节约是最大的美德
餐桌上，总有一只碗是最干净的；洗手时，她总把水开得很小；菜买来了，她通常当天就把它吃光。因为，她知道粮食来之不易；她知道水很珍贵；她不舍得把菜扔掉……
中华民族是一个古老的民族、一个优秀的民族、一个有着自己灿烂文化的民族。在全世界这么多的文明古国中，为什么独有我中华文明一直屹立不倒，传百世而不绝。这其实跟我们中国人特有的家族观、家庭观、教育观有关。
我们中国人一直都非常重视教育，像我们这一代，在学校里、在各种广告牌上都在教育要节约用水、珍惜粮食。我认为这一点就特别好、也特别重要。
在我们老一辈的人小时候，家里生活条件普遍不好，没有钱，吃的、穿的、用的都很匮乏，生活过得都是比较艰苦的。所以我们老一辈的人从小都是苦出来的，也养成了勤俭节约的好习惯，会时常教育我们下一代的孩子要节约、要珍惜粮食，千万不可太浪费。
本文开头的那个“她”，是我的姨妈。我从小就是姨妈带大的，已经熟悉透了她的生活习惯。她也时常教育我“钱该花的地方还是要花的，不该花的地方就不要乱花，把钱省下来。”
是呀，如果总是乱花钱，净是买些没有用的东西、把钱花在没有用的地方，那太浪费了，等到了要用的时候就没了。
水，是生命之源。地球是一颗蓝色的星球，有很多水，大部分地方都被水所覆盖（大海），但这些水里面绝大部分都是海水，是咸的，不能被人类饮用。而恰恰我们人类最需要，也最适合饮用的淡水却非常的少，同时，我们中国又是一个淡水资源相对匮乏的国家，所以我们就更需要节约用水。有一句话说得非常好，也非常震撼人心：如果我们不节约用水，地球上最后一滴水将是人类的眼泪。我们都知道这些，可就是有很多人偏偏就是要浪费水资源，如果一直这么下去，那么地球上会有很多地方因为缺少水而造成土地干裂、人员死亡。所以老一辈的人，才会一直教育我们要珍惜水，不浪费一滴水。
“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”“春种一粒粟，秋成万颗子。四海无闲田，农夫犹饿死。”这两首悯农大家都是倒背如流，可有很多人背背过就好了，根本不在意它的意思，它到底要告诉我们什么、到底是在教育我们什么。可能他们完全不知道农民在地里干活有多辛苦，根本不知道粮食的珍贵、来之不易。如果我们不浪费粮食，就是对农民的劳动的一种尊重。
对于节约粮食这一方面，还有一个故事呢。很久很久以前，一个大财主家的儿媳妇，看到自家家财万贯，金银珠宝等应有尽有，怎么用也用不完，而每日每餐饭菜做很多，吃不完就倒泔水缸里，久而久之，被灶神爷告到了玉皇大帝那里。玉帝一听非常吃惊，就下令天兵天将在第二天的午时三刻，下凡到这财主家做实地调查，如果情况属实，一定严惩不贷。仁慈的观音菩萨听到这个消息，想给这家人一个改过的机会，当晚就托梦给这财主家的儿媳妇，要她把倒在泔水缸里的饭菜捞起来吃干净,不然她和她的家要遭灭顶之灾。这儿媳妇睡到半夜一下子惊醒了，醒来清楚记得观音菩萨说话时的表情和所说的话。想起平常生活中自已奢侈的行为，她立即起床把泔水缸里的饭菜捞得一粒米都不剩，把这些饭菜用清水一次一次淘洗干净，然后在锅里烘干，用油炒了让全家人连夜吃掉。次日午时三刻，刚才还是晴朗的天气忽然变得风雨大作电闪雷鸣。忽然，三声振聋发聩的雷鸣电闪在这家的屋顶炸响，天兵天将来到她家厨房，在泔水缸里连续捞了三次，也没有捞着一粒米，只好回天庭向玉皇大帝复命。有了这一次的教训，从此这家人勤俭持家，不敢再浪费一粒粮食。
地球上的资源都是有限的，如果我们一直浪费资源，总有一天绿洲会变沙漠、没有了湖泊，到了那个时候就无法挽救了。我会一直像我的姨妈那样，秉持勤俭节约的优良传统美德。
我们要对家风有更深入的了解，对于所有好的家风家训都要学习、借鉴，传承向善向美向上的文化基因，积极传播中华民族传统美德，树立远大理想，从我们学生做起，争取早日实现中华文化的伟大复兴！