安徽 篇一
安徽省各地，城鄉都是在端午節吃粽子，粽為親鄰間饋贈的禮品。皖西懷寧一帶還吃“端午粑”。這種端午粑用精麪粉和酒釀，放青桐葉或荷葉上，經過發酵後蒸熟，甜美清香，別有風味。和縣一帶，節日中午飯，謂之“賞午”，要喝麥酒，吃鰣魚、幹鵝等葷食。中午時，插筷子於庭中，以驗正午。
當塗一帶，吃粽子，還吃“五紅”菜，就是蝦子、黃鱔、鹹鴨蛋、莧菜、雄黃酒。有的地方，在這一天炒蠶豆給小孩吃，説是“炒蟲蟻”，小孩就不會被蟲蚊干擾了。皖西六安舒城一帶，有諺語説：“端午吃個杏，到老不害病；端午吃個桃，到老不用愁”。
端午節隨筆 篇二
每年農曆的五月初五，是端午節，每當這天，我家就熱鬧起來了。
端午節那天，奶奶總是早早的拿出自己採來的粽子葉（就是葦葉），把它煮一遍，然後放在涼水中使它變涼備用。我好奇地問：“奶奶，為啥要先煮一遍呢？”奶奶説：“不煮的話它太脆，容易斷，沒法包的。”哦，原來還有這樣的學問呀！接着奶奶就會把已經泡好的糯米和煮好的豆餡都準備過來，這樣就開始包了，我興奮的對奶奶説：“奶奶，我也要包。”奶奶看着我躍躍欲試的樣子笑着説：“好吧，首先我們要先把豆餡攥好。”於是我們先把豆餡弄成一個個豆餡團。接下來我們就開始包了，在奶奶的指導下，我先從水裏拿出幾片粽子葉，疊放在一起，接着把它們捲成漏斗形，但是底部不能有洞，奶奶告訴我：“你剛剛開始學，就不要放豆餡了，直接放米就行了，先試試包一個“瞎”粽子。”我一聽這句話就笑了，哈哈，原來沒有餡的粽子叫“瞎”粽子呀！笑歸笑我還是照奶奶説的去做了，我往漏斗形的粽子葉裏放滿糯米，再把粽子葉剩餘的部分順着口一壓，把米封在裏面，我正準備進行最後一步，把它繫住，可是，這時，它確像一個調皮的小孩子張開了嘴，把米吐了出來，我沒有放棄，在奶奶的指導下又重新開始，説實話，這個真的不好學，在奶奶幾乎包完所有的粽子的時候，我終於也包好了我自己的粽子，也就是説我終於學會了包粽子了，我高興地跳了起來，奶奶看着我包的的粽子高興地説：“不錯呀，琦琦真的學會了呀，樣子雖然難看點，但是已經不漏米了，再好好練習練習，明年奶奶可就有幫手了”。聽了奶奶的話，我高興極了，我一定會好好練習的，明年我一定能幫奶奶一起包粽子。
奶奶樂呵呵地把粽子放在高壓鍋裏煮，過了40分鐘，美味可口的粽子就出鍋了，我吃着香甜的粽子，很高興，覺得特別好吃，因為這畢竟是我的勞動成果！
這就是我們家的端午節，歡迎你們下次端午節來我家，吃我給你們包的粽子哦！
端午節隨筆 篇三
5月26日，平陽縣行知幼兒園借一年一度的“端午”傳統節日為孩子們帶來了一堂“色香味”俱全的傳統盛宴。
老師們用生動的故事、形象的視頻等方式，讓“屈原”、“龍舟”、“粽子”、“艾草菖蒲”等端午關鍵詞“活”了起來。孩子們個個豎起小耳朵聽得認真無比：當聽到屈原投江，他們都不約而同地發出“啊”的驚歎聲和遺憾聲，還不時的思考提出疑問“為什麼端午節人們往江裏扔粽子？”“為什麼每年的端午節都是不同的日子呢？”。老師為孩子們一一解答，將端午節的傳統文化知識滲透給孩子們，感受文化的傳承，各級段還舉行了相應的端午傳統戲習俗活動。
大班的孩子們正迫不及待地洗淨雙手，拿着粽葉，一副蓄勢待發的樣子：“老師，接下來線怎麼纏呀，我這糯米會不會多呀！”手一抬，些許糯米爬上了臉龐；鼻子聞一聞，還沒蒸熟的粽子原來也這麼香！折粽葉、填糯米、裹葉子、扎棉線……歡聲笑語縈繞，孩子們更有幹勁了。不一會兒，一個個碧綠的小粽子躍然桌上，三角形、長筒形、扁平形……雖然形狀各不相同，但卻是每一個孩子的得意大作。
一繩一結，五顏六色，毛線編織的蛋袋裝進鹹鴨蛋掛在孩子們的脖子上，意味着孩子逢凶化吉，祝福平安無事。為了慶祝此次傳統端午佳節，中班選擇了手工編制傳統蛋袋活動。“我來教你吧，先把毛線對摺，再用打結的辦法扎出一個洞洞……”在互幫互助的氛圍中孩子們完成了自己的五彩蛋袋，並小心翼翼地將鹹鴨蛋裝進蛋袋。
“老師，你看我的蛋，變成了小兔！”“老師，快來給我的花朵雞蛋照一張吧！”“老師，老師……”小班的孩子們根據自己的想法、自己的創意，天馬行空地為自己的鹹鴨蛋進行了彩繪，彩繪出自己獨一無二的五彩蛋，並明白農曆五月初五是九毒之首，吃鹹鴨蛋可以祛毒，利於保持身體健康。
節日帶給孩子們的不僅是知識、歡樂，更是中國傳統文化在每個幼小心靈中的傳承，該園的課程也因為傳統元素的注入而變得更為豐富和生動！