(代表1)、技術不成熟，裝置不穩定，所有產品只能說沒有任何特點;
(代表2)、企業發展本身就是產品開發，其產品單一，自身不整合運營，因此，產生的影響力和市場價值有限;
(代表3)、由於更多精力注入與市場與銷售，忽略了產品生產過程和品質的監管，往往容易出現產品質量不過關和貨源不足現象。
三、未來的發展
未來將發展成為集生產、研發、銷售、服務一條龍專業型企業。
在完成企業內部改革、升級、系統化管理模式成熟以後，將大力著手於品牌終端建設及推廣工作，將打造全新的生產銷售全能型企業。
四、團隊以及管理組織
組織架構：
總經理
市場副總 技術副總
外貿部 內銷部 設計部 生產部 財務部 行政部
外貿部：負責國外市場的渠道建設和產品推廣等。
內貿部：負責國內市場的渠道建設和產品推廣等。
設計部：負責產品的設計、包裝、推廣及輔料宣傳等。
生產部：負責新產品和產品的研發、管理、控制等。
財務部：負責公司的財務管理以及資金管理
行政部：負責文件工作以及客戶服務工作。
四、融資分析
1、資金使用計劃
公司計劃融資3000萬元左右。
_硬體設施：100臺L4舊機器_6萬=600萬
_100臺新機(其中平板和提花各佔50%)_14萬=1400萬
_拼縫機100臺_3萬=300萬
_定型機2-3臺_50萬=150萬
_增加員工超過150人，一年員工工資開支在400萬元。
_辦公及其它費用：200萬元。
@資金使用進度分析：
首期，舊機100臺，拼縫機50臺，定型機2臺，增加員工80人左右，投資約1200萬。
二期，新機100臺，拼縫機50臺，定型機1臺，增加員工70人左右，投資約1800萬。
2、財務分析(預算及投資報酬)
收入預計：
一臺提花新機：一個月毛收入可達1.5萬元，一年毛收入可以達到16.5萬元左右。
16.5萬_50臺=825萬
一臺平板新機：一個月毛收入可達1萬元，一年毛收入可以達到11萬元左右。
11萬_50臺=550萬
一臺舊機:一個月毛收入可達0.69萬元，一年毛收入可以達到7.59萬元左右。
7.59萬_100臺=759萬
一臺平縫機：一個月毛收入可達到0.15萬元，一年毛收入可以達到1.65萬元左右。
1.65萬_100臺=165萬
一臺定型機：一個月毛收入可達到5萬元，一年毛收入可以達到55萬元。
55萬_3=165萬
總收入： 2464萬元.
3、風險準備與控制
1、技術風險
技術風險有兩個方面的因素：
● 管理技術的風險：企業迅速擴張會給企業的發展帶來不利因素，沒有配套的管理將會出現失控局面;
● 裝置維護技術風險：全新的裝置在技術上已經領先企業很多，單依靠企業目前的技術力量是遠遠不夠的，也可能造成技術層斷鏈的危害。
迴避措施：
建立強大的管理團隊，加大技術研發投入，嚴格產品質量控制環節。
2、市場競爭風險
未來2-3年企業之間的競爭仍停留在產品品質和管理層面上，如果管理不到位，產品品質不穩定，那麼就會造成客戶不信任，消費者不認可的不良局面。
3、管理風險
◇ 公司內部的管理：隨著公司的人員的增加，管理難度逐漸加大。
各個部門之間的協調也需要加強管理。
◇ 代理的管理：客戶就像蒼蠅，只要你的產品好，質量過硬，他們就會群而湧至。
◇ 公司的管理制度在鼓勵創新的前提下逐漸規範化，新的專案可以臨時組成專案小組，各個部門積極配合並制定相應的獎懲標準。
◇ 針對代理：全面協助代理髮展。
如果發展良好的話可以更多成功複製。
發展不順利的加強支援力度。
如果有什麼情況的話可以直接由公司接手操作。
4、財務風險
公司針對財務風險這個採取是可以控制性的風險管理。
針對貿易部門的發展，可以和代理共同運做共同承擔風險，針對生產部門，控制好生產流程，加強科學管理，杜絕浪費等。
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一.專案介紹
餐館名稱：Norwegian Salmon Place 挪威三文魚小鎮
餐館型別：中高檔西餐，自助+單點
產品：各式三文魚為主，附加牛排、鹿肉和咖啡、啤酒、葡萄酒
源料：從挪威海運的新鮮三文魚
廚師：從挪威聘請主廚
合作：挪威領事館+挪威華人+影視新秀+歌手
環境：歐式風格，鋼琴伴奏，設有演出臺。
地點：萬通中心二層(朝陽區朝外大街6號)
面積：320平方米，房租一年81萬
席位：僅設16席，共60人。
就餐人數：70人 / 天。
消費水平：人均200元 (自助180元+10%小費)
面向人群：新城國際，萬通中心，朝外sohu，使館區的金領
二.市場調查和預測
(1)目前的狀況：
目前在北京，沒有一家專業的以三文魚為主的餐廳。只有在北京的高檔酒店才能吃到真正的挪威三文魚。通常的酒店和料理店所提供的三文魚，多數為日本的三文魚，而且新鮮程度不一。現在家樂福超市已經有專櫃出售挪威三文魚了，價格是一公斤200元人民幣。
(2)人們的認識：
隨意挪威政府加大在世界各國對三文魚的宣傳力度，越來越多的中國人開始關注挪威三文魚。現在白領人群，提及挪威三文魚，都能知道。但具體的吃法，多為日本料理的三文魚刺身，其他做法很少品嚐過。如果進一步問到在北京什麼地方可以吃到專業的挪威三文魚，卻沒有明確的答案。原因就是北京目前沒有一家正規的專業三文魚餐廳。上海有一家華亭賓館專門提供各式三文魚，其他城市，還不如北京。
