我最喜欢的一种食物作文 篇一
我最喜欢吃的美食就是土豆饼，它食材简单，外焦里嫩，香脆可口。做土豆饼，大概要分三步：第一步煮，首先把土豆洗净、削皮、切块，放在开水锅中煮熟，煮软，捞出控水放凉；第二步拌，这步最是繁琐，需要使劲按压搅拌，先将煮好的土豆搅拌成泥，然后加入鸡蛋液继续搅拌，拌匀以后再加入玉米面，白面，少许水，再次搅拌成泥，然后把切成米粒大小的青椒、火腿加入面泥中继续搅拌；第三步煎，在平底锅中刷薄薄的一层油，待锅微热，从面泥中取一小团，贴成饼状，煎至两面金黄就可以取出了。
由于土豆饼工序复杂，且费力费时，所以只有我表现好时作为一种奖励，或者父母周末空闲时才可以给我们做美味的土豆饼。
有一次考试，我考了全班第五，妈妈很开心，就问我想要什么奖励，我不假地说：“明天我要吃土豆饼。”。
第二天一大早，我早早起床就问妈妈：“妈，家里有没有火腿？”“有。”“有没有青椒？”“有。”“土豆够不够多，够不够四个人吃啊，要不要我下去买？”妈妈面对我啰哩巴嗦的发问，很不耐烦地说：“去去去，写作业去，这些不用你管。”于是，我很不情愿地开始写作业，我边写边看时间，9点，10点，10点半。时间过得真慢啊，简直是度日如年。过了好久好久，终于到11点半了，妈妈开始在厨房忙活了，我迅速跑出去问：“妈，要不要我帮忙？”妈妈头也没回：“作业写完了吗？写完了就过来帮忙。”我如得圣旨一般冲进厨房，帮妈妈切青椒、切火腿，时不时地偷吃两口火腿。因为对土豆饼的憧憬，连我喜欢吃的火腿都没那么美味了。终于，妈妈开始煎土豆饼了，那油花儿滋滋的响声在我听起来如交响乐一样美妙，看着那金黄的饼子，闻着那扑鼻的香味，我的口水是直流三千尺啊。第一个饼子出炉了，我迅速拿起来咬了一口，烫得我眼泪都出来了，可是为了这美味，我拼了。
经过半个小时的奋战，一大盘香喷喷的土豆饼出现在餐桌上，我唯恐吃的慢就会吃的少，于是头也不抬，狼吞虎咽地吃了五六块大饼子，直吃得满嘴流油。终于吃饱了，我的味蕾得到了大大的满足，一个大饱嗝上来，我的嘴里又香气四溢，这美味的土豆饼啊，让我如何不喜欢你！
我最喜欢的一种食物作文 篇二
我的曾祖母烧得一手好菜，其中就有我最喜欢的红烧肉。
曾祖母知道我喜欢吃红烧肉。记得一个周末，她过来和我们一起住的时候，特意为我做，我给她打下手。
曾祖母选了上好的五花肉，每一块切得方方正正，大小看起来差不多。每块肉都是上面一层肥肉，下面则是瘦肉，它们现在还是淡粉的生肉色。曾祖母将肉下锅，加入料酒烹煮，又加入少许白糖，过了一会儿，就闻到了阵阵香气，甜甜的，好像整个厨房都泡在糖水里似的。这时候的肉块已经换了一种颜色，变成了枣红色，就像红枣加枸杞又加焦糖调出来的那种颜色。闻着那愈发浓郁的肉香，我的口水都快流下来，已经迫不及待地想吃了。
这时，曾祖母又往里加了一些配料，使每块肉都变得更加红润，更加鲜艳。现在，每一块肉之间都充斥着红褐色的汁水。接下来盖上锅盖闷烧约十几分钟即可。
当甜腻的香气弥漫在整个厨房里的时候，红烧肉终于好了。曾祖母将它们捞出，一块块整齐地码在盘子里。每块方方正正的大肉块中间用锋利的刀片划几下，划得很均匀，曾祖母又往边上放了一片薄荷叶，与整盘的红色形成反差。
曾祖母完成最后的摆盘，把它交给我。我连筷子都来不及拿，直接用手捞了一小块放入嘴里，差点烫着。一口咬下去，里面的汁水一下子爆了出来，充盈着整个口腔。第一口尝起来是甜味，但甜度刚刚好。后来又品出香味，是肉的醇香。即便很甜，也没有盖住肉的醇厚鲜香。瘦肉炖得很嫩，酥软如泥；肥肉也入味，肥而不腻。肥肉与瘦肉组合得很完美，两种不同口味在口腔里混合得恰到好处。我两口并做一口，大快朵颐，一盘红烧肉很快被我狼吞虎咽地吃掉一大半。
现在，我的曾祖母已经去世了，但我十分怀念她做的红烧肉，也十分想念她。
我最喜欢的一种食物作文 篇三
世界上有成千上万种食物在千千，每个人都有自己的最爱。我也有我喜欢的食物。猜猜是什么。是棉花糖吗？不，你觉得它健康是因为它是白色的！不知道上面粘了多少灰尘。鸡腿？不对！你想让我得禽流感！
我不喜欢这些。我喜欢冰淇淋。
冰淇淋有很多种。颜色很多。它的味道更多样。拿在手里闻闻啊！真香：红豆味、苹果味、草莓味、芋头味、牛奶味。咬一口，真爽！不含在嘴里嚼就变成水了。
然而，因为冰淇淋太冷，我妈妈剥夺了我吃它的权利。但是，妈妈，这是为了我好。
我爱冰淇淋！多爱我宝贵的母亲！
我最喜欢的一种食物作文 篇四
我最喜欢的食物是月饼。我喜欢月饼的原因是月饼有很多形状，比如心形、五角星形、圆形和三角形。
月饼里有很多馅，甜的，咸的，辣的。
中秋节吃月饼。当我吃月饼时，我会想起我在南昌的祖父母。定居上海的妹子；远处的大叔。月饼让我想起了所有不在家人身边的人，和他们相比我有多幸福，那些在外地工作的同学的父母一年只能回家一次。
总之，月饼的味道总包含着思念！