巧记氨基酸 篇一
1、打油诗一首：
六伴穷光蛋，酸谷天出门，
死猪肝色脸，只携一两钱。
一本落色书，拣来精读之，
芳香老本色，不抢甘肃来。
六伴穷光蛋：硫、半、光、蛋→半胱、光、蛋（甲硫）氨酸→含硫氨基酸
酸谷天出门：酸、谷、天→谷氨酸、天门冬氨酸→酸性氨基酸
死猪肝色脸：丝、组、甘、色→丝、组、甘、色氨酸→一碳单位来源的氨基酸
只携一两钱：支、缬、异亮、亮→缬、异亮、亮氨酸→支链氨基酸
一本落色书：异、苯、酪、色、苏→异亮、苯丙、酪、色、苏氨酸→生糖兼生酮
拣来精读之：碱、赖、精、组→赖氨酸、精氨酸、组氨酸→碱性氨基酸
芳香老本色：芳香、酪、苯、色→酪、苯丙、色氨酸→芳香族氨基酸
不抢甘肃来：脯、羟、甘、苏、赖→脯、羟脯、甘、苏、赖氨酸→不参与转氨基的氨基酸
2、甘氨酸-----Gly-----G 干gan了le的叶ye子
丙氨酸-----Ala-----A 一个夹心饼干（把A想成一片饼干，两面都是A，中间加点东西）
缬氨酸-----Val-----V 缬读xie,和腹泻的泻同音！四川人管上厕所叫窝(Val)屎
亮氨酸-----Leu-----L 亮的英语单词是light
异亮氨酸---Ile----I 把I想成一
苯丙氨酸---Phe----F 他(he)人又苯，又爱放屁(P)，我真的服(F)了他了
脯氨酸-----Pro----P 胸脯(p)肉(ro)
色氨酸-----Trp----W 我w喜欢和他人Tr在色彩搭配方面PK
丝氨酸-----Ser----S S的读音
酪氨酸-----Tyr----Y 踢T你的your鸭儿r，让你变成懦夫
半胱氨酸-Cys-C 这个来自一个单词Cyst,是膀胱的意思。读音和妹妹差不多。妹妹的膀胱
蛋氨酸-----Met----M 小的时候，妈妈M老是叫我吃eat鸡蛋
天冬氨酸---Asp----D 把As想成天冬。医生D说AS的尿是酸性的
天冬酰胺---Asn----N 不能在冬天制造血案
谷氨酰胺----Gln---Q 谷物没多少了，最大的问题在于可能发生血案
谷氨酸------Glu---E 谷物的益处E在于可以变成葡萄糖
苏氨酸------Thr---T 他TA喝he了瓶苏打水，终于不热re了
赖氨酸------Lys---K 美国的国务卿耐丝LYS耍赖想当国王KING
精氨酸------Arg---R 人们在讨论argee天热Re会不会导致精神异常
组氨酸------His---H 他是he is这次活动的组织者
3、八种必需氨基酸：甲携来一本亮色书
非极性氨基酸：仆笨些，梁色（主人）亦笨-------脯氨酸/丙氨酸/缬氨酸/亮氨酸/甘氨酸/异亮氨酸/苯丙氨酸
4、苏缬亮异亮，苯丙属芳香。还有色赖蛋，缺一人遭殃。（必需）
丙组丝甘半，天谷建酸胺。精酪加一脯，20氨基酸。（非必需）
5、氨基酸记忆口诀
1)必须氨基酸：携一本蛋色书来[缬氨酸，异亮（亮)氨酸，苯丙氨酸，蛋氨酸，色氨酸(甲硫氨酸），苏氨酸，赖氨酸，]
（2)半必须氨基酸：半斤组[精(斤）氨酸，组氨酸]
3)含硫氨基酸：硫甲硫，胱半胱[甲硫氨酸，半胱氨酸，胱氨酸]
（4）芳香族氨基酸：老芳本色[酪氨酸，苯丙氨酸，色氨酸]
（5）支链氨基酸：支姐，亮一亮[缬氨酸，亮氨酸，异亮氨酸]
（6）非极性疏水性氨基酸：非姐，脯亮一亮，（给你）本饼干[缬氨酸，脯氨酸，亮氨酸，异亮氨酸，苯丙氨酸，丙氨酸，甘氨酸]
（7）酸性氨基酸：酸谷天（三伏天）[谷氨酸，天冬氨酸]
（8）碱性氨基酸：碱组精赖[组氨酸，精氨酸，赖氨酸]
（9)生糖氨基酸：姐，天天，哭哭（谷谷），脯（羟）脯，（要吃）半斤组蛋饼（和）干净的拉丝糖[缬氨酸，天冬氨酸，天冬酰氨，谷氨酸，谷氨酰氨，脯(羟）脯氨酸，半胱氨酸，精氨酸，组氨酸，蛋氨酸，丙氨酸，甘氨酸，丝氨酸]
（10）生酮氨基酸：酮赖亮[赖氨酸，亮氨酸]
（11）生糖兼生酮氨基酸：一本老色书[异亮氨酸，苯丙氨酸，酪氨酸，色氨酸，苏氨酸]
（12）生成一碳单位氨基酸：一组色钢丝[组氨酸，色氨酸，甘氨酸，丝氨酸]
6、酸性氨基酸：
天谷酸——天上的谷子很酸，（天冬氨酸、谷氨酸）；
7、碱性氨基酸：
赖精组——没什么好解释的，(Lys、Arg、His)。
芳香族氨基酸在280nm处有最大吸收峰
色老笨---只可意会不可言传，（色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸），顺序一定要记清，色>酪>苯丙
快速记忆20种氨基酸 篇二
1、“一两色素本来淡些”（异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸）。
2、“写一本胆量色素来”（缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸）。
3、鸡旦酥，晾（亮)一晾(异亮），本色赖。
4、生糖、生酮、生糖兼生酮氨基酸：
生酮+生糖兼生酮=“一两色素本来老”（异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、酪氨酸），其中生酮氨基酸为“亮赖”；除了这7个氨基酸外，其余均为生糖氨基酸。
5、酸性氨基酸：
天谷酸——天上的谷子很酸，（天冬氨酸、谷氨酸）；
6、碱性氨基酸：
赖精组——没什么好解释的，(Lys、Arg、His)。
7、芳香族氨基酸在280nm处有最大吸收峰。
8、色老笨---只可意会不可言传，（色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸），顺序一定要记清，吸收峰：色(280nm)>酪(275nm)>苯丙(257nm)，其中色氨酸和酪氨酸的吸收峰认为是280nm，苯丙氨酸的吸收峰认为是260nm。
附氨基酸单字母表示法和三字母表示法不一致的：
苯丙氨酸：笨—Fool…F
赖氨酸：赖皮—砍(Kan)他…K
精氨酸：精子—人(Ren…R
色氨酸：色狼—Wolf…W
酪氨酸：奶酪—黄色(Yellow…Y
天冬氨酸：天—地(Di…D
谷氨酸：谷子里面有很多酶—Enzyme…E
天冬酰胺：Asn…N
Asp/Asn：两个A加一块=B Glu/Gln：
总是低人一头，排老末吧：Z
谷氨酰胺：Gln，虽然也是n, 无奈总排在“天冬”的后面，只好整个不一样的Q