幼儿园教育的方法 篇一
孩子上幼儿园哭怎么办
有趣文具哄起来！
对于第一次送宝宝去幼儿园的话，我们要首先主动出击，娃平常哭闹得不到的有趣好看的小玩意，此时可以满足一下宝宝了，例如提前买一些宝宝喜欢的东西，但是告诉他，“妈妈藏起来了，等到宝宝乖乖上完幼儿园回来，就奖励你哦！”而且可爱的书包，印着最爱卡通的本子、铅笔啦，这都是哄娃法宝呢！
小区里的小伙伴走起！
如果小区比较大的话，我们还可以给宝宝联系小区里面的其他邻居家的宝宝让他们结伴去幼儿园。孩子们都有一种合群的效应，看到有别的孩子也去的话，会很好的引起宝宝的兴趣。
憧憬诱惑法！
我们还可以告诉宝宝幼儿园里有很多的早教玩具，还有很多小朋友陪宝宝一块做游戏，还可以学到好玩的知识，在幼儿园的阿姨很漂亮，很和蔼可亲的，总之我们一定要鼓励孩子去上学。
该狠就要狠！
看着孩子上幼儿园之前依依不舍的样子很心痛，但是各位宝妈，该狠的时候就要狠起来、硬起来，宝宝终究要踏入社会的，为了能够让他更快融入幼儿园的小人天地，我们的态度要坚决才行！鼓励孩子，让他多和小朋友接触，并和老师配合，对他在幼儿园的表现给予表扬，过一段时间后他就会愿意去的。孩子在幼儿园的早教肯定比我们的家庭早教要系统得多，也规范得多，我们一定不要因为孩子的不愿意去就让宝宝在家里，这样就得不偿失了。
孩子上幼儿园的心理准备
现在开办的幼儿园各有特色，在选好适合自家宝宝幼儿园的同时，爸爸妈妈更应关注如何帮助小朋友克服分离焦虑，学会如何在集体里生活，如果孩子出现交往不适应、不合群、情感不适应，这都会让他（她）孤独、不自信，甚至长期找不到喜欢幼儿园的感觉。所以，在孩子入园期间，更应重视其心理上的准备。
紧拉衣服，搂脖子不让走———情感不适应
症状：情感不适应表现为依赖性强，感情上不满足，有不安全感，离不开父母
从小习惯在爸爸妈妈身边的宝宝，在上幼儿园的时候，很多时候都表现为依赖性强，出现不安全感，那是因为感情上不满足，离不开父母。
2岁半的妞妞上幼儿园之后情感不适应特别明显，妞妞妈说，孩子接回家后情绪反应很大，怕生人，怕不熟悉的环境，老是要爸爸妈妈抱着。可是，在送妞妞去幼儿园之前，她和谁都玩得来，根本不惧生人。
其实，这就是孩子在适应新环境过程中表现出来的感情上的不满足，孩子害怕爸爸妈妈不要自己了，有不安全感，所以从幼儿园回来之后就粘着家长。此时，家长需要多一点关爱孩子，对宝宝多一些鼓励和赞美的话，多一点时间陪，或者去接的时候陪他在园内玩一阵，熟悉一下环境。让他知道上了幼儿园之后，爸爸妈妈更爱宝宝了。
争执———人际交往不适应
孩子上幼儿园的物品准备
现在幼儿园的设施设备情况越来越好，为宝宝和家长考虑的也越来越周全。一般来讲，幼儿园会统一准备床具、餐具、杯子、毛巾等生活必须品，并在教室统一制作柜子给宝宝们放衣服、鞋子、书包等物品。不过最好就是通过实地观察来配备幼儿园没有的用品，毕竟是自家娃要呆那么久的地方，必须实地考察，为娃准备好用品好吗！
1、舒适漂亮的小书包
好看的东西总是能吸引住人们的眼球！就算本来家里面已经有个书包那又怎样？虽然没有钱，但也可以任性为宝宝准备一个新的、漂亮的，最重要是背起来要舒服的小书包，而且在买书包时带上宝宝，让他在适当的几个品种中自己做主选一个他最喜欢的，可以培养娃的眼光和自主能力哦！
回来以后，在书包表面绣上或写上宝宝的名字，以利于与别人的区分也便于老师辨认。让宝宝记住自己的书包什么样，名字绣在哪儿，还可以告诉他：“背上新书包去上幼儿园，就说明宝宝长大了、长本领了，妈妈相信宝宝一定会非常非常棒的。”对于刚入园的宝宝来说，书包里装些什么都无所谓，但每天能背着心爱的新书包上幼儿园，会增添宝宝上幼儿园的新奇和快乐，还会有一种成就感。
