诺如病毒感染的预防措施 篇一
一、什么是诺如病毒？
诺如病毒感染性腹泻是由诺如病毒引起的病毒性胃肠道疾病，具有发病急、传播速度快、波及范围广等特点，是引起非细菌性感染性腹泻暴发的主要病原。诺如病毒对恶劣环境抗性较强，具有耐低温、耐酸等特性，不易灭活。所有年龄段人群对诺如病毒均易感，儿童、老年人、免疫缺陷者及器官移植者属于高危感染人群。
二、诺如病毒感染症状
诺如病毒的潜伏期相对较短，数小时至3天，多为1~2天。诺如病毒感染以轻症为主，最常见症状是腹泻和呕吐，儿童患者症状主要以呕吐为主，成人患者腹泻为多；其次为恶心、腹痛、头痛、发热、畏寒和肌肉酸痛等，严重者可出现脱水症状。
三、传播途径
诺如病毒传染性强，所有人群均易感。通常通过以下途径获得感染：
1、食用或饮用被诺如病毒污染的食物或水。
2、触摸被诺如病毒污染的物体或表面，然后将手指放入口中。
3、接触过诺如病毒感染患者，如照顾患者，与患者分享食物或共用餐具。
诺如病毒在人群密集的场所中（如托幼机构、学校、医疗、养老院等）传播速度快，易引起暴发。
四、如何有效预防诺如病毒感染
1、用肥皂及清水洗净双手，尤其在每次进食、准备和加工食物前以及在如厕或处理呕吐物及粪便后。
2、水果和蔬菜食用前应洗净，牡蛎和其他贝类产品应深加工后食用。因诺如病毒抵抗力较强，在60℃高温或经快速蒸汽仍可存活，食物需要至少煮沸15～20分钟后方可食用。诺如病毒污染的食物应当扔弃。
3、及时用含氯漂白剂或其他有效消毒剂清洗消毒被患者呕吐物或粪便污染的表面，纺织品（包括衣服、毛巾、桌布和餐巾）沾染呕吐物或粪便时，应迅速高温清洗。
4、对出现呕吐、腹泻等症状的家庭成员进行隔离治疗，患病期至康复后3天内不要为他人准备食物或照料他人，避免污染食物或将病毒传染别人。
5、不去人群密集的公共场所，减少传染的机会。
6、出现呕吐、腹泻等胃肠症状时，应尽早到医院肠道门诊就诊。
五、给家长的`建议
1、教育孩子注意个人卫生
勤洗手：饭前便后一定洗净双手。
喝熟水：喝温的或凉的开水，不要喝生水。
2、家庭环境要做好
勤通风：居室每天至少通风2-3次，每次至少30分钟。
煮熟煮透：食物必须煮熟煮透，特别是生蚝之类的海产品，即食蔬菜彻底洗干净。
3、如孩子在校出现呕吐、腹泻等症状，应听从校医建议，及时就医，待症状完全消失后72小时才可返校。
病毒高发期如何做好防护与消毒 篇二
一、家庭如何做好预防与消毒
1、加强手卫生，保证饮用水和食物摄入卫生
保持手卫生。外出返家时、吃饭前、接触到疑似污染物、便后、加工食物前等均应用按6步洗手法用流动水和洗手液(肥皂)正确洗手，至少搓洗冲洗20秒以上，需要注意的是，用于预防新冠的常用的含酒精的消毒纸巾和免洗手消毒剂对诺如病毒无效，应选择能够灭活脊髓灰质炎病毒的手消毒剂，按世界卫生组织六步法进行卫生手消毒，才能灭活诺如病毒。
其次注意不能饮用生水，生食凉拌的食物要彻底用流动水洗净，海鲜贝类等食物均要煮熟煮透后再食用。
2、居家隔离和消毒措施
诺如病毒感染者患病时期至康复后3天内一般具有传染性，如确诊诺如病毒感染，应暂时居家隔离，以避免传染给他人。
轻症患者可居家，重症患者应及时就医并隔离治疗。在此期间患者应保持自我卫生，食宿与家人分开，尽量不与其余健康家人近距离接触，病人的生活垃圾应及时消毒并扎紧。
同时做好家庭内的环境清洁和消毒工作，定期开窗通风，高温、暴晒和紫外线均对诺如病毒有效，化学性的消毒剂可以选用84等含氯消毒剂，针对患者的呕吐物或粪便污染的环境和物品进行消毒，注意消毒操作时个人也要做好防护，应戴乳胶或塑胶手套和口罩，避免直接接触污染物。
二、学校和幼托机构如何做好预防与消毒
1、加强人员健康监测以及供水和食品的卫生管理
应加强食堂等关键岗位人员的健康监测，发现疑似症状员工应立即暂停工作，及时就医。
在加强学校人员健康管理的同时，也要加强饮水和食品卫生的管理。对饮用水及二次供水设施定期清洗、消毒，做好饮用水水质检测，确保供水安全。
