檸檬的分佈情況 篇一
檸檬原產東南亞，由阿拉伯人帶往歐洲，地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分佈。檸檬的主產國為中國、意大利、希臘、西班牙、歐洲南部國家和美國。
美國和意大利是檸檬的著名產地，而法國則是世界上食用檸檬最多的國家。中國四川安嶽的檸檬佔中國總產量的80%被國務院授予中國檸檬之鄉。
吃檸檬的好處 篇二
1、生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之後往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。
在西餐中多用檸檬作海鮮的調味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中，也少不了檸檬這一調味品。
2、預防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。近年來國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
3、清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應，濕濁鬱積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加温水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
4、抗菌消炎
檸檬富含維生素C，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養身體。
5、美容果
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度鹼性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉着等十分有效。
6、止吐果
兩廣地區中醫着述《粵語》記載：“檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當熟時，人家競買，以多藏而經歲久為尚，汁可代醋。”就是説，懷孕婦女可以放置一些檸檬在牀邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的效應。
盆栽檸檬種植的養護與管理 篇三
檸檬為芸香科柑橘屬常綠小喬木。葉片較小，長橢圓形，葉緣具細鋸齒。花單生，一年四季開放，香氣濃郁。果實長橢圓形或卵形，秋冬成熟。果皮為黃色，果肉極酸而濃香，果汁為檸檬酸，果皮可提煉檸檬油。
檸檬盆栽技術主要有以下幾點：育苗與上盆南方栽培量大，宜用嫁接繁殖；北方栽培量少，主要用扦插方法，也可購買嫁接苗栽培。檸檬的根系對水分、養分與土壤要求較高，盆栽用土應配製成透水透氣、保水保肥、微酸性培養土。上盆與換盆時間，秋後、早春均可，可按當地氣候靈活掌握。
光照與温度：檸檬為喜光植物，然而陽光過分強烈，則生長髮育不良。一般中午需將植株換放適宜生長的年平均温度在15℃以上，最佳生長温度為23℃至29℃，超過35℃停止生長，-2℃即受凍害。檸檬夏季一般不需降温，在霜降前入室，清明後出室，可安全越冬。
