酒店培訓發展部上半年工作總結及下半年工作思路

培訓發展部上半年工作總結及下半年工作思路

酒店培訓發展部上半年工作總結及下半年工作思路

一、培訓發展部上半年工作完成情況:

1、完善培訓體系建設

培訓發展部在集團培訓管理章程的基礎上,切合操作實際,新制定《新員工培訓管理辦法》、《遠洲酒店培訓課程體系》、《遠洲酒店培訓教材管理辦法》報批下發,《內訓師管理辦法》已提報審批;

2、確定酒店培訓課程體系並制定課程開發計劃

為各級員工在遠洲酒店職業生涯發展提供完善的培訓保障,培訓發展部通過與各功能總監的積極訪談及崗位分析,列出崗位所需知識點,形成《遠洲酒店培訓課程體系》。並根據課程體系內容推薦有資質、有經驗的部門經理、總監在時間節點要求內協同開發。現已完成課程大綱開發72個、課件46個;

3、酒店培訓工作支持及管理

為推進酒店日常培訓的執行,培訓發展部每季度將對酒店培訓工作進行檢核,主要檢查內訓師授課時數、新員工培訓執行、部門培訓計劃執行及員工人均課時數等。現已通報兩期檢查結果;

4、已完成培訓情況

計劃內:

A、酒店後備中層培訓

根據年度培訓計劃已於2月20日及5月30日在臨海牛頭山進行酒店備後中層第二期、第三期培訓及階段檢核;

B、酒店SOP培訓

2月18日-29日在九江國際大酒店培訓教室完成餐飲SOP培訓;

2月23日-3月1日在九江國際大酒店培訓教室完成工程SOP培訓;

3月 5日-11日在九江國際大酒店培訓教室完成市場銷售SOP培訓;

C、酒店高管培訓

根據年度培訓計劃,酒店總經理第一期培訓班於4月26日-29日在寧波大酒店順利開班。並特別邀請開元及寧波華僑豪生總經理座談進行主題分享。

D、集團新員工培訓

3月21-23日,6月6-8日;參訓人數共22人,另有5人通過所在職能中心或分子公司的人力資源部或辦公室的輔導,完成入職培訓課程學習,並全部通過考核。

E、外派培訓管理

4月18日-28日 人力資源總監及培訓副總監參加由浙江大學旅遊管理學院舉辦的第42期酒店總經理培訓班

肯耐珂薩公開課培訓:

5月9日-10日 集團採購中心郭冰心及信息中心李剛、楊海波3人在上海東銀中心參加肯耐珂薩培訓公開課《項目管理》課程

5月17日-18日 總裁辦行政經理張歡參加上海肯耐珂薩公開課《行政管理實務與優化》

5月19日-20日 集團總部及下屬分(子)公司的十幾位管理人員參加了錫恩公司在杭州舉辦的“團隊執行力訓練營”,錫恩公司的楊鵬博老師等三位明星培訓師依次登台,與學員們激情分享了《商業人格》、《4R制度執行力》等八大主題課程內容。

計劃外:

F、總部專題培訓

5月22日-5月23日,為積極宣導2012年新修訂的財務《費用報銷制度標準及管理規定》培訓發展部的組織在集團總部會議室先後開展2場專題培訓;同月,開展組織信息中心《筆記本電腦維護保養知識》及《酒店品質檢查》培訓等。

G、酒店培訓支援

5月14日-5月19日協助泰興酒店管理團隊,完成《督導角色與職責》《激勵與團隊建設》《溝通技巧》《實施員工培訓》4門課程的培訓支援;

6月15日根據鳳凰徐總及人力資源周主任提出的培訓需求,為鳳凰的管理團隊開展TTT培訓;

6月18日-6月22日,根據大連酒店的培訓支援計劃,完成《遠洲戰略與文化》的宣講、《打造高績效團隊》及《一站式親近服務》課程的導入,並對酒店培訓管理工作進行協助指導。

5、培訓文化

完成發佈第十一期、第十二期《學習與交流》內部培訓電子刊物;

6、 上半年工作亮點

Ÿ 培訓體系搭建初步完成。《新員工培訓管理辦法》、《遠洲酒店培訓課程體系》、《遠洲酒店培訓教材管理辦法》等制度性文件經與各酒店培訓主管溝通討論,完成指定並報批。在2011年年底的培訓系統會議以及2012年第一季度人力資源系統會議上,對相關體系制度進行了兩次宣講和培訓,對各酒店培訓經理的專業度有一定提升。

Ÿ 全面啟動課程體系開發工作。2012年2月1日完成了關於“酒店(集團)培訓課程體系開發進度計劃”的備忘錄報批,在各職能中心及各酒店的支持下,課程體系開發工作全面展開。

Ÿ 2012年遠洲酒店(集團)第1期總經理培訓班於4月26日-29日在寧波舉行。培訓邀請到集團高管以及鄒益民教授為學員們授課,共有18位各酒店高管參加了此次培訓。

Ÿ 酒店後備中層訓練營。2月20日-22日,5月20日-6月1日在牛頭山分別開展了後備中層第二期和第三期訓練營,並進行了第一階段和第二階段的檢核和培養評估。

7、 待改善工作及偏差原因

Ÿ 課程體系開發工作。

1) 內部開發課程:

存在問題:課程開發過程中主要問題:大部分開發人無課程開發經驗,對所開發課程專業度的把握沒有自信;開發人投入課件開發的時間與精力非常有限;培訓管理團隊缺乏對開發課件的獨立審核能力;功能總監工作飽和,無精力關注課件開發;課件開發量太大,收集、整理、安排審核等工作及配合課件審核人員的時間不能保證,工作較為被動。課程開發量與開發進度的合理性不夠,之前做計劃是考慮到要全年完成所有課件開發任務,時間估算緊張。人員變動後課程開發出現銜接問題。如集團財務,銷售負責人離職,各版塊課程開發存在比較大問題。

解決建議:再次進行大範圍的宣導,使各職能中心與酒店清楚瞭解到此項工作的進行。對出現開發人員變動的情況,需請相關部門及時告知培訓發展部,及時溝通是否需調整課件卡法人;財務專業課程已與彭中華總監明確調整後的課程開發計劃,將繼續跟進;工程部課程開發由王啟斌總監一人完成,工作量大,已調整後延;營銷專業課程待與葉總確定調整後的開發人和試講人。

二、下半年工作思路

1、台州培訓資源整合:為進一步提高培訓效率,根據台州區域酒店現有培訓情況,在新員工入職培訓、通用課程及內訓師課程可資源共享;

2、推進課程開發,啟動課程試講計劃:根據課程開發進度,已課程大綱為基礎,在7月中旬在台州區域開展前廳、客房及部分通用課程的試講,並在其他區域逐步推行;

3、完成2012年大學生入職導入培訓:2012年大學生入職訓練時間為7月15日—8月28日,為期46天,備忘錄已審批;

4、加大培訓工作的營銷力度,積極尋求培訓資源,讓更多高管給到更多的支持與認同,加強與各酒店聯動,加強培訓資源的整合開發,營造良好的學習氛圍;並按時定期發佈《學習與交流》內部刊物;

5、加強內訓師隊伍培養,定期開展TTT培訓及輔導,並選送有潛質的內訓師參加STT內訓師實戰培訓;

總結上半年的工作,有不少時間和精力用在制度的完善上,有關培訓課程體系建設的進度還可加快腳步。2012年下半年將積極圍繞年初制定的工作計劃及目標,突出重點,加大精力的傾斜和各方面資源的整合利用。

培訓發展部

6月21日