本站小編為你精心整理了22篇《炒土豆絲作文》的範文，但願對你的工作學習帶來幫助，希望你能喜歡！當然你還可以在本站搜索到更多與《炒土豆絲作文》相關的範文。
篇1：炒土豆絲作文
我們經常在餐館和自己家裏吃美味的土豆，但是你對土豆瞭解多少？過來看看。
它們是哪種土豆？從一個問題開始。水果？蔬菜？你真不知道，土豆終於脱帽成了主食。如果有人問你世界上有什麼主食，或者主食有多少，不要説三種。你要知道，除了大米、小麥、燕麥，還有另外一種土豆。
土豆有哪些營養？從一個問題開始。土豆含有大量的澱粉和蛋白質、B族維生素和維生素C，可以促進消化。土豆可以為我們提供大量的熱能，人只有靠土豆和全脂牛奶才能維持生命和健康。在歐美國家，尤其是北美，土豆已經成為第二大主食。
土豆雖然好吃，但是你要注意土豆發芽的時候不能吃。因為有毒。那麼我們如何判斷它是否發芽了呢？告訴你，只要土豆表面有綠葉，或者去皮後，看看有沒有綠臉，就可以判斷了。不要為了謀生而獻出自己的生命。
你現在對土豆瞭解多少？
篇2：炒土豆絲作文
因為我喜歡吃土豆，更愛吃土豆絲，所以今天我準備炒土豆絲。
首先，我從冰箱裏拿出幾個土豆，給它們洗了個“澡”，洗完“澡”就應該脱衣服—削皮，沒想到，削皮竟然這麼難，平時看見爺爺、媽媽削是那樣的輕輕鬆鬆，換做我自己來做怎麼這麼難呢？我削了很久才削完一半，終於削完了。
該切土豆了，我左手穩住土豆，右手拿着刀，沒想到，土豆滑滑的，它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的遊戲，我總算按住它了，因為我怕切到手，所以，我切的土豆絲比爺爺奶奶的土豆絲粗了幾倍。
我把灶台打開，生火，生火完畢，就應該把油倒進鍋裏了，等油熱了，我就把土豆絲倒進去，剛倒完，鍋就冒出層層煙霧，我嚇得炒了幾下，爸爸走過來教我，我不一會就學會了，菜快熟了，然後該用鹽、醋調了一下味道，最後把菜盛入盤中，爸爸媽媽嚐了嚐，連聲稱讚，我聽了，心裏美滋滋的。
篇3：炒土豆絲作文
你要問我課餘時間幹什麼？我會告訴你課餘時間我幹了很多事情，最有意義就是學炒土豆絲了。
炒土豆絲首先要把土豆切成絲，但是我切的不好，媽媽怕我切到手，所以這個偉大的工程就由媽媽完成了。媽媽把土豆先切成片，然後幾片土豆疊起切成絲，沒幾下功媽媽就切好一盤粗細均勻的土豆絲來了。媽媽切的太好了。
我把切好的土豆絲倒入一個盆裏泡幾分鐘，把土豆絲裏的澱粉洗淨，瀝乾水分，準備工作就做好了。然後把鍋洗淨，點火，倒油，等油燒燙了倒入土豆絲，之後就是繼續翻炒它變了顏色加入調味料。在炒的過程中我被油炸到好幾次，我就用冷水沖洗，真的很痛，最後一盤香噴噴的土豆絲就這樣從廚房裏誕生了。
我終於體驗到炒菜是這麼的不容易啊。我明白了，媽媽炒菜很辛苦，所以飯要好好吃完，不浪費！
篇4：炒土豆絲作文
