合理飲食 篇一
大腦是身體中最貪吃的器官，有許多特殊的飲食要求。因此，你吃的東西會影響你的想法。如果你想變得更加聰明，就需要找出最佳的飲食組合。我們從早餐説起。大腦最需要穩定的葡萄糖供應。大量研究表明，如果不吃早飯，人們的工作業績和學習成績就會大打折扣。但是，如果早餐不合理，可能更加影響大腦健康。
根據2003年一項研究的結果，以碳酸飲料和甜點作為早餐的孩子，在有關記憶力和注意力的測試中，表現得就像70歲的老人。英國阿爾斯特大學的芭芭拉發現，烤麪包加豆類食品是極好的早餐組合。只吃烤麪包，可以提高兒童在認知測試中的成績。但是，如果測試√本站★√的難度提高，含高蛋白的豆類食品則會起到更好的作用。豆類食品含有豐富的纖維素。
研究表明，高纖維食物與改善認知能力有關。如果你不習慣在午飯前吃豆類食品，全麥麪包加奶酪也是很好的選擇。奶酪中有大量的維生素B，它能有效地改善大腦的功能。
我們在吃午餐時，要避免吃高脂肪食物，雞蛋和綠色蔬菜是比較好的選擇。雞蛋中富含膽鹼，它是維生素B的複合體之一，可以減緩因年老導致的記憶力衰退。綠色蔬菜中含有大量抗氧化劑，如β—胡蘿蔔素、維生素C和維生素E，它們能清除有害的自由基，從而幫助老化的大腦保持極佳的狀態。這些綠色蔬菜包括白菜、菠菜、扁豆、洋葱、綠菜花、蘆筍以及生菜等。加利福尼亞大學的德懷特等人發現，食物中抗氧化劑的含量高，可以改善成年獵犬的認知能力，它們可以更快地學會一些新的動作。
東方人的晚餐一般都比較豐盛。然而，攝入過多的脂肪可能阻塞大腦的血管，影響大腦的功能，並促進人衰老。因此，晚餐宜清淡，最好以素食和碳水化合物為主，如麪條、米飯、烤土豆或玉米粥，以及豌豆、蠶豆、豆腐等。吃完晚餐最好吃點水果，水果富含多種維生素、氨基酸和生理活性物質，有着很高的營養價值和保健作用。
請問兒童腦力開發最好的方法有哪些 篇二
有人説“多學、多玩”。但以孩子的腦力發展來説，還不如換為“多説、多學”。因為孩子的遊戲比重很大，通過遊戲，他們能學到各種知識。 “貪玩”是成人世界的責備語，而在嬰幼兒世界就等於拼命讀書一樣。 在國小時代，常被父母督促讀書學習，沒有做遊戲的孩子，和忙於遊戲不會讀書的孩子比較，後者的發展迅速增多。 這便證明了自發性對腦力的發展有多重要，小孩子真正用腦思考時，不在成人的強迫，而是在他遊戲時。 訓練頭腦的唯一方法即是有效地運用遊戲。 遊戲必須活動身體，對孩子的健康自然影響非淺，但最重要的還是對孩子大腦健康的影響。
訓練大腦的方法 篇三
訓練大腦的方法有運動訓練、閲讀訓練、音樂訓練、遊戲訓練。
1.運動訓練：運動訓練改變大腦的結構和功能，還會使大腦部分腦區的灰質體積增加，促進神經再生，促進腦血管增生，改變大腦激活模式及其結構和功能聯結，增加神經營養因子水平。可以做一些有氧運動如步行、慢跑、游泳等，或者一些拉伸運動均可訓練大腦。
2.閲讀訓練：閲讀可使人走出已成定局的思維“舒適區”。不斷激勵和滋養大腦，所以可以每天通過閲讀感興趣的書來不斷訓練大腦。
3.音樂訓練：音樂訓練已經成為探究訓練導致的大腦可塑性的一個非常有用的框架，學習演奏一種樂器需要複雜多樣的技巧，包括聽覺，視覺，體感的多重感知系統的同步活動以及運動系統和高級認知系統之間的協調和控制。所以可以通過學習一種簡單樂器或經常聽音樂來塑造大腦。
4.遊戲訓練：每天適度的遊戲，有利於我們緩解生活的壓力、鍛鍊和開發大腦、提高應能力、培養規則意識等等。