介绍一种风俗作文 篇一
中秋是家家团圆的日子。一般在过节两三天前就开始准备月饼、吃食之类的了。
人们过中秋吃月饼、赏月等习俗是少不了的。最美的还是那一轮圆月，月光如流水，静静漫进门槛，映在窗间的影子，在中秋节那天，缠绕着数不尽的思念与忧愁。
夜晚，一轮金黄的圆月已高高地挂在空中， 它不断地穿梭在像薄纱一样的云中。这天晚上每一个人看月亮的眼睛都是无比的温柔，无比的亲切。
再来就是月饼。她也分了好几种呢。其中常吃的就是普通月饼，再来就是一些特殊民族自制的月饼。他们有五仁月饼，还有一种用糯米粉加糖压制成大小不一的圆形糕。
月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。
还有一些少数民族每每到中秋节那一天。就会来拜月或者是祭月，祭月主要是干什么呢？就是在神主享用后，祭者常常会把祭品分吃掉，这样整个祭祀礼仪结束。我们分吃过程，一方面接受了月神的赐福，一方面履行了传统的祭祀文化。
一些人的说法是，吃了这些祭品更乖，吃了有福气的，吃了会更吉利。是一种吉祥的象征。
那么中秋节为什么要围绕着月亮来展开呢？那一天关于月亮的习俗可不少：吃“月”饼、赏“月”，拜“月”等。因为它寄托着世代国人盼望团 圆的愿望 ， 承载着厚重的思乡、思亲的真情 。
中秋节是家家团圆的日子。月亮、月饼他们都寄托了人们的思家思乡之情。伴随着圆月渐渐落下，中秋节也渐渐落幕。
介绍一种风俗作文 篇二
在我们顺平老家，过年前几天，家家户户都要做两件事——熏肉、灌肠，此后，在过年间的好几天都不再买肉、肠了。
要熏肉，就要先煮肉。提起要煮肉，就连一向晚起的我都会忍不住早早的爬起来，和姥姥一起回到老家。煮肉的时候要预备下的肉可多了，有五六十斤左右。
煮肉的用料其实很简单，葱姜，花椒，大料，料酒……用这几味最平常的东西就能煮出最鲜美的肉。煮肉主要靠时间——上锅煮肉至少也要五六个小时，靠时间让汤汁充分渗入肉中。这样煮出来的肉，滋味难忘，比平时的红烧肉、炖排骨不知好吃了多少倍。
肉煮熟了，就要准备“熏”。这熏是炭火盆里的火熄灭以后，再在盆口罩上铁丝网，把肉块一个个搁上去就可以了。这一切的流程走完了，只需把肉照上，坐等熏肉出炉即可。
说起另一味美食——灌肠，口水总是忍不住要飞流直下三千尺的。
肉末葱姜，油盐，红薯淀粉，加水搅拌在一起，再添些别的配料，做灌肠的材料就做好了。
灌肠的时候要用一个漏斗，让漏斗的漏口对准肠衣的开口，把馅料缓慢而均匀的灌进去。下锅煮，最少半个小时。
煮熟的灌肠鲜美可口，热乎乎的，又软又糯。留着灌肠在嘴里跳舞，咽到肚子里后还是有余香回味。
这一天富有意义的不仅仅是备下过年的荤食，也是孩子们的快乐日子。你想啊，在这一天里，老人们一边煮肉孩子们一边吃，为等肉出锅可以在锅旁一连坐上几个小时，足以看出孩子们是多么喜欢这美味的食物了。
要说熏肉，孩子们当是身先士卒。在火盆里的炭火还没有完全熄灭的时候，就有胆大的孩子坐在火盆旁，持着筷子，用火均匀地“烤”着肉，看着火舌一下又一下贪婪地舔着肉，那感觉真是无比惬意。烤着烤着，也许肉烤焦了，散发着若有若无的香气；也许筷子烤黑了，看着黑了一头的筷子哈哈笑着。
这一天，谁都很快乐。不仅是因为食物的美味，也是因为，这是过年的前奏。当老人们开始煮肉的时候，就意味着新年快要临近了。要赶紧准备不是吗？
介绍一种风俗作文 篇三
提到年糕，在山间奔跑的大孩子，干农活的中年人，上了年纪的老年人都多多少少有吃过。
小的时候，买年糕的小贩都会骑着车 车上有一车年糕，走街串巷，在大街上喊“卖年糕了”听到的人就会跑到街上，买上一小块儿年糕，而现在却很少了，甚至是没有。大多数人都会去固定的。