2、舒服方便的衣服
要为宝宝准备上幼儿园穿的上衣、裤子、袜子等。外衣最好是开身的，宝宝穿脱容易些，在游戏活动时也方便随时增减衣服；裤子要装松紧带的，容易穿脱，舒适、方便。裤子最好是死裆的，卫生一些。
如何让宝宝喜欢上幼儿园
进入幼儿园，是宝宝和父母首次小小的分别，片刻的分别是为了更加促进感情，有木有？！而且这也是宝宝第一次学习独立，学习与人交往。在这个阶段，父母需要做出一些行动上的支持和配合，帮助孩子更好地适应幼儿园的生活，以便日后更好地学习。
1、上幼儿园前，先告诉宝宝：“你在幼儿园里开心地玩，下午放学时，妈妈一定会来接你的。”这会让孩子感到父母亲并没有扔下他不管，他还会回到父母身旁的。
2、送孩子上学时，如果母亲向儿子诉说她对丈夫的种种不满，而尚未懂事的儿子无法理解这些复杂的问题，在这种处境下去幼儿园，就容易产生焦虑与不安。所以父母一定要处理好自己的情绪，不要让孩子看到你不高兴的样子，以免让孩子在幼儿园里为父母担心，这可避免孩子因为你的苦恼而加重他的焦虑。
3、一些父母因为孩子舍不得他走，但又要赶着上班，只好偷偷地离开幼儿园，这种做法只会造成孩子更大的不安与害怕，因此父母亲最好在幼儿园里安顿好孩子，让他感到放心，然后再离开。需要提醒的是，如果孩子仍然不让你离开，你的态度一定要坚决，否则孩子容易产生强烈的依赖心理，不利于焦虑的消除。
4、父母亲不要在送孩子上幼儿园的路上，叮嘱他要听老师的话，要守纪律，要懂礼貌，唱歌时要大声，画画时要画大些，这些过高的要求、禁令或者劝告也会使孩子感到无法达到要求而出现焦虑不安的情绪。
小孩上幼儿园后的变化
许多父母把孩子送去幼儿园之后，会在一旁观察一段时间，特别是刚入园的时候，会发现孩子本来在家里爱说话，但是进入幼儿园后却沉默寡言，不愿意回答老师的问题，这究竟是什么原因呢？
原因有两个：
1、这很可能是因为孩子还没有完全适应与幼儿园的小朋友和老师相处。
2、就是孩子刚去幼儿园时不愿意离开父母。
父母把他们放在幼儿园里，他们会又哭又闹。如果哭闹不能阻止父母送他们去幼儿园，他们有可能就会有另一种应急反应，就是在幼儿园里沉默寡言，不和任何人说话。其实这是正常的。孩子离开亲人会产生焦虑、不安或不愉快的情绪反应。
在新环境里，碰到的是陌生的老师、陌生的小朋友，这对孩子的生活习惯、语言交往等方面提出了新的要求。面对这样的暂时的失衡，孩子容易产生“分离焦虑”，当然反应在语言上，就是平常在家里叽叽喳喳的孩子，到幼儿园突然变得不愿意说话了。
对于这样的孩子，父母千万不要强迫他，以免造成逆反心理。等孩子适应幼儿园的生活后，他的语言能力会稳步提高的。
对于孩子来说，他要在幼儿园生活三年，这三年是孩子语言能力发展的快速期。父母要积极引导他适应幼儿园的生活，让他在与同龄孩子的交往中，促进语言能力和交往能力的发展。
幼儿园教育的基本方法 篇二
一、榜样激励法。
榜样激励法是指对幼儿的良好品行和行为表现及时给予肯定和表扬，巩固其良好品行的教育方法。幼儿的辨别是非的能力较差，但他们对来自教师的表扬和鼓励是非常重视的，所以教师应该利用幼儿的这种上进心理需求，及时肯定幼儿的。良好行为表现，特别是对能够自觉遵循常规的幼儿要及时表扬和鼓励，这样就可以使幼儿对正确的行为而获得的正面强化刺激而使其固化下来，而逐渐养成行为习惯。在这个基础上教师进一步引导幼儿学会洗手，当幼儿洗干净手后，教师及时在班级进行表扬，从而使孩子们逐渐养成饭前便后洗手的好习惯。
二、故事引导法。