昨天要做飯的時候，打開冰箱看看，差不多空了，上個週末沒有買菜的結果。湊合着炒了土豆絲，做了一個魚湯。
以前吃過的炒土豆絲，都是素炒，所以後來第一次看見一個福建的同學做肉絲炒土豆絲，覺得怪怪的。可是這次我不僅加了肉絲，還加了芹菜絲，整個一個亂炒……不過我知道雲南菜裏有把土豆絲和芹菜絲炒在一起的。
炒出來我覺得還挺好吃的。做法簡單：土豆，芹菜切細絲，土豆絲泡在涼水裏去除澱粉。肉切絲後用一點料酒生抽和澱粉醃上。先炒肉絲至發白，盛出。鍋熱油，加蒜末，倒入土豆絲芹菜絲，加鹽少量醋少量糖，倒入肉絲翻炒，喜歡脆一點的，可以炒至土豆斷生後就盛出，喜歡軟一點的，可以再多炒一會兒，如果幹鍋稍微加一點水，出鍋前可以再撒點蒜末。
篇5：炒土豆絲作文
炒土豆絲_作文
同學們，你們做過土豆絲嗎？哎呀！那勁才叫爽，自己做完以後總會有些成就感吧！吃着自己做的土豆絲，那是別樣的開心！哎！跑題了！現在，就來説説我的`“土豆”考驗吧。
下午五點，在爸媽的催促下，我走進熟悉即陌生的廚房，按照老師説的：繫上圍裙，把門關上，一切自己操作。
都説“新官上任三把火”，我只能“大廚上任五部曲”了。
所謂第一部就是選土豆。選土豆對我來説並不陌生，就是張飛吃豆芽-----小菜一碟，因為每個星期休息時間我都會陪外婆去買菜，在外婆與菜商的討價還價過程中，我不僅學會了“砍價”，也學會了如何選購做菜的原材料，選土豆嘛，就得挑又黃又嫩的，我很快在外婆為我早已準備好的土豆中篩選了兩個我覺得上等的“犧牲品”。
第二部就是刨土豆。對於刨土豆，削皮刀是最好的工具。我把刀片按在土豆上，使勁向下用力，土豆皮就削去了一大塊，削後的土豆又冰又滑，常常從我手裏不聽話地滑落下去。五分鐘後，土豆削好了，可還是有凸凹不平地方的皮沒有削到，就這樣了，第一次嘛。
第三部就是切土豆。即然是炒土豆絲，我就得把土豆先切成絲，人家都説切土豆難，我可不覺得。我先拿起一個土豆橫着從中間切開，瑞把土豆平整的一面放在切菜板上，從左到右按順序把它切成片，然後把切成片的土豆像鋪撲克一樣半重疊的平鋪起來，再從頭到尾切一次，這樣土豆絲就切成了。
第四部就是洗土豆。土豆裏含有大量澱粉，只有用水沖洗以後，做出來的土豆才即好看又好吃。我把水管打開，冰冰涼涼水衝在手上，冷得我直打哆嗦，心想：爸爸媽媽天天這樣為我做飯，可真夠受的！經過一段時間的沖洗，土豆變的更黃了。
第五部也就是最後一步，炒土豆絲。我打開燃氣灶，先把鍋燒熱，再往鍋裏倒入少量的油，等油沸騰以後，再把準備好的土豆絲倒進去，“呲呲呲。”從鍋裏發出了刺耳的聲音，油馬上活躍的跳起它的自創“舞蹈”，我用鏟子不停地翻炒，確保每一土豆絲是熟的。“啊！”一聲慘叫，一粒油星給了我一個近距離的“吻”。真見鬼！快熟了，可以加醋了，我把醋均勻地倒在上面，再加點辣椒，然後翻炒了幾下，關上了燃氣，把土豆絲用盤子裝起來，聞起好香好香。