年糕的由来大概很多人都不知道：远古时期有一种怪兽叫“年”，到了严冬季节年”饿得不得已时，就下山伤害百姓，攫夺人充当食物，使百姓不堪其苦。后来有个聪明的部落称“高氏族”，每到严冬，预计怪兽快要下山觅食时，事先用粮食做了大量食物，搓成一条条，揿成一块块地放在门外，人们躲在家里。而这种美食就是年糕。
关于年糕还有一个典故：春秋战国时期，楚国大夫伍子胥，为报父仇投奔吴国，意欲借兵伐楚。吴王不同意，便杀了吴王，率兵攻破了楚国京城，另立新吴王即位，伍子胥也受封申地。为防止侵略，伍子胥带人修起了著名的阖闾城。城修好后，他对心腹说：“我死后，如果国家遭难，人民受饥，可在城门下掘土数尺，自可找到食物。”不久，伍子胥遭陷自杀身亡。危难时，有人想起了伍子胥生前的嘱咐，于是暗中拆城墙挖地，原来城基是用糯米制成的人们用它制成一种食物，度过了难关。这种食物就是后来所说的年糕。以后，人们在腊月里，用糯米制成年糕，来祭祀伍子胥。
因为各地的口味不同，所以各地的做法也不同。我们河北人喜欢在蒸煮时加入大枣，红豆，绿豆。那样我们吃起来有种甜甜腻腻的感觉。
记得我第一次吃年糕时，买了一块儿带有大枣的年糕，我从小不爱吃大枣，可是吃年糕里的大枣给我带来一种不同以往的感觉，大枣去了核，而且被蒸的很软。里面还留有一些汁，一口咬下去，糯米入口即化，枣在口中嚼两下，一个字“甜”红枣是甜的，糯米是甜的，但我们小孩子就是喜欢吃这种甜食。
年糕的谐音便是年高，抑郁着明年能升官发财。
年糕不仅是一种美食。更是我们的美食文化，习俗。
介绍一种风俗作文 篇四
春节是我们中国农历的新年，所以过年对我们中国人而言十分重要的！因此，春节前的准备也是必不可少的。
过年了！过年了！家家户户忙着贴春联，剃头发，做年夜饭……要做的事情太多了，而且“规矩”太多了！有些习俗还很怪，无奈之下，我就去问正在贴春联的妈妈。
我看见妈妈将“福”字倒着贴，我固然明白为什么要倒着贴，将‘福’字倒着贴是一种习俗，‘福’倒贴说明‘福’倒（到）了！但我仍然问道：“过年有什么习俗和规矩啊？”妈妈停下手中的活，耐心地给我谈起来。
原先，以前过年还有一种放鞭炮的习俗，来源于“年兽”的故事。很久以前有一只“年兽”，长期居住深海底，到了除夕就跃出海面到处作恶。有一年一个老人用放炮，穿红衣，贴红春联的方法驱赶走“年兽”，这才得以平静，此后这个方法就流传开来。但是此刻广州禁止燃放烟花爆竹，所以我们就不再进行这个活动了。
除夕这一天对我国来说是极为重要的。这天晚上，我们全家准备除旧迎新，吃团年饭。
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，全家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。人们既是享受满桌的佳肴，也是享受那份快乐的气氛，桌上有鸡、鹅、烧肉等等，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅热气腾腾，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，喻意“年年有余”。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
这天我的收获太大了，明白了很多过年习俗的知识，但是我觉得有点迷信，但这又仿佛是一种乐趣，只要快乐就好，何必迷信不迷信？更何况这是传统的习俗，宁可信其有不可信其无啊！
春节风俗作文国小五年级3
春节是我国各民族的传统节日，100多年前，民间艺人“百本张”曾在他的曲本中这样写道：“正月里家家贺新年，元宵佳节把灯观，月正圆，花盒子处处瞅，炮竹阵阵喧，惹得人大街小巷都游串。”这历史上关于岁首春节的生动定照。
