相關食堂管理制度範本的精選知識

職工食堂管理制度篇一一、職工食堂必須全力保證鎮人民政府的公務接待用餐，確保幹部職工早、午、晚餐供應，並不斷提高供餐質量和服務水平。同時努力保障幹部職工加班工作用餐。不得對社會閒散經營。二、政府食堂應奉行服...

學校食堂管理制度篇一1、加強對食堂從業人員的健康教育，形成良好的防病意識和自覺的晨檢習慣。2、由專人嚴格執行食堂從業人員的每日晨檢工作，密切觀察和詳細詢問從業人員健康狀況，並做好記錄。3、晨檢中發現從業人員患...

【導語】食堂管理制度彙總(範例15份)由本站會員“三少爺”整理投稿精心推薦，小編希望對你的學習工作能帶來參考借鑑作用。【目錄】篇1：食堂管理制度篇2：食堂管理制度篇3：食堂管理制度篇4：食堂管理制度篇5：食堂管理制度篇6：食...

食堂衞生管理制度範文一：為保證食品衞生，保障職工身體健康，根據《食品衞生法》有關規定，制定如下食品衞生管理制度。一、食堂有衞生部門發的衞生許可證，炊事員必須有健康證二、堅決執行食品衞生法規，嚴格執行“五四”衞生制...

食品安全管理制度範本1一、進貨查驗記錄制度度明確進貨查驗記錄制度具體負責人、管理人員及查驗人員;進貨查驗的具體內容包括(食品供貨者的食品生產許可證、食品流通許可證、營業執照並保留相關證明的複印件備查。查...

煤礦職工食堂管理制度規定篇一第二十八條消毒櫃使用與維護：（一）使用消毒櫃前首先保證插頭、插座連接完好，再通電源。（二）使用消毒櫃必須先放入餐具再啟動。（三）使用消毒櫃前須保證餐具乾燥，以保證消毒櫃安全。（四）消毒過程完成、...

為了使分公司機關食堂合法、合規、安全、衞生、有序運行，保證員工就餐需要，併為本公司會議、培訓班和外來客人提供良好的餐飲接待服務，特制定本制度。一、安全衞生、保證質量、有序運行1、炊管人員身體要符合餐飲業標準，...

食堂的管理制度學校食品採購、驗收、儲存、加工制度篇一1、食品採購員必須到持有衞生許可證的經營單位採購食品，並按有關規定進行索證。2、嚴禁採購腐敗變質、有害有毒、未經校驗或檢驗不合格、超過保質期或其他不符合...

目錄第一篇：公司食堂管理制度第二篇：公司食堂管理制度範本第三篇：公司食堂管理制度第四篇：公司食堂管理制度第五篇：公司食堂管理制度更多相關範文正文第一篇：公司食堂管理制度公司食堂管理制度1.0概述為加強“xx食堂”的統...

公司員工食堂管理制度單位食堂管理制度篇一食堂管理制度1、目的為規範食堂管理工作，創造優質文明的就餐環境，保證員工餐飲衞生和身體健康，特制定本制度。2、範圍適用於食堂進行食品加工、員工用餐等過程的控制。3、職責3...

餐飲行業食品安全管理制度篇一1、餐飲服務提供者應當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品（一次性餐用具等食品容器、包裝材料和食品用工具、設備、洗滌劑、消毒劑等）的採購查驗和索證索票制度，確保所購原料符...

食堂規章制度篇一一、食堂工作人員負責食堂範圍的環境衞生、食品衞生及食品製作工作。二、廚房工作人員必須注意個人衞生、服飾和形象。做到勤洗手，不留長指甲，勤換工作服，禁止上班抽煙，打餐時穿戴工作帽。三、廚房工作人...

食堂的管理制度學校食品採購、驗收、儲存、加工制度篇一1、食品採購員必須到持有衞生許可證的經營單位採購食品，並按有關規定進行索證。2、嚴禁採購腐敗變質、有害有毒、未經校驗或檢驗不合格、超過保質期或其他不符合...

職工食堂管理制度範本一一、總則(一)為完善食堂管理，給職工營造一個温馨、整潔的就餐環境，制定本制度。(二)本制度適用於食堂工作人員、在委機關就餐的職工。(三)辦公室負責對職工食堂進行管理，接受食堂工作人員和就餐職...

職工食堂管理制度篇一總則：為維護公司正常的飯堂秩序，給全體員工一個優良用餐環境，特制定本制度：一、廚工守則，衞生條例1、嚴格遵守公司各項規定，講究個人衞生、勤剪指甲、勤理髮、不要隨地吐痰。2、工作時必須自查食物是否...

食品留樣管理制度篇一第一條為保證餐飲服務食品安全，預防食物中毒事故的發生，及時查明食物中毒事故原因，採取有效的救治措施，根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安...

食堂採購管理制度1為了加強學校食品衞生管理，落實採購食品原料來源，提高學校食品衞生安全，保障師生身體健康，特制定本制度。一、指定專（兼）職人員負責食品索證及台賬記錄等工作。二、學校食堂採購食品、蔬菜、原料等均須讓...

食品安全管理制度(一)1、食品銷售經營者應當建立並執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、滲出性皮膚病等國務院、黑龍江省衞生行政部門規定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工...

職工食堂管理制度篇一一、釋意本辦法所指職工食堂為直羅—富縣項目建設指揮部食堂。二、物品採購、儲備管理1、職工食堂所有物品由職工食堂採購員統一採購。2、物品採購應做到品種對路、質量可靠、價格合理、數量準確...

食品添加劑具有以下三個特徵：一是為加入到食品中的物質，因此，它一般不單獨作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質，也包括天然物質；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要...

【導語】學校食堂管理制度優選(範本15份)由本站會員“boyii”整理投稿精心推薦，小編希望對你的學習工作能帶來參考借鑑作用。【目錄】篇1：學校食堂管理制度篇2：學校食堂管理制度篇3：學校食堂管理制度篇4：學校食堂管理制度...

食堂配菜間管理制度篇一配菜間主要是對成品飯菜進行分發的場所，配菜間清潔衞生的好壞直接影響到食物的衞生質量，特制定配菜間管理制度。一、充分利用“三防”設施，保持配菜間的清潔衞生，發揮其對餐具、容器、用具的`保潔...

食堂的管理制度篇一1、餐具用具衞生消毒制度（一）餐具用具使用前必須洗淨消毒。（二）洗刷餐飲用具必須使用專用水池，不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。（三）洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、...

黨政機關食堂管理制度篇一為進一步規範財政所食堂管理，給幹部職工創造一個良好的用餐環境，提供衞生、方便、節約、高效的服務，特制定本管理辦法。一、食堂工作人員管理食堂工作人員必須遵守規章制度，按時上下班，豎守工作崗...

目錄一、食品原料採購與索證制度二、食品庫房管理制度三、從業人員食品安全知識培訓制度四、從業人員健康檢查制度五、從業人員個人衞生管理制度六、餐（用）具洗滌、消毒管理制度七、預防食品中毒制度八、食品衞生綜合檢...