爸媽看着我炒的土豆絲出鍋了，爭着嚐了一口，並連聲説好，我自己也嚐了一口，覺得也不錯，但也沒有像爸媽説的那麼好，幾天後，我才從外婆那兒得知他們為什麼要那麼説。
通過老師安排的這次活動，我不僅學會了下廚做菜，還明白了一個道理，從國小會自立、自理，爸媽其實很辛苦。
篇6：炒土豆絲作文
星期天的上午，我在家裏閒着沒事做，一會兒撓撓頭，一會兒在家裏走來走去。突然，一個主意從我的腦海裏一閃而過―――“炒菜”。於是，我連忙跑過去神氣十足地對媽媽説：“媽媽，我想親自炒一道小菜給家人嚐嚐，可以嗎？”媽媽高興地説：““可以呀，那我教你炒盤土豆絲吧！”
媽媽讓我先拿兩個沒有綠斑的土豆放在菜盆裏洗，我三下兩下就把土豆洗乾淨了。洗好了的土豆是金黃色的，活像一塊金子。原來清澈的水卻變得十分混濁。
開始削皮了。我順手拿起刨刀，在土豆上不停地滑動，不一會兒，土豆皮基本上已經沒了。可是還有一些“頑固分子”在和我作對。我就用刨刀的尖頭艱難的把它們一個一個地給的清除掉了。突然我的土豆掉了，刀子差一點劃破我的手指。這真是不幸中的萬幸呀！我撿起土豆在水裏衝了幾下，總算是乾淨了。
要切土豆了。我把土豆放在切菜板上，同時按住土豆，耐心的一片一片地切片，然後再把幾片疊在一起進行切條。不一會功夫，又大又重的土豆就變成土豆絲了，雖然有的粗有的`細，但我仍然十分高興。
開始炒菜了。我先把電磁爐開開，把鍋裏的水燒乾後倒入油，等油加熱以後再把葱姜等材料倒進鍋裏。等葱姜有香味了，我連忙把切好的土豆絲倒入鍋內，翻了好幾遍，突然油炸到臉上，我像一隻小螞蟻一樣又急又忙，我心想：“怎麼鏟子在媽媽的手裏就那麼聽話呢？而在我的手裏像一隻沒有規矩的鏟子呢？”在媽媽的幫助下，土豆絲終於炒熟了，我放上鹽和味精又翻炒了幾下。
終於可以出鍋了。我把炒好的土豆絲鏟到盤子裏，我看到炒好的土豆絲饞得直流口水。我迫不及待地拿起筷子夾了一個土豆絲放到嘴裏，啊！真難吃呀！媽媽嚐了我的菜後，雖然説我的鹽放多了，但是仍然誇我是個能幹懂事的孩子！我的心裏像吃了蜜一樣甜。啊！今天我真高興！因為我終於學會炒土豆絲了。
篇7：炒土豆絲作文
“哇，太棒了！我學會了炒土豆。”我記得暑假的一天，我聞到了香味。我聞着香味往前走，去了廚房。我抬頭一看，原來是媽媽在做飯。我抬頭説，哦！原來炸土豆是切碎的。
我媽終於答應教我怎麼炒土豆了。於是，我媽先教我怎麼炒土豆。在媽媽的指導下，我掌握了炒土豆的要領。於是，我嘗試着自己做炸土豆！我先把土豆的皮刮掉，然後清水洗淨，然後用刀切成片，再切成絲，往鍋裏倒點油，最後把土豆絲倒進鍋裏，快速翻炒，倒點鹽，炒到香味出來。
我把勞動成果端上桌讓家裏人品嚐，媽媽連連稱讚。以後我會做飯，做土豆，做家務，做個懂事的男孩子。
篇8：炒土豆絲作文