澆水與施肥：檸檬在生長髮育中需要較多的水分，但水分過多又不易爛根。一般而言，春季是抽梢展葉、孕蕾開花的時期，要適量澆水。夏季光照強，温度高，需要的水分較多。但要適時適量，否則會引起落果。秋季是秋梢生長、果實迅速膨大期，必須要有充足的水分。晚秋與冬季是花芽分化期，盆土則要偏幹。檸檬較喜肥，除上盆、換盆施足基肥外，生長期應堅持薄肥勤施的原則。施肥次數與施肥量，須按長勢、物候期而定。如施液肥以充分發酵的餅肥水為好，餅水比為1：200。北方土質偏鹼，可在肥液中加入硫酸亞鐵，配成微酸性營養液。
修剪：修剪一般分為冬剪與夏剪。冬剪應本着“刪密留疏，去弱留強”的原則，剪去枯枝、短截弱枝和無初空作用的徒長枝。夏剪在無結果樹上主要短截過長的枝梢，在結果樹上抹去夏梢，短截樹冠外圍中上部的衰退枝條。促花與保果檸檬本是四季開花結果的樹種，而北方盆栽則多是春季開花結果。因此在秋梢停止生長後，須控水。待葉片兩側開始內卷，再適度澆水，以促進花芽分化。注意盆內施肥，葉面噴肥，培育健壯的結果母枝。
保果的主要措施：一是加強有肥水供應，積累養分；二是進行人工授粉；三是疏花疏果。檸檬果實大，需要養分多，正常葉果比30至40：1。按照去弱留強，分佈均勻的原則，先是疏去過多過密的花蕾；再在幼果1釐米大小時，疏去部分果實；最後在生理落果後，按照葉果比定果。也可弱枝不留，壯枝只留1個果。
檸檬的生長環境 篇四
檸檬性喜温暖，耐陰，怕熱。因此，適宜在冬暖夏涼的亞熱帶地區栽培。冬季温暖，年温差小的地區，年平均温17-19℃，大於或等於10℃，年有效積温5200-6500℃，1月平均温6-8℃，極端低温大於-3℃，年降雨量1200-1500毫米，年日照時數大於1200小時的地區均可栽培。
在年平均温小於17℃的地區，有短時-5℃低温和週期性凍害的地區，不宜作露地栽培。對土壤、地勢要求不嚴，平地、丘陵、坡地都適宜栽培，但以土層深厚、疏鬆、含有機質豐富、保濕保肥力強、排水良好、地下水位低、pH值在5.5-6.5的微酸性土壤為最好。
檸檬的栽培技術 篇五
肥水管理
幼樹定植後第一年和第二年施用氮肥作追肥，促進樹冠的形成，但以後要控制氮肥，增加鈣鎂磷複合肥的施用。秋季施有機肥作基肥，結合生長期根外追肥，加強樹體營養，促進花芽形成及開花着果。檸檬結果樹施肥重點放在謝花後至果實膨大期和秋梢抽發期。肥料可施腐熟麩肥或人糞尿，並結合生長情況經常追施尿素和磷鉀肥。追肥採用薄肥多施的辦法，即多次，少量，以防流失；檸檬不耐旱要及時淋水或灌溉。
中耕除草
在夏秋季乾旱季節，要在旱前進行中耕，保持土壤疏鬆，減少水分蒸發。一般每年中耕3～4次，深度在10～15釐米，儘量減少傷根。夏季可在果樹行間種植豆科綠肥作覆蓋物，防止水土流失，樹冠下的雜草要剷除，並將雜草對樹冠進行覆蓋。
修剪
檸檬幼樹生長旺盛，開花性強，並容易在枝條彎曲處和骨幹枝上發生徒長枝，擾亂樹形，因此，對檸檬的整形修剪需要用繩吊、拉支撐主枝，使副主枝不彎曲。經常抹除骨幹枝上的萌芽。檸檬生長旺盛，在修剪時宜輕不宜重，多留枝葉，以樹冠內能透入少量陽光為原則。春、夏、秋季主要對徒長枝條及時摘心或短截。在冬季主要剪除病蟲枝，枯枝及結果枝等。
保花保果
檸檬具有旺長特性，對結果樹可採用斷根、控水、枝條環割等手段控制旺長。還可用多效唑500倍液在枝梢