(3)人們的認可：
北京的外國人多半在CBD工作和居住，而萬通中心則是CBD核心地帶，居住著多為國外企業白領，這部分人群很多時候吃不習慣中餐，而去選擇吃西餐。以牛排為主的西餐廳在北京已有幾百家，而以三文魚為主的，還沒有。如果是挪威人開的三文魚餐廳，即保持了北歐的風味，又能得到老外的認可。老外能認可的餐廳，中國人更能認可。
(4)我們的優勢：
第一，真正從挪威進口的新鮮三文魚，第二，廚師從挪威聘請，廚師精通三文魚的近20種的各式做法。第三，以挪威人開餐館，挪威政府支援挪威人在中國宣傳挪威三文魚，從事三文魚方面的工作，所以餐館會得到挪威政府的大力支援，會得到老外和中國人的認可。第四，北京第一家專業的挪威三文魚餐館。第五，歌手和影視新秀的參與，會起到更好的宣傳效果。
(5)挪威三文魚的營養：
挪威三文魚是世界上公認的最好的三文魚，含有含有豐富的不飽和脂肪酸：挪威三文魚產自大西洋，是所有魚類中Omega-3不飽和脂肪酸含量最高的魚類，每100克挪威三文魚約含Omega-3不飽和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的魚。含維生素A, B1, B2, B3, D, E,且是鈣，鐵，鋅，鎂和磷等礦物質的良好來源。 高蛋白和氨基酸：100克的挪威三文魚約含18.4克蛋白質和19.8克氨基酸。低熱量：每100克的挪威三文魚含低於150卡的熱量。低膽固醇：每100克的挪威三文魚含低於70毫克的膽固醇。多吃三文魚可以除皺紋、減肥、瘦身。所以說，即營養豐富，吃了又不長胖的食物，只有三文魚莫屬了。相信，很多減肥注重身材的人士，只要認識到了三文魚的營養所在，一定會經常光顧的。
三.商鋪情況
地點：萬通中心二層(朝陽區朝外大街6號)
面積：320平方米
價格：7元/平方米，一個月6.72萬元，一年約81萬
歐式簡單裝修：20萬
席位：16席，60人。 其中10張四人桌，4人二人桌，2人六人桌
320平方米×70%使用率=220平方米。
其中廚房佔40平方米，儲藏室5平方米，前臺10平方米，走廊10平方米，音樂臺10平方米。自助臺10平方米，空閒20平方米。
小計：105平方米
即真正餐欽使用面積：220-105=115平方米。
平均一席佔5-7平方米， 16×7 = 112平方米。
桌位擺放：10張四個桌，4張兩人桌，2張6人桌
一共可容納人數：10×4 + 4×2 + 2×6 = 60人
中午，晚上，一共可容納60+60 = 120人。
中午，50%上座率，約30人。
晚上，70%上座率，約40人。
四.人員工資
人員工資 12人，總計6.5萬元
國外大廚一名 一個月 2.5萬元 + 5000元房租 = 3萬
二廚二名 一個月 4000元×2= 0.8萬元
助手一名一個月 3000元×1= 0.3萬元
咖啡師一名一個月 3000元
收銀會計一名 一個月 3000元
歌手：一個月6000元
服務員四名一個月 2500元×4=1萬元+20__元房租 = 1.2萬
五.啟動資金
先期總共需要105萬資金啟動。
一.三個月的房租和二個月押金 6.72×5=33.6萬元
二.裝飾25萬
三.裝置10萬
四.桌椅3、餐具2、服飾1 = 6萬
五.電腦、鋼琴、音響、電視、軟體 = 5萬
六.註冊、宣傳冊、廣告牌、貴賓卡 = 3萬
七.半個月員工培訓支付50%工資= 3萬
八.一個月原料成本 15萬
九.酒水 5萬
六.成本核算
目前每公斤批發價是35元帶頭，去頭去皮去尾浪費後，平均每公斤45元。
(家樂福超市零售價一公斤則是200元。)
(1)一份三文魚刺身58元，成本20元，盈利48元。
材料：三文魚150克10元，調料5元，配菜等5元。
(2)一份三文魚套餐88元，成本34元，盈利58元。
材料：三文魚150克10元， 調料 3元，土豆 3元，沙拉 3元，蔬菜 3元，黃油 3元，麵包 3元，大蝦兩隻，6元。
(3)一份牛排套餐 68元，成本29元，盈利39元。
材料：牛排150克6元，三文魚50克5元，調料 3元，土豆 3元，沙拉 3元，蔬菜 3元，黃油 3元，麵包 3元。
(4)自助式不限量，收費每位200元，成本70元，盈利130元。
平均每人食三文魚800克36元，鹿肉6元，牛排5元，北極貝等5元，麵包5元，水果5元，飲料5元，調料3元。
(5)酒水，另付費
青島啤酒：15元 成本5元
德國啤酒：25-50元 成本10-20元
各種咖啡：25-50元 成本10-20元
法國葡萄酒：200-800元 成本100-300元
A.單點，一位成年人應該是消費1份三文魚刺身+1份三文魚套餐+1瓶啤酒。所以消費價格是：68+88+25=181元，成本是20+30+10=60元。盈利121元。
B.200元自助式，一位成年人食三文魚800克32元，其他食品38元。
成本是70元，盈利130元。