肉羊高架舍饲规模化养殖模式

传统肉羊养殖由于粗放式管理,设施简陋,不仅影响了经济效益,而且对生态环境构成了潜在威胁。为了转变畜牧业生产方式,加大新品种、新技术和新模式推广力度,保证上市肉羊质量安全。我市大力推广肉羊高架舍饲规模化养殖技术,培育了***畜牧养殖有限公司、仪征建国生态农业发展有限公司等高架舍饲养羊典型

肉羊高架舍饲规模化养殖模式

一是技术目标与思路。通过建成标准化高架羊床等养羊设施,建立3个舍饲规模化生产综合配套技术推广示范场,购置铡草机、饲料粉碎机、混合机用于饲料加工,购置纯水仪用于防疫采血检测,应用集成的生产配套技术,建立技术标识牌,开展技术示范召开技术推广会,研究集成推广全混合日粮加工饲喂技术、秸秆综合利用技术和疫病综合防治技术等,达到舍饲肉羊疾病少,成活率高,生产周期缩短,生长速度快,饲料报酬高,带动更多的养殖户走向绿色、科学的发展道路,确保项目任务如期完成。

项目技术路线:技术协作集成配套技术→建立示范基地高架羊舍建设→培训观摩推广肉羊舍饲规模化生产综合配套技术推广→开展秸秆综合利用和饲草饲料均衡供应→项目总结。

二是技术措施与成果。

1、开展技术协作。通过同江苏省畜牧总站合作,邀请扬大专家来仪指导,外出到靖江观摩学习,集成示范推广高床饲养、混合日粮加工饲喂、秸秆综合利用、减少投入品使用、疫病防控技术和种草养羊技术。

2、建立示范典型。在仪征市大仪镇张家村、刘集镇仓房村、中心村培植示范点3个,完善高架羊床改造2000平方米,购置铡草机、饲料粉碎机等4台套用于饲料加工,购置纯水仪用于防疫采血检测,应用集成的生产配套技术,建立技术标识牌,开展技术示范。

3、做好饲喂增重对比试验。据对项目区3定点试验场和2个示范点统计分析,高床饲喂增重试验组比传统放牧养殖对照组每只体重增加3.62公斤,日增重为131g,比传统放牧养殖增加42g,增加47.2%;缩短了出栏日龄,高床饲喂增重试验组155天就能出栏,而传统放牧养殖对照组出栏日龄为195天,缩短了出栏日龄40天。

4、做好免疫监测比对试验。在免疫后5个月左右,抗体水平已低于江苏省重大疫病免疫保护力要求,需要加强免疫。因此,我市执行对新生羔羊在28-35日龄进行初免,间隔1个月后进行一次强化免疫。

三是推广与应用情况。

1、加强饲养管理,提高经济效益。一是建立严格的羊场卫生制度:要注意环境的清洁卫生,每天清洁羊舍地面一次,圈舍及其周围要定期消毒,每半个月清除羊楼下羊粪一次,并将其远离羊舍堆积发酵。二是建立严格的防疫制度:采用“全进全出”的养殖模式,对场内的肉羊定期进行预防接种和驱虫,能有效地防止疫病的发生和流行。三是重胎母羊、哺乳母羊及其所带羔羊要隔离于小单间饲养(2㎡/间),以防拥挤造成母羊流产和压死羔羊,小单间应保持干燥清洁卫生,阳光充足,空气新鲜,温度以18-20℃为宜。项目实施以来,项目区累计出栏年出栏20706只,其中三个示范场出栏年出栏6738只,年均出栏3369只,辐射推广10426只。

2、推广牧草种植,发展种草养羊。采取轮作或套作方式,农-牧或林-牧结合,人工种植牧草,推广种草养羊技术。推广玉米、花生、黄豆秸秆的青贮、黄贮技术,采用揉草机、铡草机或粉碎机对秸秆或藤蔓加工,制作青贮、氨化秸秆饲料,合理利用农副产品及各类非常规饲料。

人工种植的牧草不但青绿多汁、适口性好,而且富含蛋白质、多种维生素、氨基酸、钙、磷等,营养全面、矿物质丰富,消化率大大高于秸秆,长期饲喂对提高畜禽的产品质量和产量有明显作用。推广牧草种植,发展种草养羊可有效解决青饲料供给不足、调制方法陈旧、利用技术粗放等问题,促进畜禽养殖业的持续高效发展。

3、科学疫病防治,促进健康养殖。坚持“预防为主”的方针,严格按照科学合理的免疫程序实施免疫接种,防止传染病的发生流行。加强饲养管理,采取综合防治措施,精心管理,以消除或减少致病因素,降低发病率和死亡率。合理搭配日粮,减少各种营养性疾病的发生,定期驱虫,增强羊群抵抗力,促进羊群的生长发育,可有效提高羊群的出栏率,增加经济效益。

四是存在问题与建议:一是肉羊规模养殖场少,且规模都较小,未形成地方区域优势。目前我市肉羊规模养殖共有61户,今后我们将进一步加大宣传力度,加大投入,推广标准化高架羊床等养羊技术,促进肉羊养殖提质增效。二是受市场因素的影响羊肉价格不稳定,肉羊的市场价格最低时降到每斤11-13元,造成养殖亏本,建议政府建立保护价,提高肉羊规模养殖户的养殖积极性。

该项目的实施,给我市肉羊规模养殖业注入了新的活力,建立健全了我市肉羊标准化高架羊床等技术体系,养羊设施、设备明显改善。通过推广了全混合日粮加工饲喂技术、秸秆综合利用技术和疫病综合防治技术等,达到舍饲疾病少,成活率高,生产周期缩短,生长速度快,饲料报酬高,提高了养羊经济效益,满足了市民对优质羊肉的消费需求,带动了相关产业发展。