檸檬生長前期噴2～3次，抑制枝梢生長，或在9～10月秋梢老熟前噴，促進花芽形成。對結果樹可在開花盛期前20天施入腐熟麩肥水10～15千克和磷肥1～2千克；謝花3/4時和幼果出現後，應進行根外追肥，可用0.3%尿素0.3%磷酸二氫鉀；或0.3%尿素5～7毫克/升的2，4-D溶液；或用50毫克/升的奇寶“九二0”樹冠噴灑，每隔20天噴1次，連續2～3次能明顯提高坐果率。對缺硼果園可在花芽分化期噴0.1%～0.2%硼砂，在謝花後再噴1次。若遇春季連綿陰雨時，要注意搖振花瓣脱落，加速幼果轉綠，並能防止卷葉蛾等危害幼果。
檸檬的繁殖方法 篇六
檸檬的砧木，國外常用酸橙、粗檸檬和枳橙。中國多選用枳殼作砧木，也可用柑、橙、檸檬（土檸檬）、紅桔；選擇優良單株接穗；嫁接方法：春季用單芽切接法；秋季用小芽復接法。
檸檬整地：宜選土質疏鬆、肥沃、排水良好的地塊建園。於秋、冬季按株行距3米×4米，畝約栽56株，丘陵山地可挖深、寬各0.8米的圓形大穴；低地種植可淺些。每穴放入土雜肥、堆肥50千克，石灰0.5千克，混入過磷酸鈣0.5千克，與表土混合施入坑內，最上層放充分腐熟的豬牛欄肥5～10千克，填回坑時，要高出地表20～30米，整成0.8米的樹盤。
栽植：在雨水分佈均勻的地區，或水利條件好灌溉方便的園地，一年四季都可以栽植。一般檸檬定植期，分春植（2～3月）和秋植（9～10月），選陰天定植，淋足定根水後蓋草保濕，以後視天氣情況經常澆水，保持土壤濕潤。
檸檬的營養價值 篇七
1、鮮檸檬的熱量很低，富含檸檬酸，是鉀，鈣，鐵，維生素C和生物類黃酮的上等來源。
2、檸檬汁的生物類黃酮大大低於果實，因為其主要是存在於果實的皮和膜中。
3、檸檬皮中含有相當的檸檬醛，這是一種與維生素A的作用相對抗的醛，必須確保膳食中維生素A的供給量是足夠的，方可吃大量的檸檬皮。
4、檸檬富含維生素C和維生素P，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分。
檸檬的病害防治 篇八
樹脂病
樹脂病又叫流膠病，是檸檬極易感染的一種病害。 病狀表現為主幹或主枝分叉處的樹皮呈現紅褐色，下陷，組織鬆軟，分泌帶有臭味的黏液；葉片、嫩梢和幼果受害，表面產生黑褐色突起小點，密集成片呈沙粒狀，
檸檬俗稱“砂皮病”、“黑點病”， 發生在果實上稱為“蒂腐病”。 樹脂病為多種真菌混合侵染所致，鐮孢黴、擬莖點黴、腐黴和疫黴等是其主要病原真菌。 各種影響果樹正常生長的不良因素，都會誘發樹脂病發生，如土質黏重或土壤酸度過高、水分不足或過多、供肥不足、偏施氮肥、病蟲害防治不及時、凍害和日灼病、疏花不當或結果過多等。
綜合防治：①科學施肥，加強管理，提高果樹的抗病力；②化學防治主要掌握在流膠病盛發期前，防治方式主要有病部刮膠塗藥、樹冠噴藥保護、樹幹刷白防病。 病部刮膠塗藥：刮除病部組織， 用 75%酒精清洗病害處，塗王銅 100 倍液或 70%甲基硫菌靈可濕性粉劑 300~400 倍液；樹冠噴藥： 冬季噴波爾多液或石硫合劑防病，生長期 噴 50%代 森 錳鋅 可 濕 性 粉 劑1000 倍、50%多菌靈可濕性粉劑或 70%甲基硫菌靈可濕性粉 劑 1000 倍液、或 50%退菌特可濕性粉劑 1000 倍 ， 混配殺蟲劑敵百蟲、毒死蜱， 可防蟲害造成傷口； 樹幹刷白：入冬用生石灰 30 千克、植物油 0.2 千克、食鹽 0.6 千克、敵敵畏乳劑 0.25 千克、硫磺粉 0.5 千克對水為糊狀，塗刷樹幹。
瘡痂病
症狀：新梢、幼葉、幼果、葉片受害狀出現油漬形小黃斑，葉背突起呈漏斗狀，葉面凹陷，嚴重時樹梢變短，葉片扭曲畸形，果實症狀出現許多瘤狀突起。 該病由半知菌亞門真菌引起，主要借風雨及昆蟲傳播，陰雨多濕是重要的發病條件。