今天，下午爸爸要給我做最想吃的炒土豆絲。我看見爸爸先把要用的土豆、胡蘿蔔、青椒洗乾淨，然後開始切土豆，爸爸把土豆先切成薄厚均勻的土豆片，再切成又細又長的.土豆絲。又切了一 些胡蘿蔔絲、青椒絲、葱、姜、蒜等配料，這時就開始放鍋倒油炒菜了。一會兒，爸爸就給一盤色香味俱全的炒土豆絲炒好了。聞見香味我直流口水，媽媽下班了，我們就開始吃飯了，全家都津津有味 的吃着，很快就一掃而光了，我的爸爸做的飯菜真香啊！
篇9：炒土豆絲作文
星期六中午，我跟媽媽學炒土豆絲，我先靜靜地站在一旁，看着媽媽切土豆絲，看媽媽切得又快又整齊，我在旁邊躍躍欲試，媽媽教我要握緊刀把，手指要彎曲，防止被切到，就這樣，我按媽媽的要求去做。
我小心翼翼地切着土豆片，土豆片切得有厚有薄，土豆絲切得有粗有細，累得我的胳膊都酸死了。終於切好了，該下鍋了，我把土豆絲倒進鍋裏，不停地翻炒，過了一會兒，土豆絲變成了金黃色了，還散發着陣陣香味，我心裏別提多高興了，我終於學會了炒土豆絲。
篇10：炒土豆絲作文
今天，我炒了一道菜：炒土豆絲。這是我第一次炒菜。
我先把土豆洗乾淨，然後再用絲瓜刀去皮，去完皮之後，再用刨絲器把土豆刨成絲。外公説：“為了防止土豆發黑，要把土豆絲放在水裏泡一下。”幾分鐘以後，土豆絲泡好了，我先洗乾淨鍋子，開 火把鍋子燒乾之後，再往裏放油，油燒熱之後，我再把土豆絲放進去，我左一鏟右一鏟地翻着土豆絲，不然土豆絲炒糊了可不好吃。最後我把鹽加進去再翻炒幾下就做好了。
我把土豆絲盛出來，嚐了一下，味道還不錯。外公、外婆也説我炒得很好，還説我長大了。
篇11：炒土豆絲作文
今天晚上，我和媽媽準備炒土豆絲。首先拿一個土豆把它的皮削掉，然後放到案板上，切成薄薄的土豆片，再把的土豆片切成絲兒，切好之後，放入一個空碗裏，最後接上水泡上十來分鐘，準備工作就結束了。
接下來我們開始炒菜了，先給鍋裏放上適量的油，燒到七成熱的時候往鍋裏放入葱花、辣椒和姜，再把土豆絲倒入鍋裏，媽媽拿着炒菜的鏟子在鍋裏翻炒，土豆絲在鍋裏像開過山車一樣隨着鏟子歡快的來回跳躍，還發出嗤啦嗤啦的歡笑聲，鍋裏的香味迎面撲來，我都忍不住要流口水了。這時，媽媽讓我也來試着炒一炒，我就拿起鏟子使勁的炒，炒了一分鐘左右，香噴噴的炒土豆絲就可以出鍋了。
今天的土豆絲做的真成功，吃到嘴巴里香香的。別看那麼簡單的土豆絲，做起來原來有那麼複雜的過程，我要感謝爸爸媽媽每天辛苦地為我們做飯，撫育我們長大，我一定要好好學習，報答爸爸媽媽的養育之恩。
篇12：炒土豆絲作文
今天晚上，我突發奇想，決定給大家炒一盤菜――土豆絲。
説幹就幹。我找來兩個比較大的土豆，打開水龍頭洗了洗，削去了皮，然後開始切片。我右手拿着菜刀，左手按着土豆，一刀切下去，可是力度沒把握好，只聽“碰”的一聲，菜刀重重地切在了菜板上。沒切到土豆，反把自己嚇了一大跳，幸好沒切到手指。我深深的吸了口氣，平復了一下“突突”跳動的心臟，緊緊按住土豆，一刀一刀……好不容易才把兩個土豆都切成了片。我拿起三四張土豆片，把它們疊在一起，然後我看一下土豆片切一刀，看一下切一刀。幾分鐘後，我就感到腰痠背痛。嗚嗚，原來切絲那麼難！後來，我乾脆不再仔細盯着看，直接下刀切。結果切出來的土豆絲粗的粗，細的細，最後一次還差點切到自己的手！一番手忙腳亂後，土豆絲終於切好了，下面準備開炒了！