相传尧舜时期，我国就有这个节日，殷商甲骨文的卜辞中，亦有关于春节的记载，有庆祝风首春节的风俗，但当时历法，是靠“观象授时”，是否准确，尚难确定，到了公元前104年汉武帝太初元年，我国人民创造了“太初历”，明确规定以农历正月为岁首，从这时起，农历新年的习俗就流传了20xx多年，直到新中国成立，改用公元以后，这个节日就改为春节。
在我国最古的文字记载中，有许多关于岁首的故事，腊月和新春，正是“秋收冬藏”以后的农闲季节，汉郑玄也说过，岁未年初“劳农以休息之”。拿我们这天的话来说，就是劳逸结合的意思。
那么春节到底是怎样来的呢？相传，在很久以前，有一个名叫万年的青年，看到当时节令很乱，想把节令定准，一天，他上山砍柴，坐在树阴下方休息，树影的移动启发了他，他设计了一个测日影计天时的日晷仪。但是，天阴雨雾，影响测量，之后，山崖上的滴泉引起他的兴趣，他又动手做了五层漏壶，天长日久，他发现每隔三百六十多天，天时的长短就会重复一遍。
那时的国君叫祖乙，天时风云的不测，使他很苦恼。一个名叫阿衡的大臣，为讨好皇上，奏称要设天台敬祭天神，祖乙认为有理，便带领百官去祭天，却无济于事，万年明白后，忍不住带着日晷仪和漏壶去见皇上，对祖乙讲清了日月运行的道理。祖乙听后龙颜大悦，感到有道理。于是把万年留下，在天坛前修建日月阁，筑起日晷台和漏壶亭，并派了十二童子服待万年，祖乙对万年说：“期望你能测准日月规律，推算出准确的晨夕时光，建立历法，为天下的黎民百姓造福。”
有一次，祖乙传旨要阿衡去了解万年测试历法的进展状况，当他登上日月坛时看见天坛边的石壁上写了一些字，阿衡看见后，明白万年的历法已研究成功，怕皇上重用他，于日派人刺杀万年，结果刺客被士卫抓住了，祖乙明白后，惩处了阿衡，亲自登上日月阁看望万年，万年指着天象，对祖乙说：“此刻正是十二个月满，旧岁已完，新春复始，祈请国君定个节吧。”祖乙说：“春为岁道，就叫春节吧。”
冬去春来，年复一年，之后，万年经过长期观察，精心推算，制定了准确的太阳历，之后为了纪念万年的功绩，便将太阳日命名为“万年历”封万年为日月寿星，以后，人们在过年时挂上寿星图，据传说就是为了纪念万年的。
此刻我们过年也有一些习俗，如倒贴“福”字，放爆竹，拜年等等。
介绍一种风俗作文 篇五
小的时候，我就特别喜欢在外婆家过年，大概也了解并参与过一些过年时要做的风俗活动。比如：采购瓜子、花生、小果子、桃酥、小麻饼……这些过年必备的零食。
过年前外婆一定会包很多包子和蒸很多馒头，外婆说过年那几天，肯定会有亲朋好友来家里做客，所以馒头，包子这些主食要多准备一些，防止人来多了不够吃。而蒸馒头，包子，也有来年蒸蒸日上的美好寓意。
接下来就是“祭灶”风俗。农历腊月二十三，
这一天相当于小年，晚上要在灶前供上糖饼、糕点、糖果之类的甜食，求灶王爷“上天言好事，下界保平安”之说。
紧接着就是年三十了，年三十的要做的事就可多了，比如一早把大门上贴上鲜红的对联，挂红灯笼。最有意思的是在自家院子内种上“摇钱树”，所谓“摇钱树”，便是从集市上买来的青竹子上系红绿两种颜色花生，固定在院子的柱子上，竹子的叶子越多，叶子越大，意味着来年财源越旺盛
年三十晚上守岁，凌晨十二点的时候各家开始放鞭炮。在外婆家舅舅还会放一种叫“高升”的东西，声音很响，威力也比鞭炮大很多。大年七年级的早晨吃饺子，然后拜年，说吉利话，当然最开心的是我们小孩啦，占足了便宜，收到了很多红包。再有就是正月十五元宵节吃汤圆，团团圆圆。
春节这股暖风来得快，走得也快。春节虽然已过，但余波仍然存在。节时的那股年味还未散尽，但新的太阳已经升起，面对我们的是新的一天。
介绍一种风俗作文 篇六
小时候吃了一种寒性食物——冰棍，吃太多而拉肚子。当时的情景到现在还历历在目。所幸长大后知道一首叫“寒食”的诗，才让我对真正的“寒食”有了了解。
“寒食”到底是什么？它是不是真的是吃“寒冷的食物”？后来我才知道，我答对了一半。真正的“寒食”其实是纪念介子推的，寒食节是冬至后的105天。