故事引导法实际上也是一种榜样教育，但这种教育方法主要是运用一些有教育意义的故事向幼儿介绍遵守常规的典型，启发幼儿向文艺作品中的榜样学习，以养成良好行为习惯的教育方法。幼儿喜欢听有趣味的故事，而教师充分利用故事教育的载体，对幼儿进行常规教育可以产生较好的效果。为了强化教育效果，教师有时还组织幼儿模仿故事中的不同角色进行表演，使幼儿在游戏的模仿实践中学习和养成良好的社会性行为品质。
三、生活体验欣赏法。
生活体验欣赏法是指经常组织幼儿进行生活方面的自我服务活动，在活动达到目的之后，组织幼儿观赏和评价自我服务的劳动成果，从中欣赏规范生活的美感和进行良好的情绪体验。当幼儿能够正确欣赏自我服务的劳动成果时，不仅会对生活常规教育要求产生迎合的心理，而且能够使幼儿获得成功感，从而产生良好的心理体验。当幼儿通过自己的小手把棉被叠整齐，使休息室变得整洁时，教师再组织其他班级的幼儿来参观，使幼儿对自己的劳动成果产生自豪感。这种良好的生活体验欣赏教育对幼儿养成良好行为习惯起到了重要作用。
总之，对幼儿进行常规教育的方法很多，以上这些方法是从繁多的教育方法中提炼出来的，并经过许多幼教工作者的实验，具有很大的实用性和较大的推广价值。
幼儿园教育的基本方法 篇三
随着幼儿教育改革的不断深入，幼儿的心理健康教育愈来愈受到人们的关注。幼儿园的心理健康教育的主要目标是培养幼儿形成良好的生活、卫生和行为习惯，形成一种有益于心理健康的心理定势或反射，它包括个性心理品质、情绪情感、社会适应等方面。幼儿的心理健康，不仅有利于幼儿的成长，而且对其一生都将产生积极的影响。
幼儿的成长，受制于幼儿身心发展特点的影响，幼儿理解、认知等方面能力皆处于较低水平，对他们进行心理健康教育不能过分强调观念的形成，而应通过各种游戏活动的方式方法有机地渗透和融合到幼儿园教育的全过程。
幼儿园开展心理健康教育可从以下几方面进行：
1、创设良好环境对幼儿实施心理健康教育。《幼儿园工作规程》明确指出，必须“创设与教育相适应的良好环境，为幼儿提供活动和表现能力的机会和条件”。物质环境在要求上应具有安全、舒适、卫生、实用等特点，应做到绿化、美化、净化、儿童化、趣味化和教育化；心理环境应具备适合幼儿生活、学习、活动的全部空间、氛围。良好的生活、学习、活动环境，有助于幼儿良好习惯的养成，促进幼儿个性发展，以及与同伴交往能力、合作精神的培养，使幼儿能够健康成长。
2、组织开展各种游戏活动对幼儿实施心理健康教育。幼儿的教育活动是通过各种游戏活动来实施的，让孩子在游戏活动中掌握各种知识、技能，积累生活经验。孩子在游戏活动中，会学习如何与同伴友好相处，如何遵守各种规则，培养他们的协作能力、群体意识、注意力、意志力等，使孩子的情感、社会化和个性化协调发展，身心需要获得满足和愉悦。
3、在教育教学活动中对幼儿实施心理健康教育。在每个主题教育中，可根据教育主题的内容，结合幼儿认知特点以及发展水平，选择有利于幼儿心理健康发展的教育教学方式或方法，实施心理健康教育。
4、在一日生活环节中对幼儿实施心理健康教育。幼儿的一日生活是幼儿人际交往相对频繁和心理活动、心理品质自然显露的时刻，利用生活中的每个环节对幼儿实施心理健康教育，有利于培养孩子的注意力、意志力、观察力以及情感意志等心理品质。
5、密切家园合作对幼儿实施心理健康教育。孩子的健康成长离不开家庭、幼儿园、社会同家庭的协作配合。这几个因素之间积极地协作配合有利于幼儿的身心健康成长。家庭、幼儿园要密切配合，及时反馈幼儿在家、在园的各种发展状况，了解孩子的心理需要，及时提供帮助和指导，及时矫正孩子的心理问题，防止孩子产生心理障碍，有的放矢的对幼儿实施心理健康教育，才利于孩子健康成长。