我先把火打開，讓鍋先預熱一下，然後倒了一些油到鍋裏，接着將事先切好的葱花倒入鍋中。只聽“��輟幣簧�，我嚇得連忙後退。手拍着胸口長噓一口氣：“真是嚇死寶寶了”！做菜原來這麼可怕。隨後，我把土豆絲倒入鍋中，又是一陣“��輟鄙�，翻炒一陣後，我拿來鹽和醋，試探着向鍋里加了一勺鹽、兩勺醋，趕緊後退兩步，生怕它再“滋滋”叫。我本以為接下來會輕鬆些，可我又錯了。我拿着鍋鏟，學着媽媽的樣子不停地翻炒着。剛開始，我還覺着挺好玩，後來漸漸累得我滿頭大汗，好像快要被鍋裏冒出的熱氣融化了。我實在忍受不了這熱浪，又炒了一會，我覺得差不多了，就倒入一點生抽，然後迅速關火，把菜盛進了盤子裏。
這時，正好媽媽來了，我趕緊端起那盤土豆絲，讓媽媽品嚐。媽媽嘗過，對我豎起了大拇指。頓時，我感到心裏像吃了蜜一樣甜，剛才所有的辛苦頓時蕩然無存，同時我也深深地感覺到媽媽平時做一份美味的飯菜是多麼辛苦！
篇13：炒土豆絲作文
我從小就愛吃媽媽炒的土豆絲，趁着放寒假，媽媽決定教我學炒土豆絲。
我先靜靜地站在一旁，看着媽媽切土豆。只見媽媽左手摁住土豆，右手握着刀，手起刀落，“嚓嚓嚓”一根根晶瑩剔透的土豆絲整齊地躺在了砧板上。
“這很容易嘛！”我開始心癢癢，讓媽媽也給我試試。
“小心點，慢慢來，千萬別傷到手了。”媽媽温柔地對我説。我接過菜刀，也學着媽媽的樣子先把土豆切片，可刀在我手上一點都不聽使喚，切出來的土豆一塊厚一塊薄，我開始有點急躁了。媽媽耐心地對我説：“不要着急，把土豆平的那面貼在砧板上，左手摁住土豆，右手切的時候不要把刀抬得太高，要慢慢來，一回生二回熟嘛。”最後我是連砍帶剁，長的、短的、細的、粗的，總算是全部切完了。
開始炒土豆了，我打開燃氣灶，等鍋燒得冒煙時，倒入一勺花生油，然後爆香大蒜，把土豆絲倒入鍋中。接着我一手拿鍋鏟，一手扶着鍋，學着媽媽的樣子耍酷，像個老師傅一樣擺動鍋鏟，嘴裏還唱着自己用《健康歌》改編的歌詞：“左三鏟，右三鏟，土豆翻翻，調料翻翻，揮揮鏟子咱們來炒土豆……”
“認真點，小心鍋裏糊了，哎呀，趕緊加點水。”媽媽話音未落，幾根土豆絲就逃了出來。
“再不認真就出去。”媽媽臉上由晴轉陰了。我開始認真地炒起來。過了一會兒，我放了少許醋、鹽和雞粉，很快，一盤香噴噴的土豆絲就出鍋了。我把它們盛進準備好的盤子裏，不管一片狼藉的灶台，先嚐一口，味道真是棒極了！媽媽也嚐了我炒的土豆絲，直誇我做得不錯，如果你也在現場的話，一定會垂涎三尺。
自己動手，豐衣足食，以後我要多幫媽媽分擔家務活，爭取做得更好。
篇14：炒土豆絲作文