介子推是谁呢？据史书记载，春秋时期，晋国公子重耳为了躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随其左右、不离不弃。甚至“割股啖君”。重耳励精图治，终成一代名君“晋文公”。但介子推不求功名利禄，与母亲归隐山林，晋文公为了迫其出山就下令放火烧山，介子推坚决不出山，最终被火焚烧而死。晋文公感其忠臣之志，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思。
“寒食节”这一天，不能用火去做任何食物，只能吃一些常温的食品。嗯，没有经过火加热的食物能好吃吗？哎，想想也觉得应该不会有什么好味道的。但是想想晋文公和介子推之间的君臣情谊，觉得这个寒食节还是有重大意义的！但是，我们现在好像对“寒食”节没有太多印象。不过，我却被介子推这种不追求功名利禄，一心只为国家的爱国精神所感动。
在这一天，过这个节的人家家里都不会动烟火，吃剩下的食物。我想在吃剩下的食物的时候人们可能就会想着这一段故事，跟熟悉的人讨论着忠君和廉洁。还有去寺庙祈福的人们，也会期望来年平平安安！另外踏青也是寒食节的一大习俗，寒食节这天会看到大人带着小孩去踏青，赏赏路边风景，放放风筝。
现在过寒食节的人越来越少了，可能只有查看日历的时候才能看到。真希望这个节被重视起来，让这段君臣佳话流传下去。
介绍一种风俗作文 篇七
随着烟花爆竹的一声声响起，我们最期盼的节日——春节来了！“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，过春节自然少不了烟花鞭炮的登场亮相了。
吃完年夜饭后，听到外面“啪——啪——”的声音，我便迫不及待地冲出门外看外面燃放的的鞭炮礼花。爸爸也出来了，他拿出一个“花蝴蝶”轻轻地放在地上，快速的点燃，刹那间“花蝴蝶”身子后面喷出五颜六色的火焰，猛然间飞了起来，在空中划出了一道美丽的弧线。接着姑父点燃了“迎春花”，随着“哧——哧——”的响声，“迎春花”开放了，喷出的火焰足有我个子那么高，宛如一个大喷泉。那火焰一会儿黄，一会儿红，一会儿蓝……把周围映照的一片明亮。光亮中，姐姐点燃了“三角蝶”，“三角蝶”闪着夺目的光彩，笔直地冲向天空，像是我们放飞的理想，又高又远。正当我沉浸在这美丽的画面中时，妈妈不知何时出来了，她拿着一串鞭炮点着了，“噼里啪啦——”吓得我一惊，急忙扶住墙，大家见状顿时笑得前仰后合的。
“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”，过年少了春联也不行，这不，除夕下午我就和舅舅忙活起来了，我们先把原来门上的旧春联撕下来，之后拿出早已题好的“春回大地千峰秀，日暖神州万木荣”的春联黏上胶水，小心翼翼地把它贴在门前。接着舅舅拿出一张“福”字将它倒着贴在了门上，我看了疑惑的问：“舅舅为什么要把‘福’字倒着贴在门上呢？”舅舅面带微笑的说：“因为倒福就是‘到福’，所以要倒着贴。”我恍然大悟，看着门上红彤彤的春联，真是年味十足。
开开心心过大年，喜气洋洋过春节，我，喜欢这样的春节！
介绍一种风俗作文 篇八
“五月五。是端阳，吃粽子。撒白糖……”又到了苇叶青葱，粽香飘溢的时节，妈妈又开始忙活开了。
妈妈先把采来的苇叶放在清水里，一片一片洗干净，挂着水珠的苇叶，青翠欲滴，散发着来自河滩的清香。接着把糯米、蜜枣、红枣洗干净，放在一个盆里，一颗颗蜜枣在糯米的映衬下像一颗颗耀眼的红宝石。
开始包粽子了，妈妈左手拿两片苇叶并排放在一起，右手灵巧地一折，一个精致的“宝船”就做好了。捞起一把糯米，不多不少，正好装满“宝船”，用力压实，再放上一个大蜜枣，铺上一层白色的糯米，你看，红红的蜜枣藏在厚实的“糯米被”中偷偷地笑呢。苇叶在妈妈手中上下左右快速翻转，最后用丝线