6、重视个别差异，加强幼儿心理健康教育。幼儿心理健康教育必须依据幼儿的生理和心理发展特点来进行。每个幼儿都是不同的个体，既有共性又有个性，心理也同样存在差异。因此，对幼儿的心理健康教育要有针对性的进行，重视个别差异，促进每个幼儿身心健康水平都能够有所提高、健康发展。
幼儿园教育方法 篇四
首重人格塑造和自信心的培养
英国的幼儿园老师努力创造有利于儿童建立自尊和自信的环境。
上课第一天，老师就要叫出全部学生的名字，以此唤起孩子的自我意识。老师还经常鼓励孩子们站到舞台中心表演，介绍自己及自己的家庭、祖国，认识自我，培养自信。
我的女儿刚到英国上幼儿园时，我曾想给她起个英文名，但老师马上说，名字是孩子自我认知的重要符号，改名会让孩子对新环境产生怀疑。她让女儿教全班同学读她的名字，帮助她在陌生环境中建立自信。
在英国的幼儿园里，老师会细心观察每个学生，做好记录，及时对学生好的表现作出表扬，并鼓励学生突破性格局限。老师从不在孩子间作横向比较，而是将孩子与他的过去进行纵向比较，以体现孩子的点滴进步。
启示：这样做是为了增强孩子的自信心，老师的作用是引导孩子塑造自身特点。中国老师和家长总喜欢向孩子灌输伟大理想和崇高志向，英国的老师却只是鼓励孩子发现自己喜欢做的事，并培养其为此努力的精神。
保护孩子的创造力 拓宽孩子的视野
英国的幼儿园通常设有室外活动空间，那里有沙坑、游乐设施、花圃、草坪等，每个班级都要打理自己的自留地。在天气晴朗时，幼儿园会组织孩子们到公园开展活动，享受明媚阳光，亲近大自然。女儿所在的幼儿园幼教中心的老师还在班上孵小鸡，让孩子们了解鸡蛋是如何变成小鸡的。幼儿园还养了一只兔子，孩子们轮流和老师一起照顾它。幼儿园还不定时组织孩子们到附近的图书馆借阅图书、观看展览，请消防队、警察局、交通局等单位到课堂上给孩子们讲解相关知识，培养孩子们的阅读习惯和对社会生活的兴趣。
英国幼儿园非常注重培养孩子的兴趣爱好，除知识课外，每周都安排有绘画、音乐、电脑游戏、做饭、手工等课程。女儿的老师曾告诉我们，别看孩子乱涂乱画，在他心中其实有一幅幅美好的图画，涂画的过程可以激发他的想象力和创意。教育的重点是培养孩子的兴趣和开发创意，老师绝不强迫孩子要做得多好。
英国将国际视野纳入启蒙教育。女儿所在的幼教中心每月教孩子认识一种语言，老师说，教的外语很简单，不是要让孩子多精通，而是要让他意识到世界的多元性，认识到语言是通往另一种文化的窗口。通过美食、歌舞、戏剧、影视、讲座等活动，让孩子们了解世界各地的文化。每逢中国春节、印度新年、东正教圣诞等节日，幼儿园还会出专栏介绍，孩子们在这些活动中形成了地球村的概念，形成了对多元文化的包容意识。
启示：保持对生活的热情，既能为生活创造活力，又可使自己的生活富有情趣，更有利于发明创造。把培养孩子的兴趣爱好、扩展视野、开展创意活动等作为学前教育的重要内容，这种做法值得借鉴。
学生、家长和老师是等边三角形关系
在英国幼儿园，学生、家长和老师是等边三角形关系，家长和老师结成紧密伙伴关系，能给学生创造最佳学习环境。
每个月，老师都会要求学生把幼儿园的家校联系简报带回家，让家长及时了解幼儿园的动态。每个幼儿园都有家长委员会，负责家校联系，每个幼儿园的董事会里都有家长代表，幼儿园的重大决定都需要得到家长的认可。
幼儿园每学期都会召开一次家长会，而且是一对一的家长会。虽然每个家长只有十分钟时间可以和孩子的班主任交谈，但全部时间都是讲自己孩子的情况，老师从不横向比较学生，而是把每个学生的现在与过去及潜力相比较，老师希望每个孩子都能挖掘出自己最大的潜力。
每学年结束时，学生不仅会得到一份班主任和校长的评语，还有一两本厚厚的粘贴簿。粘贴簿记录了学生这一年的成长经历，有学生的文字、绘画、手工作品，有老师的点评、心得和思考，还有老师抓拍的学生精彩照片。每学年老师还会给每个学生记下一篇观察日志，按时间顺序详细记录学生在幼儿园里的点点滴滴、所做所思。