加强厨房、保育员的管理，保证食物来源制作安全，常见的食源性诺如病毒暴发多是由生食绿叶蔬菜、水果或未煮熟的贝类引起的，因此生熟制作分开，食物煮熟后食用均能有效防范。其次在制作食物和配送餐的过程中，工作人员均应佩戴好口罩和做好日常手卫生。
2、做好环境、物品的消毒
对学校机构内的公共场所(如教室、宿舍、食堂、图书馆、卫生间等)等应定期做好清洁与通风，对门把手、楼梯扶手、水龙头、便器按钮、电梯按钮、上下床扶手等重点部位进行定期清洁与消毒。
重点对被呕吐物、粪便等污染的环境物体表面、生活用品、食品加工工具、生活饮用水等进行消毒。 规范处理呕吐物。对病例的呕吐物和粪便，应由经过规范培训的人员按照相关操作指引进行处理。
具体消毒措施：
1)教室物表
日常以清洁卫生为主，在高频接触区域(讲台、课桌椅、窗台、角橱、门窗、把手、地面、墙面等)可使用1000mg/L含氯消毒剂、3%过氧化氢或0.35%—0.5%过氧乙酸进行喷洒或擦拭消毒，作用15—30分钟后马上用清水再进行擦(拖)拭一遍。
2)玩具、教具
纸质类等不能湿水的玩具和教具可保持干净干燥，阳光充足时放置在太阳底下暴晒。可用紫外线照射消毒表面，明显污染的物品应及时丢弃。塑料、木质、布质类等可湿水的玩具和教具：可定期用1000mg/L含氯消毒剂、3%过氧化氢或者0.35%—0.5%过氧乙酸浸泡消毒作用30min后用清水冲洗2—3次，晾干再用。
3)食堂
食堂工作人员应每天数次用含洗涤剂溶液清洁厨房各种表面和地面，并保持卫生。其余易污染的地面或存储垃圾处等可使用含有效氯浓度为1000mg/L的含氯消毒剂擦(拖)拭，作用15—30分钟后，再用清水擦(拖)拭一遍，每天至少一次。工作时应戴好口罩，处理生食时戴好手套，并随时做好手卫生，食堂工作服应及时清洗，如被污物污染时及时更换清洗，接触食物时均应适当做好防护。
4)卫生间
一般物表可用含有效氯浓度为1000mg/L的含氯消毒剂擦拭门把手、水龙头、马桶按钮、洗手台面等或用以上消毒液进行喷洒消毒。如遇少量呕吐物或排泄物时，应先使用一次性吸水材料加有效氯5000mg/L—10000mg/L的含氯消毒剂进行覆盖消毒，作用一段时间后再小心清除，待完全清除污染物后，再参考一般物表的消毒方法进行后续消毒。
诺如病毒的防控知识 篇三
附件1
诺如病毒防治知识
诺如病毒简介
诺如病毒属杯状病毒，又名诺沃克病毒，源于1968 年在美国俄亥俄州诺沃克的一所学校引起的一次肠胃炎暴发，之后被改名为诺如病毒。目前，诺如病毒有5个种，其中3个种能感染人类。在这3个种中已经确认有25个型，而新菌株也在不断涌现。因为有这么多不同类型的诺如病毒，人们在其一生中有多次感染的机会，这也许可以解释为什么在疾病暴发的时候，各年龄段都有众多感染者。大多数感染者在1-3天后好转，但一些人可能导致严重脱水，特别是小孩、老人和低免疫力低下者。每年诺如病毒可导致70，000人住院和800人死亡，大部分是小孩和老人。
诺如病毒感染的临床症状和体征
诺如病毒可引起急性胃肠炎，主要症状为腹泻，呕吐，恶心和腹痛。有些人一天内因多次呕吐和腹泻而致脱水，表现为尿少，口干咽燥，或站立眩晕感。一些人感染诺如病毒后，他们会说自己是“食物中毒”或“胃肠型感冒”。诺如病毒可以引起食物中毒，但其他的细菌和化学品，也可引起食物中毒。
诺如病毒传播方式
诺如病毒感染者的粪便和呕吐物可散播数十亿的病毒颗粒。人们因进食或饮用被诺如病毒颗粒污染的食物或液体而感染，也可以通过接触附着病毒颗粒的物体或表面，或者和感染者直接接触而被感染。例如，与感染者共用食物，饮料和餐具。如果厨工携带病毒，很容易污染接触过的食物和饮料而将病毒传播给其他人。事实上，约50％食源性疾病暴发由诺如病毒引起。许多情况下，厨工的感染工与病毒的传播相关。
易携带诺如病毒的食物及污染途径
