冬至這天有什麼忌諱 篇一
冬至回孃家
在我國北方有些城市認為冬至不能回孃家。這是由於過於傳統的習俗中，“三從四德”的封建禮教對媳婦的約束。過去的媳婦會在秋收後回孃家居住，因此有了冬至的時候回婆家的習俗。雖然説現代社會如果還要再嚴格遵守很沒有自由，但是如果家人有特別在意這些傳統習俗的，作為晚輩的我們最好和氣的與家人商量，冬至是團圓的節日，切不可因此與家人失了和氣。
冬至結婚
一般來説節氣前後都不宜結婚。古人認為結婚的日子，要避開四立四至前一天，即是二十四節氣中的立春、立夏、立秋、立冬和春分、秋分、夏至、冬至前一天不可用，宇宙氣場處於混沌未開狀態，傳統習俗中認為此為四絕日及四離日，在此時結婚為不吉。
通常我們選擇結婚的吉日都比較慎重，因此小編建議大家最好避開冬至日另擇他日，讓婚姻有一個大家都放心滿意的開端會更好。
冬至出門
在冬至的傳説中，不是不能出門，是不能出遠門。
因為冬至的白最最短，因而有傳説這天是天狗來人間尋找化身的時候，所以你不光不能出遠門，天黑了也不要亂走哦。也有説在盤古開天之時，正是冬至的時候這時候由於天才剛被打開，萬惡無首，天地遨遊。不過在現在城市中夜晚也燈火通明，人們工作學習也經常夜歸，也是無可奈何之事，不需要太過在意。
當然如果能再點回家，既能防止夜晚的寒冷，又能防止各種意外發生，則肯定比夜晚還在外遊蕩更為安全。
冬至是鬼節
有許多人會認為冬至這一天是鬼節，其實許多有祭祀習俗的節日節氣都會被人認為是鬼節，但是為人所承認的我國鬼節只有三個節日：清明、中元節（農曆七月十五）、寒衣節（農曆十月七年級）。
冬至這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。古人對冬至的説法是：陰極之至，陽氣始生。很多地區在冬至這一天有祭天祭祖的習俗，一般當天都會早點回家，因為天黑的早，陰極之至，故有鬼節之説。
冬至是什麼意思 篇二
二十四節氣之一，在12月21、22或23日。這一天太陽經過冬至點，北半球白天最短，夜間最長。
冬至，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽曆12月22日或者23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。古人對冬至的説法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。冬至過後，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常説的“進九”，我國民間有“冷在三九，熱在三伏”的説法。
現代天文科學測定，冬至日太陽直射南迴歸線，陽光對北半球最傾斜，北半球白天最短，黑夜最長，這天之後，太陽又逐漸北移。
在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的説法，而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中説：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節氣循環的開始，也是一個吉日，應該慶賀。《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞於正旦。”説明古代對冬至日的重視。
現在，一些地方還把冬至作為一個節日來過。北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。
冬至吃餃子的寓意 篇三
冬至時節飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣食品。各地在冬至時有不同的風俗，中國北方多數地方有冬至吃餃子的習俗。冬至經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化。
吃餃子成為多數中國人冬至的風俗。當然也有例外如在山東省滕州市流行冬至當天喝羊肉湯的習俗，寓意驅除寒冷之意。每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。
諺雲：“十月一，冬至到，家家户户吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。
吃水餃是為了祛病驅寒，在嚴冬裏不凍耳朵
據説，每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：“十月一，冬至到，家家户户吃水餃。”據考證，這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。
東漢末年，各地災害嚴重，很多人身患疾病。南陽有個名醫叫張機，字仲景，自幼苦學醫書，博採眾長，成為中醫學的奠基人。張仲景不僅醫術高明，什麼疑難雜症都能手到病除，而且醫德高尚，無論窮人和富人，他都認真施治，挽救了無數的性命。
餃子
張仲景在長沙為官時，常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉後，走到家鄉白河 岸邊，見很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都凍爛了。他心裏非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫的人特別多，他忙的不可開交，但他心裏總掛記着那些凍爛 耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋裏煮熬，煮好後再把這些東西撈出來切碎，用麪皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟後 分給乞藥的病人。每人兩隻嬌耳，一碗湯。人們吃下祛寒湯後渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。吃了一段時間，病人的爛耳朵就好了。