启示：幼儿园不但要教育学生，也要教育家长，目的是让家长更好地配合幼儿园教育，这有利于家长教育孩子时更加有的放矢，也有利于培养健康的亲子关系。
德国幼儿教育
德国提倡的口是：培养一个完整的人，因为孩子是一个活泼的、完整的人。德国幼儿教育的特色是把教育的责 任归之于父母。认为婴幼儿阶段父母是家庭教育的主人。
德国宪法明文规定：教养儿童是父母的自然权力和义务。政府对幼儿教育站在辅助的立场。真正担任教育责任 的是父母。幼儿教育是社会教育的一部分， 还未纳入学校教育系统， 由少年军领导管理。他们认为：
1、孩子是一个人， 但他需要时间去发展成为一个人；
2、孩子是一个历史的人， 他总是出生在某个空间， 社会的某个阶层以及某个时代背景， 他还面对未来不断变 化的历史；
3、孩子是生活在一个与他互动的社会空间， 他需要与同伴、成人、社区以及乡土文化建立各种各样的关系非 常重视幼儿的社会性；
4、强调孩子生活在一个与他息息相关的生态环境中， 海水、太阳、石子、树林、沙子等等都是他所要探索和 利用的（所以很重视孩子发展与自然、社会的关系）；
德国的幼儿教育突出的有两点：
1、家长是教育的主人；
2、孩子就是孩子，幼儿园是孩子发展的地方， 要对孩子提供帮助， 支持、鼓励，引导孩子用自已的方式来获得 自我发展的能力。
日本：生活是教育的核心
报纸和媒体都曾报导过一次中日中学生夏令营活动，其中两国学生的表现引起了广泛关注，更引起了国人关于中国家庭教育的深刻反思。在活动中，艰苦的训练使不少中国学生半途而废；而面对同样的困难，日本学生却全部坚持下来。
活动结束后，日本一名带队老师曾经说过这样一句话：“日本的家庭对孩子进行生活教育远远胜过进行天才教育，因此日本孩子的韧性很强。”对于生活教育，中日家庭有什么不同认识？
(中)陈晨，是北京某区重点中学高中一年级学生；陈晨父母亲都是国小教师。
(日)山井泽二，是东京一所中学高一学生；山井父亲是一位公司职员，母亲是家庭主妇。
让孩子学会生活是教育的核心
(中)陈先生：我对陈晨教育的目标是把他培养成能为社会创造价值的人，能够独立谋生的`人。我觉得孩子生存所需要的知识和技能在学校教育里可以完成，家庭教育更多的是帮助他学会如何对待周围的人和事。
(日)山井先生：日本家庭很重视对孩子进行生活教育，这是一个笼统的说法，简单说就是让孩子学会照顾好自己并且照顾好生活中需要照顾的人。我教他能自己做饭、打扫房间；教他能和同学一起过集体生活；教他能在压力下保持健康的心态。我觉得这是他今后人生必不可少的训练。
在自立中学会生活
(中)陈先生：我认为陈晨和很多独生子女一样，最欠缺的就是独立能力。他国小时候的手工课作业都是我帮他做的，对于他们来说，很多培养动手能力的工作他们都不自己亲自做。陈晨高一参加军训，从收拾行囊到打背包都是他妈妈和我帮他干，结果到了营地，他自己连蚊帐都支不好。现在的孩子因为缺乏这些训练，所以生活能力普遍都差。
(日)山井先生：山井5岁的时候，我就让他去买牛奶和啤酒。上国小开始，他自己学着收拾自己的房间。上中学以后，他每天洗晚餐餐具。日本家庭的地板都要跪在地上一点点擦，他上国小以后就这样跪着擦地，只有这样他才知道父母的辛苦，才理解生活不容易。
在礼仪中进行生活教育
(中)陈先生：因为是独生子女，现在的孩子受到更多宠爱，因此家教中都不太重视礼貌教育。陈晨对我和他妈妈说话的时候，很少用“您”，他都是“你”这样称呼，他觉得这样更显得亲切。还有，平时我们家吃饭也都是我们给他做好、盛好饭端上桌他只动筷子吃就行了。