星期天早上，我一醒來就聞到了一陣香味，我跑到廚房一看，原來是媽媽在炒土豆絲呢！
“媽媽，中午也教我做土豆絲吧”。媽媽説：“你還小，現在切不了土豆絲，會傷手的”。“不嗎，就要學，我會小心的，你還是教我吧，好不好”，媽媽看着我一臉的認真樣，“好！我的小淘氣”，媽媽笑着答應了。上午11點，媽媽先讓我把土豆皮削掉，用水衝乾淨。看起來輕鬆，可幹起來實在太難了。我先用削皮刀一點一點的給土豆削皮，10分過去了，我才削了一個。接下來媽媽教我切土豆絲，我用水衝了一下就開始切，可刀在我手裏一點都不聽使喚，一刀，兩刀，一片厚一片薄，半天才切了一點。媽媽怕我傷手，笑着説：“你還是用擦子擦吧，要不等你把菜切好，我們今天的午飯就變成晚飯了”。果然擦子要比刀好使多了，一會就好了。我用盆子把土豆絲泡了泡，便開始學媽媽炒菜。先熱好油，再把土豆絲放到鍋裏炒，聽到噝啦聲我嚇的退到後面，媽媽説只要別讓油蹦出來就燙不着，不用怕。按照媽媽的吩咐，我放入調料，翻炒幾下，最後再少放些醋，便可以出鍋了。
就這樣，一盤土豆絲做好了。爸爸媽媽嚐了之後，都異口同聲地説：“嗯，好吃，兒子真棒！”我高興得笑了……
篇15：炒土豆絲作文
疫情放假期間，看到媽媽忙碌的身影，我就想，現在我已經長大了，是不是該幫媽媽做些簡單的家務呢？對，讓媽媽教我做土豆絲吧。
媽媽把做菜方法教給我之後，我就動手開始做了。我先將土豆沖洗乾淨削皮，然後切成絲。哎呀！切到手了。媽媽走過來説，用削絲器就行了。這可是個體力活兒！終於，土豆絲削好了。
接着是將紅蘿蔔、木耳和肉也切成絲。肉實在太難搞定了，媽媽告訴我説，切肉要用左手按住肉，右手切。我試了試，沒有成功，但不能放棄呀。我又戴上手套試，這次成功了。
接下來開始炒菜了，起鍋燒油，油熱放入葱薑蒜，把肉倒入鍋中翻炒幾下，放入鹽調味，再放土豆絲、紅蘿蔔絲、木耳絲翻炒均勻。不一會兒，一盤香噴噴的土豆絲就出鍋了，真是色香味俱佳，太好吃了！
通過學習炒土豆絲，我明白了一些道理，媽媽做家務很勞累，我真應該早點學習做菜。
篇16：炒土豆絲作文
每當吃土豆絲時，我會想起自己第一次炒土豆絲是的艱難和笑話。
“咕……”我這不爭氣的肚子叫了起來，今天爸爸媽媽不在家，我就“露‘’一招填飽我的肚子吧。
媽媽平時先將土豆淘洗乾淨，然後切成土豆絲，接着倒入鍋裏適量的油，最後把佐料和土豆絲投入炒勺中，並加入少許油。開始做菜，先淘洗乾淨，簡單；切成土豆絲，這把菜刀在媽媽手裏那麼聽話， 在我手裏怎麼一點也不聽話了呢？”啊！“菜刀從我手指間滑過，還好只蹭破了一點皮。我費了九牛二虎之力才切好，可是，擺在我面前的不是又細又長土豆絲，而是又粗又大土豆棍兒。
我拭去頭上的汗水，打開煤氣灶。我把油加在炒鍋裏，又開始冒白沫，一會就又冒起了白煙，我趕緊把佐料、土豆絲投於炒鍋中。”吱―“一種尖鋭的聲音嚇得我躲到了一邊，我用顫抖的手在鍋裏攪拌 ，忽然我想起還需要少許的醋。正找着呢，我聞到一股刺鼻的味道，我趕緊關煤氣灶，可菜已經糊了一半，當我把我的”手藝“送到嘴裏時，臉上露出痛苦的表情。
