根据《隆化县人民政府食品安全委员会办公室关于开展全县食品安全宣传周活动的通知》精神，为了更加扎实有效地开展“食品安全宣传周”活动，增强食品安全工作意识，提高食品安全工作水平，保障全县教育事业的健康发展，我局认真开展了“食品安全宣传周”活动，现将工作总结如下：
一、建立组织机构，保证“食品安全宣传周”活动的正常开展。为加强“食品安全宣传周”活动的组织领导，教育局成立“食品安全宣传周”活动领导小组，局长任组长，其他班子成员为副组长，局机关各股室负责人、各校区、县直属中国小幼儿园校长（园长）为成员，指导学校“食品安全宣传周”活动的开展。
二、召开学校绿色环保食堂观摩会。为进一步加强学校食堂食品安全管理，不断提高食品安全管理水平，8月8日，县教育局在隆化县第二实验国小组织召开学校食堂食品安全现场观摩会。县教育局领导班子成员，各校区校长、有食堂的县直学校和民办学校校长及食堂经理共计70余人参加了现场观摩培训会。
观摩活动结束后，县教育局局长张立华就下一步如何做好学校食堂食品安全管理工作提出三点要求：一是各学校要坚持树立以学生为本的教育理念，把学生的饮食安全作为各项工作的重中之重，采取有力措施，扎扎实实，一丝不苟抓好落实；二是各学校要加大投入，加强和完善各种硬件设施，改善提高后厨加工和就餐条件；三是要进一步完善和落实学校食堂各项规章制度。
现场会结束后，各位校长和食堂经理纷纷表示，将以此次观摩会为契机，进一步加大食堂硬软件投入，不断提高食品安全管理水平，切实保障师生饮食安全，让家长放心、使师生满意。
三、精心策划，认真组织，积极开展丰富多彩活动。全县各中国小、幼儿园按照县教育局统一要求悬挂了“食品安全宣传周”主题标语活动。并在校园醒目位置办了一期以“预防食品中毒”为主要内容的安全教育专栏。各班出了一期以“尚德守法，食品安全让生活更美好”为主要内容的黑板报，营造了浓厚的“食品安全宣传周”活动教育宣传氛围。充分发挥了主题班、队会等阵地作用，开展了安全教育的系列主题班队会，使安全教育活动更形象、更生动，真正让学生入脑、入心，取得很好的效果。