(日)山井先生：日本家庭很重视从小培养孩子的礼仪。比如在家里，他母亲做好了饭只有告诉他可以吃了，他才能上桌吃饭，而且在吃饭前，必须先说一声“那就不客气了”，还要等长辈先动筷后才能自己吃。孩子出门和回家的时候有一套固定的礼仪：每次出门都要和母亲、父亲说一声“我走了”；每次回家进家门都要说一声“我回来了”。
重要的防灾抗险教育
(中)陈晨：学校每学期开学第一天都对同学进行安全教育，听广播讲怎样防雷击、防火灾、遇到地震怎样避险等等，但我们很多人都不认真听，有的当时觉得有趣，听过也就忘了。现在如果我遇到这样的灾害，我真会手足无措。
(日)山井泽二：日本是多地震国家，火灾发生机会也多。学校会组织学生进行各种形式的防灾教育，告诉学生遇到危险后第一步做什么，然后做什么。我们觉得最有趣的是模拟训练，在特制的房间里模拟地震发生，大家学习怎样有条不紊地逃生和帮助有困难的人。
正确理解挫折教育
(中)陈先生：陈晨这一代人很幸福，从小到大没有赶上什么大的挫折。陈晨他们军训的时候，只是在太阳底下站几个小时，很多同学就委屈得大哭，还有给家里打电话要父母来接。现在也有家长特意把孩子送到山区去进行“挫折教育”，这个做法我也不赞成，毕竟那里的教学质量和条件都跟不上，为了“挫折教育”而刻意找挫折就没意思了。
(日)山井先生：有一个例子可以说明日本的挫折教育。日本的国小生很多在冬天都穿短裤，有的孩子的腿冻得都发紫了，但父母支持孩子那样做。这就是挫折教育，关键是让孩子面对困难，不逃避，不退缩，想办法克服。日本小孩从小就受到这样的教育。比如山井小时候学走路总是摔跟头，他妈妈从来不去抱他，我们只在他身后鼓励他自己站起来继续走。山井中学有一项传统独轮车运动，刚开始他练习时摔得腿都青了，但即使这样我们也不心疼，坚持要他继续练习，日本家庭和学校都教育孩子没有克服不了的困难。学校通过这样的小活动来磨炼学生的意志。
日本国小的＂微笑餐桌＂
日本千叶县本城国小校方调查学童饮食习惯发现，越来越多的孩子只买自己喜欢的食物吃。常见的早餐为海绵蛋糕、便利店的肉包、巧克力、香蕉和乳酸饮料等；晚餐也常以微波食品--炒面、饺子、猪排饭等为主。这种营养不均衡的饮食，对儿童健康产生了很大的负面影响。统计显示，日本儿童糖尿病患者20年来增加了2.7倍，每100位国小生中便有一名罹患高血脂，比15年前增加了1.5倍。
2005年7月，日本政府公布了《食育基本法》，并将每年6月定为“食育月”，旨在培育国民从国小习正确的营养知识，并在生活中身体力行。《食育白皮书》揭示，“所有饮食相关的文化、知识、生活习惯、食物安全等，都属于食育范畴。”
由于父母忙碌，加之缺乏足够的知识，在家庭中实践食育有一定难度。于是，就有了日本国小的“微笑餐桌”。
什么是“微笑餐桌”？以东京千驮谷国小为例，除了将食育纳入各科教学外，也结合小区及家庭，从日常生活各个方面，对孩子传达“食”的知识。千驮谷国小的营养午餐，随餐都附有基本的营养知识、当天所用的食品原料、营养成分分析、烹调技巧等。此外，有时还会设计一些与食物相关的小问题，如“鹿尾菜、昆布、海带芽，哪一个和褐藻是同类？”学生们通过讯息单和营养师交流，逐渐积累食品和营养的知识，颇为受益。
千驮谷国小的营养午餐菜单也充满趣味。例如，一周三次的“午餐自己选”，会提供两种不同的主菜供孩子选择、；而“咬咬菜单”则是以有益牙齿的食品原料为主，让习惯柔软食物的孩子练习咀嚼；每个月还有“生日午餐”，当月寿星可以享有特制的甜点，在午餐时间与同学们一起庆祝生日。学校还让每个孩子有机会接触生鲜蔬菜，体验从种植到摘下来清洗与烹煮的全过程。
