作文:我的拿手好戏

唱歌、画画、玩魔方、做航模……十八般武艺,样样都是好戏,我的拿手好戏就是包饺子。

作文:我的拿手好戏

一开始,我先给妈妈学习包水饺。妈妈先把猪肉剁成肉馅,再把蘑菇剁成一粒一粒的,然后把肉和蘑菇放在一起搅拌,再放上盐、鸡精和各种调料。妈妈先将面擀成一个小饼,后来再放掉馅一捏就完事了。妈妈边说边教,我很快就会包水饺啦!

等到元旦的时候,我们学校组织一个“庆新年、包饺”子活动。我们就来到了提前找好的水饺小店,准好面板、面擀以及面粉。为了节约时间,水饺馅都提前准备好了。于是,我就和我的同学就准备开始一起包饺子。我可得露两手给他们看看,我不只是会包一个普普通通的饺子,而是还会包一个五颜六色的、各种各样的饺子。首先,我将菠菜或水果榨成汁,再放到面粉里,慢慢地,面团就变成了绿色、橙色等颜色。然后,我开始擀皮。先把小面团按扁,右手拿着面擀,左手拿着面皮,擀一下,面皮就转一下,这么来回五六次,就擀好饺子皮了。然后,我把馅放到面上,一捏,一揉,一拢,一按,典型的十字饺子顺利成型。同时,我又在十字上折了个角作装饰。后来我有继续捏呀捏,一会儿捏成了几个月牙样的饺子,一会儿再做几个元宝样的等等。各种颜色的、各种形状的饺子像亭亭玉立的美人,端坐在桌上,就好像是饺子家族开大会。同学看着我包的饺子,有惊讶,有惊喜,也有的在称赞我:“你好厉害啊!包的水饺真好看”

包饺子就是我的拿手好戏,我发现我爱上了包饺子,包饺子给我带来很多乐趣。