爸爸媽媽回家後，還表揚了我。
篇17：炒土豆絲作文
媽媽要做晚飯啦！我趕緊用最快的速度衝進廚房，“媽媽教我炒土豆絲吧！”我興奮地説，“好啊！”“不過你得把手洗乾淨”我點點頭，衝向衞生間，把手洗乾淨，再次衝向廚房。
做土豆絲可沒有這麼容易，我第一步就遇到了問題：“媽媽，怎麼辦呀？”原來削皮的時候，我把幾大片土豆都削了下來，那剩下的土豆小得慘不忍睹，連我都不忍心看了，多虧媽媽幫我把土 豆皮上的土豆削出來，我就只能吃半盤土豆絲了呢。
第二步：把土豆切成條狀。可我卻把土豆切成了土豆塊，媽媽搖了搖頭，吹了口氣説：“勉強過關吧。”
第三步：放油，油熱了以後放葱和蒜，之後再放土豆絲，放完以後再炒一炒，再放一點鹽和雞精，熟了以後出鍋。這一步還算順利。
啊！我期待已久的土豆絲終於出鍋啦！我趕快吃了一口。嗯！自己做的土豆絲就是棒，連爸媽也説好吃呢。
今天真開心，我終於學會了做土豆絲！以後我還要做土豆絲！
篇18：炒土豆絲作文
昨天，中午12點，只見媽媽忙的不可開交。可是，我的肚子像打鼓一樣，正在使勁地敲打呢！
我準備來炒土豆絲，心想媽媽的肚子，也一定餓了吧！
首先，我拿出幾個土豆，把土豆放在盆子裏，我隨便拿了個土豆仔細聞了聞，啊！真臭，一個泥巴味。我再打開水龍頭，往盆子裏接水，我看見了那水，立刻變成了土黃色的水，我使勁地把土豆皮搓呀搓。然後，用剝皮刀把土豆皮剝去，土豆又變成乳白色了。最後，再把土豆放在菜板上，先切成片，再切成絲，拿出一個大碗把切好的土豆絲裝在大碗裏，接滿清水，泡一段時間後，撈出土豆絲。
接着，該炒土豆絲了吧！我先將鍋倒一些菜油，等油七成熱的時候，再把土豆絲倒下去。剎那間，我聽到刺啦、剌啦……我用手不停地翻炒，再放一小勺鹽，然後再翻炒幾下。我找來盤子，起鍋！
我聞了聞，真香啊！我端到媽媽面前，媽媽説：“辛苦你了，寶寶！”我回答媽媽説：“沒事，媽媽。”
我和媽媽都十分開心！
篇19：炒土豆絲作文
今天，媽媽帶我到菜場去買菜。
來到菜場，我們挑選着物品。這時，我想起昨天老師佈置的一道作業――學炒一隻小菜。我就對媽媽説：“媽媽，老師要我們學燒小菜，再寫一篇作文。”“那就教你學燒青椒土豆絲吧。”於是，媽媽帶我去蔬菜類攤位前買了青椒土豆才回家。
到了家裏，我用清水清洗土豆，然後去皮，再切成片，切成絲。我再把青椒切開，挖出裏面的子，然後，我用水把它清洗乾淨。接着，我把青椒切成一條條的青椒絲。一切準備好了，我就做別的.作業。
吃飯前，我回到家裏，打開煤氣灶，放上炒鍋，倒進色拉油。等到油沒有泡泡時，油已經熟了，我就照媽媽説的方法把菜倒了進去。然後，我用鐵鏟翻炒。炒了幾分鐘，我放水、鹽、糖，蓋上鍋蓋，讓它燒。過了一會兒，菜燒好了，再放點味精，拌了一會。我嚐了一口，不鹹不淡，而且非常香。啊，一盆色香味俱全的青椒土豆絲出鍋了。