紧紧地缠绕，一个漂亮的粽子就包好了，多像一个裹着羽绒服的小胖墩儿啊。
我也在一旁学者妈妈的样子，有模有样的抱起来，可是我刚学，还不太熟悉，刚把粽叶，弄成小船，刚要装“宝贝时”哗啦啦就调皮的，从缝隙里跑了出来，试了好几次，都漏了，一气之下，就放弃了，就这样粽子下锅喽，刚煮几分钟，厨房里就飘出浓浓的苇叶的香味儿，我围着锅转个不停，妈妈似乎看出了我的心思，说我这只小馋猫心急，吃不了热豆腐。
粽子熟了，苇叶不再那么翠绿，我拿起一个，顾不得烫手，剥开它的外套，整个房间里飘荡着苇叶和糯米的清香，咬上一口，糯米和蜜枣夹杂着苇叶的清香，充斥了整个口腔，嚼一嚼，香味顺着牙齿，舌头，喉咙，一泻而下，到达胃里，整个身体都被粽香紧紧地包围着。
“插艾叶，戴香囊，龙舟下水喜洋洋……”远处又传来孩子欢快的童谣声
介绍一种风俗作文 篇九
我国的传统节日端午节是每年的农历五月初五。中华传统文化源远流长，十分深厚。
每年的五月初五是端午节。这一天早早的，大街小巷，家家户户都弥漫着清新的粽叶香。
说到端午吃粽子，就不得不讲到屈原的故事了。我国古代有一位诗人叫屈原，他因为国家沦陷，而又不肯向敌人屈服，最后投江了。后人为了纪念他，选择在这一天包粽子投进江里。后来这一习俗广为流传，直到今天。
粽子的类别有很多，而且每种都很好吃。包粽子也很讲究。粽子的口味有各种各样的，有红枣的、豆沙的、还有栗子的。我最爱吃的则是蜜枣粽了，剥开粽叶，雪白的糯米中夹着一颗圆圆的蜜枣，咬一口，甜而不腻，让人回味无穷。
在这个古老的节日里，人们包粽子、赛龙舟，处处洋溢着浓浓的节日气氛。在我们家的端午节可都是充实又温馨的。
包粽子要拿起两片粽叶，左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。之后，在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，从水中捞起一些糯米放进去，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。
再按上一颗蜜枣，用剩下的一截叶子包住，再系上一根细细的尼龙塑料绳。全家人围在一起吃粽子，其乐融融。
晚上，我们全家人坐在一起吃着的粽子，愉快的端午节随着粽子的飘香离我而去。
介绍一种风俗作文 篇十
河北具有悠久的传统戏曲，至今，在河北流行的剧种有30多个，你能说上三个以上吗？
河北梆子可是中国汉族的戏曲之一，它可是河北省的主要地方剧种，也是梆子声腔的一个十分重要的支脉，它是“山西、陕西梆子”到河北后，经过河北人民培育成的，听老辈人说，早些年“梅兰芳”唱的河北梆子最有名气，而梅兰芳的老家离我老家也只有八里地的距离……
河北梆子的唱腔风格有：高亢、激越、慷慨、悲忍。让人听起来有酸辛、痛快的感觉。河北梆子主要板式有多种，如：慢板、流水板、二六版、哭板等等。
河北梆子唱腔分为生、旦、丑、三行。属于生行的有小生、武生，都用老生腔，不会用太慢板；属于旦行的花旦、刀马旦等。则用青衣腔，很少唱大慢版；净行有一套唱腔，除大慢板外，其它板式俱全。
男女生唱腔，采用同宫同腔，男演员唱起来较吃力，正调是微调式，反调是宫调式。唱腔中的四、五度大跳进，是旋律进行的突出特点。
河北梆子有很多剧目如：《陈三两》、《打金砖》、《蝴蝶杯》、《宝莲灯》、《钟馗》等。
河北梆子若按角色分，为生、旦、净、丑四行。生行分胡子生、小生、武生。胡子生在生行中占主要的位置。
旦行则分青衣、花旦、武旦、老旦、彩旦共五类。青衣多穿黑色服装。花旦，表现人物性格比较多样。彩蛋则属于丑行。
净行分大花脸、二花脸、武花脸、零碎花脸四类。
丑，又名“三花脸”，分文丑、武丑两大类。
河 北梆子的唱腔使人们喜欢上了它……