張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年出一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，並在七年級早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或偏食，在冬至和年七年級吃，以紀念張仲景開棚舍藥和治癒病人的日子。
張仲景距今已近1800年，但他折“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年七年級，人們吃着餃子，心裏仍記掛着張仲景的恩情。今天，我們用不着用嬌耳朵來治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成了人們最常見、最愛吃的食品 張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫。”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。後毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病。其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麪包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟後，分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
吃水餃主要是希望往後的日子財源滾滾
為什麼冬至這天要吃餃子呢？有人説，吃水餃主要是希望往後的日子財源滾滾。“餃子形狀像元寶，有發財寓意，這是我個人認為最合理的解釋，所以説，這吃水餃取得就是個希望發財的意思。”
冬至吃餃子的寓意 篇四
寓意壹：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。
諺語云：“十月一，冬至到，家家户户吃水餃。”這種風俗，據説是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。所以，在中國北方，一到農曆冬至這天，不論貧富，餃子就成為必不可少的節日飯。
寓意貳：冬至到 吃餃子 團團圓圓。
在一些地方，一到冬至這天，一家人就會忙忙碌碌，準備各種餃子皮、餃子餡，然後一家人圍坐在一起包餃子，吃餃子，團團圓圓過冬至。
除了北方吃餃子，南方還有吃湯圓的習俗，寓意，圓圓滿滿、團團圓圓。
旅遊人不容易，忙忙碌碌的一年，雖然寒冬，但依然有着希望，冬天來了，春天還會遠嗎？
煮一壺熱茶，温一壺香酒，端上熱騰騰的餃子，親朋好友聚在一起，聊聊過去一年的點點滴滴，也許這一年有很多的不容易，但是一切都已經成為過去，儘可談笑風生，笑笑那些過去的苦難，既往不戀，未來不憂，只管活好當下，煮好自己喜歡品的茶。
一年即將結束，所有的故事，所有遇見的人，所有的成功和失敗，都會在今天以後走向圓滿，都會在這個季節結束後告一段落。
冬至是一個轉折點。人生的悲歡離合，都會在時間的沖洗後，變得無足輕重。世間萬事萬物，慢慢變得靜默，變得輕如牛毛。
現在，儘管天氣越來越冷，但我還是要祝福各位朋友，也許很多旅遊人依然身在異鄉 ，但看着年越來越近，團聚的日子也越來越快了。
祝福大家在天涯各處，都有美酒美食，希望大家心中常有愛，有温暖，有陽光。可以一家人團聚吃餃子、吃湯圓、祭祖、團圓。生活可以和和美美，一團和氣。
冬至吃餃子的寓意 篇五
冬至吃餃子的寓意
1、財源滾滾
有人説，吃水餃主要是希望往後的日子財源滾滾。“餃子形狀像元寶，有發財寓意，這是我個人認為最合理的解釋，所以説，這吃水餃取得就是個希望發財的意思。”
2、和和美美
餃子，是我國北方民間的主食和地方小吃，也是冬至食品。民間俗話説：“舒服不如躺着，好吃不過餃子”，我國很多地區都有吃餃子的習慣。老年人過去常説，好吃莫如餃子，舒坦莫如倒着（睡覺），餃子就酒，越哈（喝)越有。就餃子的餡來説，大致可分為葷，素兩種；各種肉餡，海鮮餡，蔬菜餡，肉菜合餡，野菜餡，其中最為流行的是白菜豬肉餡、韭菜豬肉陷、芹菜牛肉餡，牛肉餡或羊肉餡，以及蝦米、海蔘、魚(或雞蛋）的三鮮餡及韭菜雞蛋餡，還有莧菜和肉餡的，煮出來也是鮮紅的顏色，很好看，口味也很鮮美！據民間傳説，之所以叫“和”面，是取“和和美美”之意。將一個個小麪糰擀成圓圓的餃子皮，叫作擀皮。擀出的餃子皮是圓的，即寓意“團團圓圓”，這種團圓象徵着親人間血脈的融合。看着一個個圓圓的餃皮想想其美好的寓意，令人為之心動實屬必然。
3、久財之意
冬至要吃餃子與餃子餡料的選擇和寓意有着直接關係，最常見的韭菜餡預示着久財之意。最為常見的白菜肉餡即百財之意。香菇最有養生功效，將其包進餃子餡裏寓意着鼓財之意，鼓即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，飽鼓之意，謂之鼓財。最後還有最近興起的酸菜餡，據説有算財之意。而芹菜餡則為勤財之意，勤即經常，頻繁的源源不斷，謂之勤財。冬至要吃餃子與餃子餡料的選擇和寓意有着直接關係，最常見的韭菜餡預示着久財之意。