篇20：炒土豆絲作文
星期天下午，我又要求媽媽給我炒我最喜歡吃的土豆絲，這時媽媽開話了：“既然你這麼喜歡吃，我就教你怎麼吵吧！畢竟求人不如求自己嗎！”
“我一百個贊成！”我舉着雙手快樂地大聲回答。
我先把兩個土豆洗一下，削皮，把兩個土豆放在刨子上，刨成絲，耶！第一步完成了。
接着是第二步了，我把刨好的的土豆絲浸泡在水裏，泡去當中的麪粉，使土豆絲吵起來更脆。我把紅醋倒一點在小碗中，再放進去一些辣椒。均勻地混合在一起，第二步完成了。
就要下鍋了，我在鍋中倒入適量的油，用中火把油燒到七分熱時，以迅雷不及掩耳之速把土豆絲倒入鍋中，一股白煙從鍋中冒了出來，我熟練地把土豆絲翻炒，土豆絲漸漸變白了。我把事先調好的調料倒進鍋裏，又翻炒了幾下，使辣味均勻地散佈在每一根土豆絲上，哈哈！吵得真好！
土豆絲快熟了，我又在上面撒了一層綠葱。淺黃色的土豆絲，碧綠的小葱，火紅的辣椒，呵呵，真是色香味俱全啊！端着熱氣騰騰給媽媽嚐嚐味道，媽媽不禁豎起了大拇指，連聲説好！我心裏則像吃了蜜一樣甜。
這個星期天的收穫真不小，我學會了炒土豆絲！
篇21：炒土豆絲作文
“哇，太好了！我學會了炒土豆絲了。”記得在暑假裏的一天，我聞見了陣陣香氣，我聞着香氣向前走，竟然走到了廚房，我抬頭一看，原來是媽媽在炒菜，我上前一看，哦！原來鍋裏炒的`是土豆絲。
在我的軟磨硬泡之下，媽媽終於答應教我學習炒土豆絲。於是，媽媽先手把手地教我做起了炒土豆絲，在媽媽的指導下，我掌握了炒土豆絲的要領。於是，我嘗試着自己做一次炒土豆絲！我先把土豆外面的皮刮掉，再用清水沖洗，然後用刀把土豆切成片，再切成絲，倒一些油在鍋裏，最後把土豆絲倒進鍋裏，迅速翻炒，又倒了一些鹽，炒到香氣出來，就可以出鍋了。
我把自己的勞動成果端到了桌上讓家人嘗一嘗，媽媽連聲稱讚。以後，我要做菜，做土豆絲，做家務活，做一個懂事的好孩子。
篇22：炒土豆絲作文
今天是星期2，當我正想溜出去玩的時候，媽媽卻叫住了我：“今天我教你做炒土豆絲，好嗎？”我想了想，便爽快地答應了。
首先，媽媽教我挑選四五個土豆，接着，接半盆清水用刷子把土豆洗乾淨，然後，放在切菜板上切。土豆可真是調皮呀，扭過來扭過去，我切得一片厚一片薄，還有的半片薄半片厚。媽媽看見了， 在一旁指導我説：“刀不要抬得太高，不然容易切到手！切時要有耐心。”我按照媽媽的.話認真耐心地切着。果然比剛才切得好多了。於是，我把土豆片切成了土豆絲，又切了點葱和辣椒當配料。我拿 了鍋，倒上油，哎呀！遭了，忘了把土豆絲泡一會了，媽媽站在旁邊笑着説：“真是粗心鬼！給。”我接過土豆絲放進鍋裏炒，炒了一會，把辣椒和葱也放進鍋裏炒。一會兒，一陣土豆絲的香味撲鼻而 來，拌勻後，弟弟和媽媽都來嚐了嚐，他們都誇我炒得好吃，看見他們吃得津津有味，我真高興！