2022年非遗传承工作总结

为传承发展中华药食同源养生文化,推广普及得舒堂玉灵膏制作技艺,提升从业人员的技能水平,增加就业岗位,提高从业人员收入,得舒健康管理有限公司将努力完善场地建设,提升制作体验;开展技能培训,提升制作技艺;举办各种活动,提高大家的养生意识,促进大众树立正确的养生意识,学用正确的养生方法,用简便、安全的方法,取得上好的养生效果,养成良好的养生习惯,促进身心健康。

2022年非遗传承工作总结

一、完善工坊建设,提升制作体验。

2021年已建成得舒堂食品工坊和非遗工作室,计划继续扩大工坊面积,增加玉灵膏生产设备,设置展示区、体验区、接待室等;完善非遗工作室建设,建设专门展示传统玉灵膏膏方制作技艺、膏方制作实物分区,让大家对玉灵膏膏方的起源、传承有更加清晰的认知。同时在工坊生产车间的基础上,增加建设玉灵膏实物展示区、膏方品尝区等相关系列展示区域,从源头到成品,全面展示古法制作膏方技艺。

二、开展技能培训,提高制作技艺

传承人***是得舒堂公司法定代表人***的儿子,是***非遗项目得舒堂药食同源文化的代表性传承人,20多年来专心致力于中医药食同源文化与玉灵膏制作技艺的研究,考取浙江中医药大学中医学专业学习毕业,技术深得广西中医药大学吴**教授和***博士肯定,合作编写出版了《道家南宗养生之食疗》一书。***将继续深入各单位举办公益讲座、沙龙等形式开展宣传普及活动,加强对工坊技术指导、把控,挖掘研究古法膏方制作技艺。工坊计划与**市养生文化研究会合作,开办玉灵膏制作技艺培训班,培养玉灵膏制作人才。深化对玉灵膏配伍的研究,完善工艺提升行动计划,针对现代人的不同体质,调整配伍,开发针对不同体质的配方,增加健脾胃、补元气、疏肝解郁、调理消渴等功效配方的研究,开发更适合现代人体质的新产品。

吸纳就业、促进增收

计划提高产量,结合当前热门的抖音直播、京东自营、微店等平台,扩大宣传与销售渠道,今年目标销售增长50%以上。制作产品原材料尽量在当地采购,用工吸纳招收本地乡村人员就业,工坊生产车间安排设置在乡村,推进共同富裕建设,促进乡村增收共富,走共同富裕道路。

融入旅游、开展研学

与红十字会合作承办***养生论坛,依托道家养生文化,传承千年中华养生精髓。建成古法制作玉灵膏体验馆,每年开展**次古法制作和品尝玉灵膏体验活动,培养讲解员3名,接待人员3名,成立接待小组,接待省内外食疗养生爱好者,学习、观摩、体验,年接待人数3000人以上,努力,提升中华药食同源养生文化的影响力。