营养午餐毕竟只是孩子生活的一部分。为了改善家庭的饮食，校方还举办“营养午餐试吃会”，让父母通过品尝，了解食物常识，也学到健康均衡的食谱，以便回家做给孩子吃。
澳洲幼儿生活随感之一：那是孩子自己的事情
在我最初到澳洲时，有很多不适应，由于我来这里要做幼儿教育，要办幼儿园，我就在很多时候来关注孩子，关注这个年龄段孩子的家长。我不禁大吃一惊，如果用中国的家长育儿观念来衡量，这些家长简直就是对幼儿漠不关心，可以用一个词来形容就是没有“爱心”，但是这里所有的家长都这样，我很是为孩子们感到委屈，为什么得不到父母的“关爱”呢？我陷入了沉思：孩子在各种各样的活动中获得的是什么？带着这个问题我再观察。
那天我和女儿在公园散步，看到有几个孩子在玩耍，就停下脚步，澳洲的孩子合作能力很好的，大家能商量着玩，如果你想加入正在玩着的游戏中，要很有礼貌的请求，得到允许了才能参加，如果得到的是ON，那你就不能生硬的进入。我觉得这是个很好的习惯，也是人做事的原则。
正当我想得入迷时，听到很强烈的争论声，就见一个小男孩很气氛的样子，由于我存在语言障碍，我不知道他们为什么争执，好像要打架的样子，我很紧张，并四处寻找他们的父母，只见不远处有几个老外在哈哈大笑悠闲的聊着天，就像没有发生什么事，连看都没有看一眼，但我相信他们肯定听到这里的争吵了。这时女儿看透了我的心思，就对我说，没有事的，在澳洲这样的事经常发生，父母是不会管的，他们认为这是孩子自己的事，要自己来处理。也怪，过了一会那边的争吵也平息了，我再看这群孩子，已经很和谐高兴的玩了起来。原来孩子是用自己的方式解决了问题！
噢，我似乎明白了什么，原来中国一直喊得最响的是：给孩子留下成长的空间----给孩子自己做事的空间、给孩子思考的时间。可是外国人从来没说，但他们却在做了。中国的家长替孩子做的太多了，是在剥夺了孩子成长的权利，我永远记住了：那是孩子他们自己的事！
“美国人教子法则”值得借鉴
美国人教育孩子有自己的一套，一起来学学他们的“教子法则”吧。
●希望法则：即永远要让孩子看到希望。
【评】：孩子就是未来，就是希望。当然要让孩子看到希望。但我们在平时是否有意无意让孩子失去希望。当孩子的成绩不好时，我们有没有对孩子施以粗暴的打骂行为？我们又没有对进行“心灵施暴”，给孩子冷言冷语？
●力量法则：永远不要与孩子斗强。
【评】：这做得到吗？在某个问题上，孩子冒犯了我们的尊严，我们是与之讲道理，还是以家长的身份来压孩子？我们是不是经常想把孩子压下去，让孩子无条件服从你，以满足你作为家长的自尊心？
●管理法则：就是在孩子未成年前，管束是父母的责任。
【评】：管非强制，要管而有放。我们掌握“管”的原则了吗？
●归属法则：保证孩子在健康的家庭环境中成长。
【评】：我们都知道，健康家庭环境对教育的成长是很重要的，孩子需要在健康家庭的氛围中得到潜移默化。可是我们扪心自问：我的家庭是健康的吗？
●声言法则：指要倾听他们的声音。
【评】：学会倾听孩子的心声，学会蹲下来跟孩子说话，学会站在孩子的角度、高度为孩子想问题？我们学会了吗？更多的时候，是从我们自己的角度、高度去为孩子“想当然”，这孩子岂能高兴！
●求同存异法则：尊重孩子对世界的看法，并尽量理解他们。
【评】：最小的孩子也有自己的自尊心，他们也是个大写的人。理当尊重他们。而尊重的最高境界是理解。孩子的心思难猜，如果猜不透，先尊重了再说。
●后果法则：就是要让孩子了解其行为可能产生的后果。
【评】：后果自负，让孩子明白这一点很重要。当然仅靠说教是不够的，让孩子吃吃苦头，还是必要的，这样容易使孩子长记性。
●结构法则：教会孩子从小了解道德和法律的界限。
【评】：这对孩子的成长起着多大的作用。而这一点被我们绝大多数所忽视。