食用生的或未煮熟的食品比如绿叶蔬菜，新鲜水果，贝壳类和诺如病毒暴发关联性较大。即食食物，如三明治和沙拉，也常引起诺如病毒的暴发。然而，很难确定具体导致暴发的食物。因为诺如病毒有很多种传播方式。厨工可能污染多种不同类别的食物。同时，疾病报告的延迟也可能阻碍暴发的调查。一半以上的食源性诺如病毒暴发未能确定具体的食物来源。事实上，任何食物未经煮熟或处理都可能被诺如病毒污染。新鲜农产品在食用前会经过多个阶段处理，如采摘，加工，准备等。用于灌溉庄稼的水，也可能会导致诺如病毒污染，而且会残留在生食蔬菜中。生的或未煮熟的贝类，如牡蛎过滤被病毒污染的水可引起病毒和其他污染物的蓄集。因此在生产和加工过程中新鲜农产品被诺如病毒污染是很常见的。如果进食了这些生的或未煮熟的牡蛎，就可能会感染诺如病毒。
我们应如何预防食品领域的诺如病毒暴发？
首先，我们应该重点关注厨工。53％的诺如病毒暴发污染源是被病毒感染的厨工，同时他们也可能和82％的食源性疾病暴发有关。此外，大多数的暴发是因为在饭店加工制作过程中食物被污染引起的。为有助于预防诺如病毒暴发，厨工应经常保持良好的手部卫生，避免裸手直接接触食品。当他们生病时应该避免进入厨房和制作食物。第二，应考虑采取措施，以保障食物加工前的卫生。捕捞过程中被污染的贝类可以引起疾病暴发。使用安全的水种植和灌溉，可有助于防止食品在源头被污染。目前，尚未有疫苗可以预防诺如病毒疾病。以下几点可有助于预防诺如病毒的传播。首先，饭前便后换尿布后用肥皂和水仔细清洗双手；第二，彻底清洗水果和蔬菜，食用牡蛎和其他贝类要彻底煮熟；第三，生病时不要为别人准备食物；第四，呕吐或腹泻后清洗和消毒被污染的地方；最后，衣物在扔掉前要彻底清洗，腹泻后也要彻底清洗污染的衣物。
附件2 预防诺如病毒感染性腹泻公众指引
1、保持良好的饮食习惯和环境卫生。不要进食未熟食物（如海鲜、沙拉类），不吃变质、不洁、生冷、生腌食物；保持居室及环境的卫生，清除苍蝇、蟑螂的孳生地。
2、养成良好的个人卫生习惯，坚持勤洗手、勤剪指甲。进食或处理食物前，应用肥皂及清水洗净双手。饮水要喝开水，不喝生水。处理食物或进食前，如厕所后，以及处理呕吐物或粪便后须彻底洗净双手。
3、清理病人呕吐物及粪便时须戴上口罩和手套，事后须再洗手。被患者呕吐物和粪便污染的被服、地板等物体表面用含有效氯1000mg/L的含氯消毒剂清洗和喷洒（拖地、擦洗）。清洁用具也需用含氯消毒剂浸泡消毒。配制含有效氯1000mg/L的含氯消毒液，可用84消毒液按原液与清水按1：30的比例或1公斤水加泡腾片3片。
4、出现呕吐、腹泻等胃肠症状的病人，应尽早到各医院的肠道门诊就诊，切勿上班（课）。
附件3 预防诺如病毒感染性腹泻集体单位工作指引
1、学校、托儿机构、敬老院、工矿企业等集体单位要加强健康宣传教育工作，提高群众的防病意识。
2、各单位企业加强食堂环境卫生。大力开展三管（管水、管粪、管饮食及饮食加工者）一灭（灭蝇）为中心的群众性卫生运动，切断传播途径。
3、学校、托儿机构要做好学生的健康筛查工作，家长要密切留意儿女的健康情况，发现有呕吐、腹泻等症状的学生、儿童或教职工要及早到医院治疗。
4、学校、工矿企业等单位出现集体性呕吐、腹泻或发热等症状时，应及时报告当地卫生监督所或疾病预防控制中心等卫生机构。
5、出现暴发疫情的单位按照当地疾病预防控制中心要求实行零报告和日报告制度。当地其他幼儿园或学校加强晨检，对出现呕吐、腹泻的病例要及时上报当地疾病预防控制机构，并积极配合疾病预防控制机构调查处理。
6、病人应隔离观察，加强治疗，防止病情加重。隔离观察期间，病人应有自己独立的饮食用具等生活用品。症状消失72小时后才可上学或上班，患者排泄物要在疾病预防控制中心指导下规范化消毒处理。
7、对已受感染的食品加工人员，应强制性采取使其暂时脱离接触食品岗位的措施。
8、加强日常消毒落实工作，搞好环境卫生，工厂、学校宿舍和家庭居室多通风。清理患者呕吐物和粪便时要注意防护，清理病人排泄物时做好戴口罩、戴手套等防护，避免直接接触患者排泄物，处理完后要及时用清洁和消毒双手（肥皂、消毒洗手液）。建议用有效氯为1000mg/L的含氯消毒剂消毒受污染的地方和物品。被污染的衣物也可采用煮沸消毒的方法，清洁用具也需用含氯消毒剂浸泡消毒。