廚藝大賽顯身手 職工活動創和諧
——職工廚藝比賽活動總結
為豐富職工業餘生活，舒緩工作壓力，展示職工風采，增強凝聚力，培養飲食情趣，營造團結和諧氛圍。6月29日，如東支行工會舉辦了一場“酸甜苦辣，體味人生”為主題的首屆職工廚藝大賽。
為做好此次職工廚藝大賽，如東支行工會在比賽前充分做好準備工作，不僅多次完善比賽活動方案，同時還與廚師為參賽選手準備了比賽配菜和輔料，確保此次比賽順利進行。
早上八點半，各參賽小組就早早趕到職工食堂，大家齊心協力，一起洗菜，摘菜，做各種準備工作，場面熱鬧温馨，忙而不亂。雖是比賽，氣氛卻是温馨和諧，歡聲笑語不斷，這邊忙着切菜、擺盤，熱鍋，那邊忙着煮、炒、燜、每位參賽選手都使盡了渾身解數，希望把拿手的廚藝展示出來。十一點半，"洋葱炒土豆絲"、"青椒炒毛豆"、"水煮魚"、"清煮小龍蝦"、"萵苣炒雞片"、"涼拌黃瓜"、"糖醋排骨"、"酸爽湯"8個菜品整齊的排列在大家面前，滿屋飄香，令人垂涎欲滴。這些菜式，無論是形狀、色澤都非常專業，體現了大家的廚藝功底。
此次活動每個工會小組各推選出兩名評委，由他們及廚師組成評委團，按照視覺感官、口味質感、營養健康、創意特色四項標準對每道菜進行打分，確定比賽名次，參賽選手精湛的廚藝都得到了評委們的一致好評。最終，“糖醋排骨”摘得桂冠，“水煮魚”獲得二等獎，“酸爽湯”及“萵苣炒雞片”並列三等獎。
本次活動為支行職工提供了一個展示廚藝的舞台，大家充分利用食堂場地對簡單的家常食材進行加工，交流烹飪心得，增強了支行凝聚力和向心力，使職工在繁忙的工作中身心得以放鬆，展示職工熱愛生活、激情陽光的精神面貌，提升了職工幸福感與歸屬感，讓職工以更加飽滿的熱情投入到今後工作當中。