●二十码法则：尊重孩子的独立倾向，与其至少保持二十码的距离。
【评】：给孩子独立的空间，这是孩子的呼声。让孩子拥有隐私，这是现代孩子的起码要求。我们给了他们了吗？我们不要以崇高的名义剥夺他们的自己空间。不客什么理由，孩子都是不喜欢的。
●四W法则：父母在任何时候都要了解孩子是跟谁在一起，在什么地方，在干什么以及什么时候回家。
【评】：这很重要。现在的社会存在着大量的不安全因素，为了孩子能够健康成长，及时了解孩子的动向显得尤其重要。
●榜样法则：言传身教对孩子的榜样是巨大的。
【评】：宽以待自，严以待孩子，怎么能让孩子心服口服？言传身教这道理谁都懂，而做起来很难。但为了孩子，为了自己在孩子眼中的形象，还是该时时注意自己的一言一行。
国外从小培养儿童理财理念
有一句话叫做“投资致富胜过勤劳致富”。东亚银行理财师介绍说，儿童财商教育是一项极为细致和庞大的系统工程，社会、学校和家庭在其中都扮演着不可或缺的角色。在教育方式上，要强调内容的实用性和故事性，从和生活密切相关的感性方面入手，引导儿童亲身体验、观察和认识金钱在日常生活中发挥的各种作用，唤起儿童的好奇心以激发他们对理财的兴趣和热情，以小见大、由浅及深。同时也要大胆放手让他们去尝试，让他们在家庭财务中拥有自己的角色，逐步学会解决一些简单的日常生活中的实际问题。开发儿童的理财能力可以以如何打理压岁钱和零用钱为切入点，逐步在实践中扩充理财知识。
英国：1/3儿童有银行账户
英国人的理财教育方针是提倡理性消费，鼓励精打细算，并且把他们这种理财观念传授给下一代。在英国，儿童储蓄账户越来越流行，大多数银行都为16岁以下的孩子开设了特别账户，有1/3的英国儿童将他们的零用钱和打工收入存入银行和储蓄借贷的金融机构。
英国政府最近又公布了一系列新的教学改革计划，根据这一系列计划，从2011年秋季开始，储蓄和理财将成为英国中国小学生的必修课。
英国儿童事务大臣保尔斯说，儿童从5岁开始就要接受理财教育，搞清楚硬币和纸币的区别，要懂得钱的不同来源，并懂得钱可以用于多种目的；7岁到11岁的学生要学习管理自己的钱，认识到储蓄对于满足未来需求的作用，学习如何管理银行和储蓄账户，如何做预算。
以色列：更重视智慧与责任
很多中国人都知道犹太人对孩子的理财教育很有一套。据介绍，他们并没有明确地按年龄段划分为小孩子专门开设的理财课程，但是在犹太家庭教育中关于钱的教育有几大基本原则是要遵循的：
首先是每个人都有明确的物权概念，要保护自己的财产，同时要尊重别人的财产，损害要赔偿，侵占要付出代价。第二，对于钱或者个人财产要知道珍惜，不可以浪费，犹太人讲究节俭，生活基本功能得到保障就可以。
犹太人的理财教育最为重要的还是教授孩子们关于钱的最核心的理念，那就是责任。孩子知道钱是怎么来的，也就更进一步地知道了节俭。不光要节俭，还要懂得付出，懂得慈善。不光是为个人，也是为社会。
美国：号召孩子从幼儿园学储蓄
美国儿童的理财教育从孩子很小的时候就开始了，同时也得到了美国政府的重视。由美国教育部资助，全国34个州的3000所中国小生参加了一项储蓄计划――“为美国而储蓄”计划。
美国儿童理财教育最主要还是来自家庭和学校。从孩子踏进幼儿园起，孩子们就会接受有关理财概念。他们会知道钱是什么以及钱在生活中是何等重要。在美国，鼓励孩子打工是教会孩子处理财务的重要手段之一，美国每年大约有300万中国小生在外打工。另外美国人常常将自己不需要的东西拿出来拍卖或者捐赠，而小孩也会将自己用不着的玩具摆在家门口出售，以获得一点收入，剩余物品全部捐给慈善机构。此外，许多学校都在开设相关的课程同时，鼓励学生研究证券市场、投资理财、信贷业务，其中捐赠免税的理论也在课程中体现。