檸檬世界(8)綜合防治：①冬季清園。 結合剪除病葉及帶病枝條，噴施清園藥劑如波爾多液、乙酸銅等防病。 ②加強肥水管理，增強抗病性。 ③化學防治：在謝花後期或發病初期，噴 75%百菌清可濕性粉劑 800~1000 倍、70%託布津可濕性粉劑 600~800 倍或 50%多菌靈可濕性粉劑 600~800 倍，噴藥次數根據病情而定，一般7天左右噴1次。
潰瘍病
症狀：病葉背面出現針頭大小淡黃色或暗綠色油漬斑點，後擴大呈圓形斑，在葉正反兩面病斑隆起，中央凹陷開裂呈灰褐色爛口狀，周圍有黃色暈環和暗褐色油漬。 該病是細菌引起，主要由風雨、昆蟲和枝葉交叉接觸傳播，高温多濕、陰雨天易誘發該病。
綜合防治：①加強檢疫，防止病苗，病果傳入；發現病株、病苗，立即燒燬。 ②噴藥保護防治，在新梢抽長到 4~5 釐米時噴用鏈黴素 600~800毫克/千克、77%氫氧化銅可濕性粉劑1000 倍、20%乙酸銅水分散粒劑 800~1000 倍、12%綠乳銅 800~1000 倍。
煤煙病
症狀：危害葉片、枝梢、果實表面初期呈現一薄層暗褐色黴斑，逐漸擴展並連合，形成毛狀突起薄膜狀黑色黴層， 初期葉片上煤煙層易剝落，有的還有小黑點。 該病原屬於真菌類，以介殼蟲、蚜蟲、粉蝨等分泌的密露為養料，並隨之消失。
綜合防治：①加強檸檬園管理，合理修枝，以利通風透氣，減少發病因素；②化學防治：加強介殼蟲、白粉蝨、黑刺粉蝨、蚜蟲的防治，在各種蟲害發生時，噴施吡蟲啉、毒死蜱等，消除煤煙病的媒介； 發病期及之前，用甲基硫菌靈、多菌靈、菌毒清等藥劑防治。
炭疽病
症狀：葉片受害有葉斑型和葉枯型兩種，葉斑型病斑多發生在葉邊緣或葉尖，多為半圓或近圓形，病部稍下凹，
檸檬淺灰褐色，與健部界限明顯，病斑上常出現排成同心輪紋狀的黑色小粒點。 葉枯型多在春季發生，病部多在葉尖，初期病斑為暗綠色，後迅速擴大變為黃褐色，逐漸枯死，葉上多生紅色小點， 常造成葉片腐爛脱落。 枝梢受害後為灰白色或淡褐色，其上散生黑色小點。 幼果受害為暗綠色油漬不規則病斑， 後擴大至全果，病斑凹陷， 長出白色黴層和土紅色，後使果實腐爛。
綜合防治：噻苯咪唑（特克多、TBZ）和苯來特（苯菌靈）：是最有效的採後殺菌劑，這兩種殺菌劑均微溶於水，常配成蠟-水混合液或水的懸濁液使用，處理時須不斷搖動懸濁液，以保證藥液均勻一致。使用濃度分別為：噻苯咪唑1 000mg/L，苯來特600mg/L，採後浸果3-5分鐘。
檸檬的藥用作用 篇九
檸檬味酸甘、性平，入肝、胃經；有化痰止咳，生津，健脾的功效；主治支氣管炎、百日咳、維生素C缺乏症、中暑煩渴、食慾不振、懷孕婦女胃氣不和、納減、噫氣等。
1、預防心血管病
用新鮮檸檬1個帶皮切片，馬蹄（荸薺）5個削皮，共同煮湯，每日飲用1次。中老年朋友經常飲用，可以預防高血壓，對心肌梗死患者改善症狀有益處。
2、開胃止渴
用新鮮帶皮檸檬榨汁，與茶汁一起沖泡飲用，可作為治療夏季暑熱煩渴的保健飲品。
3、解酒清熱
用新鮮帶皮檸檬60克，新鮮甘蔗250克，切碎略搗，絞汁後徐徐服用。用於飲酒過度，積熱傷津，心煩口渴。
4、緩解感冒咽喉不適
感冒初起時，用檸檬一個，帶皮切片，加少量蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨幹癢不適。新鮮檸檬去皮搗爛，泡開水當茶喝，可治咽喉炎。