4、閤家團圓
關於24節氣的飲食習慣，很多地方有“冬至餃子夏至面”的説法。意思是説冬至這天，餃子是必不可少的。
餃子形狀飽滿，內容充實，味道鮮美，是閤家團圓時候的美食，尤其是一家人分工合作，圍坐在一起包餃子的情形，為餃子賦予了更多團圓喜慶的意味。所以，冬至吃餃子寓意閤家團圓。
冬至節氣的含義
冬至，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽曆12月22日，23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。古人對冬至的説法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。冬至過後，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常説的“進九”，從冬至那天算起，以九天作一單元，連數九個九天，到九九共八十一天，冬天就過去了。
冬至一直排在二十四個節氣的首位，有“冬至大如年”的説法，稱之為“亞歲”。從漢代以來，都要舉行慶賀儀式，高峯時期朝廷休假三天，君不聽政。民間歇市三天，歡度節日。其熱鬧程度不亞於過年。
古人認為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節，但春天已經不遠了。這時外出的人都要回家過冬節，表示年終有所歸宿。閩台民間認為每年冬至是全家人團聚的節日，因為這一天要祭拜祖先，如果外出不回家，就是不認祖宗的人。
冬至這一天是一年中最長的一夜，許多人家利用這一夜，用糯米粉做"冬至圓"，為了區別於後來的春節前夕的"辭歲"，冬節的前一日叫做"添歲"或"亞歲"，表示"年"還沒過完，但大家都已經長了一歲。
古語有云："十月一，冬至到，家家户户吃水餃。" 可見冬至吃餃子已經是必不可少的風俗。"醫聖"張仲景曾任長沙太守，辭官回鄉後，看到鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。因而命其弟子搭台築灶，把羊肉和驅寒藥材放在鍋裏熬煮，然後撈出來切碎，用麪包成耳朵樣的"嬌耳"，煮熟後，分給來求藥的人吃。人們吃後，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學着"嬌耳"的樣子，包成食物，便叫"餃子"。
冬至兼具自然與人文兩大，既是自然節氣點，也是一個傳統的祭祀祖先和神靈的節日。冬至節，來由於節氣特點“冬至一陽生、天地陽氣回升”，古人認為自冬至起，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個循環開始，是大吉之日。因此在冬至祭祀神靈和祖先，此後形成節日習俗。 相傳冬至是24節氣中最早被制訂的一個，為二十四節氣之首。冬至是上古時期根據天象物候確定陽氣漸漸開始回升而定出的節氣。《載敬堂集》載“夏盡秋分日，春生冬至時”，冬至節，春之先聲也。
冬至為什麼要吃餃子
冬至是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的公曆12月21日至23日之間。在北方一直有冬至吃餃子的風俗，而南方則是吃湯圓，但吃水餃最為常見。北方説到冬至首先想到的就是餃子了吧，冬至吃餃子已經成為一種傳統，想想在寒風凜冽的冬日，能吃上一碗熱騰騰的餃子也是極好的。
每至冬至家家户户吃水餃這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景的。相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裏非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚。他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麪包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟後，分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”，一大碗肉湯。
人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做着吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以後人們稱它為餃子。冬至吃餃子餃子可以是豬肉或牛肉、羊肉配上韭菜或茴香、大葱、西葫等作餡。冬至吃餃子，是紀念醫德高尚的“醫聖”張仲景。當然，在北方冬至吃餃子，不僅是一種紀念，也是一種冬日進補的養生食俗。
冬至吃餃子諺語 篇六
冬至到，吃水餃
十月一，冬至到，家家户户吃水餃
冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管
以上習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。
冬至餃子夏至面：夏至這天，山東各地普遍吃麪條，俗稱“過水麪”，有“冬至餃子夏至面”的諺語。
餃子就酒越喝越有：寓意日子越過越好
吃了餃子湯，勝似開藥方：相傳戰國初年，秦城神醫扁鵲妙手回春，百治百愈。有一年冬天，正逢百年未遇嚴寒，許多人發生。
餃子就酒、越過越有。
好吃不過餃子，舒服不過倒着。
送行的餃子迎行的面。
冬至餃子夏至面。
啞巴吃餃子--肚裏有數。
茶壺裏煮餃子--肚裏有貨倒不出來。
冬至吃餃子的習俗 篇七
各地在冬至時有不同的風俗，但多數地方有冬至吃餃子的習俗。冬至經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化。吃餃子成為多數中國人冬至的風俗。當然也有例外如在山東省滕州市流行冬至當天喝羊肉湯的習俗，寓意驅除寒冷之意。
每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：“十月一，冬至到，家家户户吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。
餃子原名“嬌耳”，是我國醫聖張仲景首先發明的。張仲景是南陽稂東人，他着《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫。”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。後毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病。其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麪包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟後，分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
冬至吃餃子的寓意 篇八
1、凍掉耳朵沒人管。
2、親愛的朋友，今天已經立冬了，一定要讓自己記得吃餃子，又一定要給自己安一個耳朵，讓自己在冬天享受一種暖意洋洋的氛圍。
3、一天好運氣，一年好福氣
4、小餃子，兩頭尖，芳香飄飄幸福甜；冬至冷，餃子暖，尖尖兩頭心相連；冬至到，餃子鼓，滿滿的祝福變無數；冬至祝你快樂連連，幸福熱火朝天！冬至快樂！
5、雲帶給你好運，陽送給你温暖，冰霜融化你的憂愁，雪花映出你的温柔。寒冷的開始，温暖伴你前行，冬至節氣，伸出雙手，我的祝福，請你輕輕收下。
6、餃子形狀飽滿，內容充實，味道鮮美，是閤家團圓時候的美食，尤其是一家人分工合作，圍坐在一起包餃子的情形，為餃子賦予了更多團圓喜慶的意味。所以，冬至吃餃子寓意閤家團圓。
7、冬至佳節，請你吃一盤“十全十美”餃子：一份真心，一絲情意，一些好運，一點輕鬆，一臉笑容，一家温馨，一堆甜蜜，一片美好，一生温暖，一世幸福。願你一輩子十全十美，圓圓滿滿！祝你冬至快樂！
8、立冬阿姨南方人不會包餃子奶奶給全家包的餃子還有我芊芊的小餃子芊芊第一個立冬吃了九個小餃子真是可愛。
9、一碗祛寒嬌耳湯，闔家團圓暖洋洋。
10、冬至到了，團團圓圓一家子，熱熱鬧鬧吃餃子，開開心心饞嘴子，快快樂樂暖肚子，冬至節氣好兆頭，吉祥如意美日子，祝你健康好身子，平平安安一輩子。
11、餃子就酒、越過越有。
12、立冬到了，請你一起吃餃子：平安快樂皮兒，吉祥如意餡兒，真情健康鍋來煮；保你吃一口祥雲飄，吃兩口幸福到，吃三口金錢把你來擁抱；再喝一碗團圓和睦湯，我的祝福是餘香。立冬快樂
13、冬至時，短信問候不能吃；平安夜，平平安安萬事捷；聖誕節，快快樂樂到永遠；元旦日，欣欣喜喜通年運。四大節日接踵至，祝福套裝全給你，祝你幸福。
14、各地在冬至時有不同的風俗，北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣，而蘇北人在冬至時吃大葱炒豆腐。
15、十二月裏來喜事多，冬至團圓平安夜，聖誕快樂元旦歡。餃子湯圓包和諧，平安燭火照吉祥；烤雞烤鴨藏學問，琴聲炮聲奏凱歌；玉樹長襪存好運，一生福氣享不完。
冬至吃餃子的由來 篇九
每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：“十月一，冬至到，家家户户吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人，他着《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言：“進則救世，退則救民；不能為良相，亦當為良醫。”東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。後毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病．其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麪包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟後，分給來求藥的人每人兩隻“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
冬至吃餃子的寓意
寓意一：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。
諺語云：十月一，冬至到，家家户户吃水餃。這種風俗，據説是因紀念醫聖張仲景冬至舍藥留下的。所以，在中國北方，一到農曆冬至這天，不論貧富，餃子就成為必不可少的節日飯。
寓意二：冬至到，吃餃子，團團圓圓。
在一些地方，一到冬至這天，一家人就會忙忙碌碌，準備各種餃子皮、餃子餡，然後一家人圍坐在一起包餃子，吃餃子，團團圓圓過冬至。除了北方吃餃子，南方還有吃湯圓的習俗，寓意，圓圓滿滿、團團圓圓。